Согласно данным исследования ФАО и ЕБРР, в последнее десятилетие урожайность малины в Украине росла практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. тонн. Об этом сообщает портал Ukrainefood.org. Украина занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. При этом, одновременно с ростом…
Учеными доказано, что для обеспечения сбалансированного питания, человек в год должен потреблять 20-21 кг рыбопродуктов. При этом 75% из которых должны быть морская рыба и морепродукты. Среднестатистический украинец же употребляет меньше 14 кг в год. Потребление рыбы на душу населения в мире выросло с 9,9 кг в среднем в 1960-е годы до 14,4 кг в…
Продуктовый ритейлер “Новус Украина” планирует открыть 8 торговых точек в Киеве до конца года. Об этом сообщает Delo.ua. На днях “Новус” открыл 25-ый магазин сети. Это уже второй торговый объект, открытый компанией в текущем году. В прошлом году компания привлекла кредит на сумму в 25 млн евро от Европейского банка реконструкции и развития. Эти средства…
Цены на чеснок в этом сезоне стали неприятной неожиданностью для многих украинских фермеров. Хотя эксперты прогнозировали падение цены в этом сезоне, однако большинство хозяйств, которые инвестировали в этот бизнес, были уверены в сохранении удовлетворительной маржи. Сегодня производители уже предлагают чеснок по 18-20 грн/кг (0,61-0,68 евро/кг), что фактически совпадает с себестоимостью выращивания чеснока, сообщает “Инфо-Шувар”. Падение…
Уменьшение производства хлеба в Украине является характерной тенденцией последних лет. Происходит оно по нескольким причинам, главные из которых это сокращение численности населения, наличие теневого сектора рынка, не попадающего в статистику, и изменение пищевых предпочтений сограждан в период кризиса. На спаде находится и выпуск некоторых видов кондитерских изделий. В этом секторе рынка конкуренция производителей с выпечкой…
Падение цен на малину в Украине на текущей неделе прекратилось, а стоимость ягоды для свежего рынка даже незначительно выросли. Об этом сообщают аналитики EastFruit. Эксперты отмечают, что следует различать два основных сегмента рынка малины – это продукция, предназначенная для заморозки, и продукция для свежего рынка. В большинстве стран мира эти сегменты практически не пересекаются, так…
По информации аналитиков EastFruit, экспорт яблоки из Украины в первом полугодии 2018 достиг 24 тыс. тонн, увеличившись в 3,9 раза по сравнению с первым полугодием 2017 года, об этом сообщает интернет портал ukrainefood. Он принес Украине $ 8,2 млн. валютной выручки, или в 5,3 раза больше, чем в 2017 году. Более резкий рост выручки по…
Крупнейшими экспортерами зерновых в ушедшем 2017-2018 МГ стали компании “Кернел” и “НИБУЛОН”, на их долю приходится соответственно 10% и 9,8% от общего экспорта основных зерновых культур – пшеницы, ячменя и кукурузы. В предыдущем маркетинговом году эти компании также делили первое-второе место, с той только разницей, что в 2016/2017 МГ небольшой перевес был на стороне “НИБУЛОНа”,…
Китайский рынок благодаря своим масштабам остается одним из самих перспективных для украинских аграриев. Однако жители Поднебесной предъявляют все больше требований к продуктам питания Если в 1987 г. Землю населяли 5 млрд человек, то в 2024-м должен быть преодолен рубеж в 8 млрд. Растет не только потребление пищи. По данным Faostat, в период с 1993 по…
Битва за урожай превратилась в битву за маржинальность. Почему аграрии теряют интерес к традиционным культурам и что растет с рентабельностью 250%. В украинском агробизнесе сформировался новый модный тренд. Теперь аграрии, подобно светским львицам, стремяться зарабатывать на эксклюзивным продуктах. А это означает, что у традиционных культур, присущие украинском АПК, – пшеницы, кукурузы, подсолнечника, сахсвеклы – уникальные…
Украина занимает 6 место в мировом рейтинге стран-производителей малины и 4 место среди европейских стран. Об этом сообщает superagronom.com. Согласно данным исследования ФАО и ЕБРР в последнее десятилетие урожай малины в Украине рос практически непрерывно, обеспечивая почти ежегодный прирост валового сбора этой ягоды в стране на 2-2,5 тыс. тонн. При этом одновременно с ростом производства…
Винницкая птицефабрика через полгода может стать крупнейшей в мире. Об этом сообщил ее директор Игорь Лещенко, передает УНН со ссылкой на сайт Ассоциации птицеводов. “1 июля мы открыли вторую линию производства. Через полгода мы планируем стать наибольшей птицефабрикой в мире”, – сказал он. По его словам, на данный момент у комплекса крупнейший в мире инкубатор.…