Украина экспортирует почти в два раза больше соусов, чем импортирует, соответственно, значение объемов производства превышает значение объемов потребления соусов. Об этом рассказал старший аналитик Pro-Consulting Ярослав Куликовский на конференции VeggiFruits 2025. «По нашим исследованиям, в среднем на полках розничного супермаркета по количеству товарных позиций соусы под собственной ТМ составляют до 15%. В 2023 году рост…
Рынок кукурузы в Украине 2025/26 МГ ведет себя гораздо интереснее, чем можно было ожидать, учитывая глобальный баланс. Об этом рассказала руководитель отдела редакционного контента и аналитики ASAP Agri Виктория Блажко. Она отметила, что мировое предложение — колоссальное: по октябрьскому прогнозу USDA производство кукурузы в 2025/26 МГ может достичь рекордных 1,286 млрд т, главным образом благодаря…
Украина в октябре 2025 года экспортировала около 1,65 тыс. т КРС живым весом, что на 197% больше по отношению к сентябрю 2025 года, но на 31% меньше по отношению к октябрю 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $5,39 млн, что почти в 7 раз больше по отношению…
Мировой рынок сталкивается с выраженным дефицитом говядины, что неизбежно способствует росту цен на мясо и скот и поощряет производителей, включая украинские, наращивать объемы экспорта. В октябре 2025 года страна экспортировала около 1,65 тыс. т крупного рогатого скота живым весом. Это на 197% больше по сравнению с сентябрем 2025 года. Как пишет Delo.ua , об этом…
В Украину с первым официальным визитом прибыла делегация представителей правительства и высокопоставленных чиновников Сирии. Об этом на IV Международной конференции по продовольственной безопасности Food from Ukraine сообщил министр иностранных дел Украины Андрей Сибига, напомнив, что он стал первым европейским министром иностранных дел, который посетил Сирию после падения режима Башара Асада. По его словам, поездка была…
Министерство экономики, экологии и сельского хозяйства Украины и Министерство продовольствия и сельского хозяйства Республики Гана подписали меморандум о взаимопонимании по созданию Центра переработки и распределения украинской продукции в Западной Африке. Как сообщили в Минэкономики, документ открывает новый этап партнерства между странами и развитие аграрного сотрудничества, направленного на укрепление глобальной продовольственной стабильности в регионе. Это первый…
С 19 ноября в Украине вводятся современные европейские стандарты безопасности для всех материалов, контактирующих с пищевыми продуктами – от упаковки, посуды, тары и крышек до оборудования, используемого в производстве продуктов питания. Это регламентировано нормами Закона Украины №2718-IX «О материалах и предметах, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами», который вступил в силу с указанной даты. В…
Украинские молокоперерабатывающие предприятия наращивают производство свежих молокопродуктов даже при необходимости предоставлять существенные скидки для их реализации. Об этом сообщает «Инфагро». По словам участников рынка, таким образом заводы стремятся удержать свои сырьевые зоны и сократить выпуск убыточных биржевых продуктов. «Самые большие скидки сейчас предлагают на жирные позиции — сметану и сливки. Несмотря на сезонный рост спроса…
В Украине заметно растет спрос на нишевые овощные культуры, больше всего — на батат и спаржу. Такими наблюдениями в рыночном обзоре журнала «Садоводство по-украински» поделилась эксперт плодоовощного рынка ИА «АПК-Информ» Ксения Гусева, пишет AgroTimes. «Если раньше батат продавали только в супермаркетах премиум-класса — типа Le Silpo или Delmar, то теперь его можно найти даже в…
Эксперты фуд-рынка отмечают, что все больше потребителей хотят качественно и быстро питаться вне дома. Увеличивается количество перекусов, разнообразие блюд огромное, поэтому у потребителя есть возможность купить эти блюда в супермаркете. И это не только замороженная продукция, но и уже приготовленная еда. Об этом рассказала директор по стратегическому развитию бизнеса компании «ЮГФУД» (ТМ VALESTO) Анна Мензатюк…
Компания «Катион Инвест» 7 ноября возобновила добычу каменной соли на Тереблянском месторождении в Закарпатской области. Об этом сообщил директор предприятия Сергей Кондратьев изданию Nadra.Info. «Мы начали добывать наш продукт — техническую соль для промышленной переработки. Получили положительный сертификат от Госпродпотребслужбы. На следующей неделе ожидаем лабораторию ГосдорНИИ для фиксации добычи соли с шахты Тереблянского месторождения, отбора…
Украина способна играть ключевую роль в обеспечении рынка ЕС не-ГМ соей, в частности, благодаря большим объемам производства, высокому уровню самообеспечения и готовности придерживаться новых требований постоянства. Об этом в комментарии для AgroPortal.ua во время Non-GM Soy Conference 2025 во Франкфурте сообщила генеральный секретарь Ассоциации «Дунайская Соя» Сюзанна Фромвальд. По словам эксперта, потенциал Украины ощутимо дополняет…