Украина: Рынок сыров под давлением нелегального импорта

Украинский рынок сыров сталкивается с усилением конкуренции из-за роста нелегального импорта продукции. Об этом заявил заместитель главы Всеукраинской аграрной рады Денис Марчук. По его словам, значительная часть импортируемых сыров попадает на украинский рынок без надлежащего таможенного оформления и не облагается пошлинами. В таких условиях украинские производители оказываются в неравной конкуренции с европейскими компаниями, которые получают…

3 критичні помилки при виборі харчового обладнання (і як їх уникнути)

Вибір якісного харчового обладнання є ключовим фактором успіху будь-якого підприємства харчової промисловості. Неправильне рішення може призвести до частих поломок, зниження якості продукції та значних фінансових втрат. Помилка №1: Орієнтація виключно на найнижчу ціну Багато підприємців намагаються максимально зекономити, обираючи найдешевші моделі обладнання. Однак таке рішення часто виявляється хибним. Дешева техніка швидко виходить з ладу, потребує…

Украина: На Закарпатье создали пивной торт

Производитель локальных сладостей «Джелато-Гуцулато» из невероятного села Квасы на Закарпатье представил новинку в своем ассортименте — пивной муссовый торт. Об этом производитель сообщает на своей Facebook-странице. «Кто сказал, что пиво идеально подходит только к мясу? Мы разрушаем стереотипы и выводим десерты на новый уровень. Представляем торт, в котором пиво «Ципа» раскрывается совершенно по-новому. Наша новинка…

Украина: Агросектор входит в топ-3 отраслей по объему выручки

Доходы почти 16 тыс. украинских компаний с выручкой более 100 млн грн по итогам прошлого года выросли на 14,4% — до 13,6 трлн грн. Об этом пишет Forbes Ukraine, ссылаясь на данные YouControl. Крупнейшая отрасль Украины как по количеству хозяйствующих субъектов, так и по выручке — торговля — не только сохранила ведущие позиции по объемам…

Украина: В стране заработает система банков продовольствия

Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины и Украинская федерация банков продовольствия Украины (УФБП) подписали Меморандум о сотрудничестве в борьбе с пищевыми отходами. Документ предусматривает развитие в Украине системы банков продовольствия — механизма, который позволяет передавать пригодные к употреблению продукты от производителей и ритейла благотворительным организациям вместо их утилизации. Такая модель уже много лет…

Украина в 2026 году экспортировала продовольствия на $4 млрд.

Внешний товарооборот Украины в январе – феврале 2026 составил $21,3 млрд. Об этом сообщает Государственная таможенная служба. За два месяца в Украину импортировали товаров на сумму $14,8 млрд, а экспортировали — на $6,5 млрд. Страны, из которых больше импортировали товаров в Украину: Китай — $4 млрд, Польша — $1,4 млрд, Турция — $1,1 млрд. Экспортировали…

Украина: Экспорт украинского КРС наращивает темпы

Украина в феврале 2026 года экспортировала около 1,77 тыс. т КРС живым весом, что на 85% больше по отношению к январю 2026 года и на 36% больше по отношению к февралю 2025 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные таможни. Денежная выручка за экспортируемых животных составила $12,02 млн (+39% по отношению…

Украина: Grain Alliance планирует зайти в медовый бизнес

Компания Grain Alliance («Барышевская зерновая компания») обратилась в Антимонопольный комитет Украины с просьбой разрешить приобрести украинскую медовую группу — ООО «Органик Экспорт» и ООО «Мед Украины». Об этом свидетельствует проект повестки заседания АМКУ на 5 марта. Согласно документу, ООО «Барышевская зерновая компания» вместе с физическими лицами – гражданами Украины планирует получить контроль над ООО «Органик…

Украина: Большинство озимых успешно перезимовали

Большинство озимых культур в Украине нормально пережили зиму – в большинстве регионов риск потерь или потребность в пересеве не превышает 10%. Об этом заявил замминистра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий в эфире телемарафона “Едині новини”, сообщает пресс-служба Минэкономики. По его словам, более сложная ситуация в отдельных областях, где озимые могли ослабнуть…

Украина: Клопотенко создаст сборник рецептов для ВСУ

Общественная организация «Культ Фуд» шеф-повара Евгения Клопотенко присоединится к проекту «Готуємо до бою», который должен улучшить питание военных. Об этом сообщает Министерство обороны Украины в Facebook. Отмечается, что проект «Готуємо до бою» стал частью реформы по улучшению качества питания военных, которую запускает Агентство оборонных закупок ГОТ Министерства обороны. Результатом станет разработка практического сборника рецептов, чтобы…

Украина: Сеть KFC открыла 23 новых ресторана во время полномасштабной войны

За четыре года полномасштабной войны KFC открыла 23 новых ресторана и инвестировала десятки миллионов гривен в развитие сети в Украине. Об этом сообщила Алина Киптик, СЕО ООО “Тести Фуд” – одного из трех франчайзинговых партнеров KFC в Украине, в комментарии Delo.ua   в рамках спецпроекта “4 года великой войны – 4 урока выдержки”. “Это было…

Украина: Предложение украинского тепличного огурца растёт, цены снижаются

На украинском рынке тепличных огурцов зафиксировано снижение цен на фоне увеличения предложения продукции нового оборота. По данным аналитиков проекта, почти все стационарные тепличные комбинаты Украины уже начали реализацию огурца нового оборота, что привело к незначительному росту предложения. При этом потребительская активность в сегменте снизилась. В настоящее время продажи тепличного огурца осуществляются в пределах 125–170 грн/кг,…