Пасха – один из самых любимых праздников не только украинцев, но и других народов. И многие стараются приготовить древнее лакомство, которое принято называть “паской”. Это блюдо принято готовить только на Пасху. Но надо знать, какая форма для пасхи больше всего подходит, где большое значение имеет еще и материал изготовления. Это в первую очередь касается тех,…
В феврале в украинских национальных торговых сетях снизились цены на свинину. Заметнее всего подешевел свиной ошейок, тазобедренная часть и корейка. Об этом сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ) по итогам ежемесячного мониторинга розничных цен на мясо. Отмечается, что средняя цена килограмма охлажденной свинины по итогам февраля составила 190,8 грн/кг, что на 5,6 грн/кг или на…
Соя вытесняет другие культуры на украинских полях. В последние годы площади под ней растут на 14%, и этот год не станет исключением. О таком наблюдении рассказал исполнительный директор Любарецкого соеперерабатывающего завода Юрий Дорошев во время конференции «Большое АгроВозрождение», организованной проектом AgriChange. Любарецкий соеперерабатывающий завод занимается переработкой сои, изготавливая масло и жмых. В компании отмечают, что…
Еврокомиссия визуализировала динамику закупок молочных продуктов из Украины за последние три года. Ниже два графика помесячного экспорта из Украины в ЕС в разрезе стран и продуктов, пишет телеграмм-канал UA-82.5. Конечно, эти цифры нам знакомы, но дополнительная визуализация позволяет еще раз выделить важные моменты: В 2021 году, как и в первые два месяца 2022 года, экспорт…
Рост уровня рентабельности для всех видов зерновых и масличных культур ожидается в 2024 году по сравнению с предыдущим. Об этом говорится в третьем выпуске исследования «УКРАИНА: Влияние войны на прибыльность сельскохозяйственного производства», проведенного Минагрополитики в сотрудничестве с Украинским клубом аграрного бизнеса (УКАБ) при поддержке Глобального фонда по уменьшению рисков катастроф и восстановления (GFDRR), который администрирует…
В Украине площадь обработанных дронами-опрыскивателями полей достигла 2,5 млн га, а урожай, полученный благодаря защите полей агродронами, составил более 400 тыс. т, что эквивалентно 3,6 млрд грн. Об этом во время конференции «Министерство изменений: R&D and digital farming [аграрный саммит]» сообщил генеральный директор Drone Agroflot Василий Суховеев. При этом, по его словам, экономия воды составила…
Замороженная малина на данный момент является основным экспортным товаром плодоовощного бизнеса Украины с точки зрения генерации валютной выручки. Уникальность этого сегмента агробизнеса в том, что в него вовлечены десятки тысяч производителей самых разных размеров. Как крупные для малинового бизнеса фермеры, у которых десятки гектаров ягодных плантаций, так и собственники приусадебных участков с 0,05 гектара малины…
Украинские экспортеры в 2023 году отправили на мировые рынки 6 тыс. т индюшатины, что на 50% больше, чем годом ранее, и в десять раз больше, чем в 2021 году. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко, пишет AgroTimes. «Активный экспорт способствовал восстановлению внутреннего производства в 2023…
В 2023 году на экспорт ушло 6 тыс. тонн индюшатины, что на 50% больше, чем годом ранее, и в 10 раз больше, чем в 2021 году. Импорт сократился более чем вдвое. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко. «Активный экспорт способствовал обновлению внутреннего производства в 2023…
Украинским фермерам не стоит ждать резкого подорожания овощей. Аграрии довольно быстро восстановили потерянные объемы овощей, ранее выращивавшихся преимущественно в южных регионах страны, пишет SEEDS. Такое мнение высказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник. «Если говорить отдельно, то по овощам не стоит надеяться на большие цены. Все ниши уже заняты, глобальных высоких цен на овощи…
Европейский Союз официально импортирует миллионы тонн зерна из страны-агрессора россии, тогда как польские фермеры продолжают проявлять акты вандализма против украинской агропродукции. Об этом в телеэфире заявил заместитель министра экономики — торговый представитель Украины Тарас Качка. «В Европе нет ни одного запрета на импорт аграрной продукции из россии — ни на зерно, ни на рыбу, ни…
Продажи на экспорт украинской пшеницы постоянно растут. С начала февраля было законтрактовано более 2 млн т, что может стать рекордным объемом поставок за сезон. На март продано уже 1,4 млн т пшеницы, говорится в сообщении аналитического центра сельхозкооператива ПУСК, созданного в рамках ВАР. «Трейдеры свидетельствуют, что очень активно включается в закупки украинской фуражной пшеницы Индонезия.…