В Украине меняется структура потребления на рынке фруктов. За последние пять лет уровень потребления бананов снизился на 27%, а потребление яблок в тот же период увеличилось на 25%. В Украине можно наблюдать тенденцию роста потребления яблок; более 67% данных фруктов – это импортированные продукты. Согласно данным, предоставленным проектом Fruit-Inform, в Украине наблюдается изменение структуры потребления:…
Каждое второе яблоко, съеденное гражданином Украины, привезено из Европы. Европейский союз – ведущий производитель и потребитель яблок. В зависимости от погодных условий в сезон, объем производства в последние годы составлял от 7,1 до 11,0 млн. т ежегодно (данные FAPA – Фонд программ содействия сельскому хозяйству). Более 75% от этого объема производится в пяти странах –…
Товар Цена средняя мин.-макс. Говядина 1 категории (полутуши) 33,19 26,20-39,13 Свинина 2 категории (полутуши) 31,39 28,32-36,50 Мясо куриное (тушка) 17,71 13,94-20,10 Яйцо куриное (10 шт.) 7,99 7,00-9,00 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена средняя мин.-макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,76 5,00-6,65 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 48,12 37,00-55,25 Творог кисломол. до 9% 28,16 20,50-37,00 Сметана 90% 17,20 14,25-20,16 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 21000-24000 Сухое цельное молоко 32000-36000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 33000-36000 Сыры твердые жирные (45-50%) 50000-52000 Казеин технический 68000-70000 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина на 1 июня использовала 7,5% квоты на импорт виноградного вина, включая вина крепленые, сусло виноградное, кроме того, что включено в товарную позицию 2009 г. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономического развития и торговли. Объем квоты составляет 40 млн. л, импортировано 3 млн. л, остаток квоты соответственно составляет 37 млн. л. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты…
Товар Цена средняя мин.-макс. Крупа гречневая 8,46 8,20-8,80 Крупа овсяная 6,20 5,55-6,90 Крупа кукурузная 3,16 2,55-4,05 Крупа ячневая 2,74 2,40-3,02 Крупа пшенная 3,58 2,70-4,50 Крупа гороховая 3,74 3,10-4,05 Крупа рисовая 6,00 5,90-6,10 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В Украине уже несколько лет сокращается производство молока. При этом государство использует для решения этой проблемы малоэффективные, по мнению участников рынка, меры – выделяет дотации сельскому населению, а в этом году даже намерено ввести госрегулирование отпускных цен на молоко. Фактически же это не стимулирует рынок – в Украине по-прежнему низкий уровень потребления молока, а увеличению…
По итогам I квартала 19 регионов Украины увеличили производство молока. Возросло общее поступление молока на перерабатывающие предприятия на 10%, а от сельскохозяйственных предприятий – на 19%. Об этом на брифинге в Кабмине сказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, сообщила пресс-служба Минагропрода. Как отметил министр, общие показатели животноводства за последние годы остаются стабильными,…
ПАО “Вимм-Билль-Данн Украина” (Киевская обл.), один из крупнейших производителей молочной продукции в Украине, в 2011 г. получило чистый убыток 20,2 млн. грн., что на 37,8% меньше, чем в 2010 г. Согласно годовому отчету ПАО в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку Украины, его чистый доход от реализации в прошлом году вырос…
Согласно маркетинговым исследованиям компании Euromonitor, питьевой йогурт представляет собой одну треть от общего количества всех йогуртов, производимых в мире. Предполагается, что к 2015 г. объем производства питьевых йогуртов вырастет до 10800 млн. т. Эта категория кисломолочной продукции, по мнению экспертов, представляет собой наиболее быстрорастущую категорию йогуртов за последние пять лет. Исследования показывают, что эта тенденция…
В настоящее время основным потребителем сои в Украине является животноводство. В связи с этим, ожидаемый рост поголовья скота, свиней и птицы за 2011-2017 гг. требует значительного увеличения в 2015-2017 гг. производства сои (до 3,5-4,7 млн. т на площади 1,6-2 млн. га против 2,2 млн. т на площади 1,1 млн. га в 2011 г.) и продуктов…