Первая Закарпатская улиточная ферма, в Нижнем поселке, начала выпекать домашнюю пиццу с мясом улитки. Как говорит туризмовед Федор Шандор, замысел возник благодаря маленьким туристам. Современные дети всегда и везде спрашивают о двух вещах: пицце и бургерах. Теперь в Украине есть собственная уникальная закарпатская вариация пиццы, идею которой можно развивать. “Учредители фермы отреагировали на “требование рынка”,…
С каждым годом производителей плодоовощной продукции в Украине становится больше, площади расширяются, конкуренция усиливается, а новые социальные и экономические условия в свете глобальной пандемии заставляют представителей агробизнеса активнее развивать новые технологии и модернизировать оборудование компании. Какие технологические решения сегодня понадобятся агропроизводителям для более успешной реализации фруктов, ягод и овощей, и как начать поставлять продукцию по…
Впервые за долгое время открыт доступ украинской свинины на иностранный рынок. Так, компетентный орган Республики Сингапур аккредитовал украинское предприятие для экспорта термически обработанного/консервированного мяса из свинины и мяса птицы. Об этом сообщила 17 июля пресс-служба Госпродпотребслужбы. С перечнем принятых украинских предприятий для экспорта в Сингапур можно ознакомиться по ссылке. «Это первый шаг для открытия мирового…
За последнюю неделю цены на раннее яблоко в Украине несколько снизились, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом, по словам производителей, урожай раннего яблока в текущем сезоне будет несколько ниже, чем в прошлом году в связи с волной весенних заморозков. Согласно данным проекта, только с конца предыдущей недели оптовая цена на яблоко ранних сортов на украинском…
Лето – время, когда хочется освежающей и прохладной еды. Популярный продукт в жаркую погоду – мороженое. Однако среди его многообразия не всегда бывает просто выбрать качественный продукт. В сегодняшней статье мы расскажем, как выбрать хорошее и вкусное мороженое. Как правильно выбирать мороженое? Форма. Рожок должен быть соответствующей формы, а не выглядеть бесформенным. Если он утратил…
Производство рапсового масла в июле-июне 2019/20 МГ составило 160,5 тыс. т, что на 27% больше 2018/19 МГ. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Укролияпром». В ТОП-5 производителей рапсового масла в отчетном периоде также вошли: «Олсидз Блек Си» (входит в структуру Allseeds) — доля на рынке составила 32,4%; «Олияр» — 19%; «Винницкий масложировой комбинат» (ViOil) — 18,2%;…
Уровень рентабельности производства молока во всех предприятиях Украины по итогам 2019 г. превысил результаты 2018 г. на 4,5% и составил 20,6%, что стало наивысшим показателем среди всех видов животноводческой продукции. Об этом сказал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, сообщила 15 июля пресс-служба института. По его словам, в сельскохозяйственных предприятиях…
В Украине за последние несколько дней резко обвалилась цена на дыни из местных хозяйств, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные собственно ежедневного мониторинга. По информации проекта, украинские фермеры начали поставлять первые в этом сезоне мелкие партии дынь еще на прошлой неделе. Сегодня предложение этой продукции уже приобретает более массовый характер, в…
В последнее время в сети можно встретить горячие споры о целесообразности покупки чая премиального сегмента. Одни яро утверждают о том, что это чистой воды переплата, которая является самой обыкновенной маркетинговой уловкой, а другие – о том, что продукт высшей ценовой категории имеет право на существование и он разительно отличается своими вкусовыми качествами. Мы привыкли наглядно…
Для виноградарства и виноделия коньячная сфера является образующей, и поэтому отрасль нуждается в программе льготного кредитования, чтобы производители могли обеспечить себя локальным сырьем. Такую мысль высказал директор «Одесского коньячного завода» Эдуард Городецкий в рамках Grain Ukraine 2020. Limited Edition. «Я посещал много винодельческих стран и, сравнивая условия работы, могу сказать, что мы остаемся очень зарегулированными.…
Агрохолдинг МХП анонсировал открытие новых форматов магазинов «Мясомаркет», первые три магазина откроются в июле в Ковеле, Сумах и Николаеве. В планах компании выйти в ближайшие несколько лет на 1000 магазинов по стране, но пока проектом предусмотрено открытие около 50 торговых точек по Украине до конца 2020 г, сообщает «Интерфакс-Украина». «Мы выходим на рынок с совершенно…
Украина уже привыкла к рекордных урожаев зерновых, но сейчас не так важно наращивать производство зерна, как наращивать доллар к доллару, что остаются в украинской экономике. Это возможно за счет продажи произведенной сельхозпродукции дороже или уменьшение затрат на производство. Об этом сообщил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины, торговый представитель Украины Тарас Качка…
