Секреты хорошего урожая: как выращивать баклажан

Баклажану для быстрого и комфортного роста нужно постоянное тепло, отсутствие ветра и умеренная влажность. В условиях средней полосы культуре сложно, здесь погода часто меняется, летом периоды сильной засухи сменяются ливнями. Но многим огородникам удается получать урожай по 25 кг баклажанов с куста, даже несмотря на погоду или в период холодного лета. Раскрываем секреты хорошего урожая.…

Украина: С 2021 года вводятся более жесткие требования к сортности молока

1 января 2021 года входят в силу новые, более жесткие требования к сортности молока. Приближается этап, когда Украина должна перейти к следующему образцу качества молока европейского стандарта. Об этом заявила руководитель экспертной группы в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных Директората государственной политики в сфере санитарных и фитосанитарных мер Наталия Щирова во время…

Украина надеется на помощь ЕС в защите овечьей брынзы

Украина намерена добиться правовой охраны Европейского союза для овечьей гуцульской брынзы, сообщают СМИ. Представители Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины надеются, что новый статус рассольного сыра привлечет туристов и поспособствует повышению рентабельности продукции. Овечья брынза в рамках реализации проекта включена в список географических объектов. Заместитель главы министерства Александр Романишин считает, что этот шаг…

Украина: Раскрыт секрет экспансии польских сыров: молоко на 10% дешевле, чем в среднем в ЕС

Украинские аналитики пояснили, почему польская молочка дешевле на украинском рынке за отечественную. Об этом на пресс-конференции «Госбюджет 2021: угрозы для молочной отрасли» сообщил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский. По его словам, экспортные субсидии являются одной из мер государственной поддержки молочного сектора в Европейском союзе. В зависимости от страны эти субсидии колеблются от…

Украина: Бизнес выступает против введения государственного регулирования цен на зерно

В Верховной Раде Украины в конце октября был зарегистрирован законопроект №4277, которым предлагается ввести госрегулирование цен на зерно, однако бизнес-сообщество Европейской Бизнес Ассоциации убеждено, что его принятие может нивелировать важные достижения в направлении дерегуляции. Кроме того, положения документа противоречат нормам действующего законодательства и стратегии развития государства в целом. Об этом 13 ноября сообщила пресс-служба ассоциации.…

Украина: В Волынской области пекинскую капусту выращивают по польским технологиям

Село Хорохорин Луцкого района (Украина) известно не только клубничными, но и капустными плантациями. Более 10 лет назад местный житель привез технологии выращивания из Польши и уже 5 лет в селе занимаются производством «пекинки». Об этом рассказывает SEEDS.org.ua со ссылкой на «Бізнес.Район», передает интернет-портал EastFruit. Сейчас пекинскую капусту здесь сажают и агрокомпании, и фермеры-единоличники. Капустная «жатва»…

Как правильно хранить мед

Мед очень полезный продукт, он содержит очень много витаминов, его особенно полезно принимать в холодное время, когда начинается повышенная заболеваемость. О его уникальных свойствах написано очень много и в книгах и в интернете. Как правильно выбрать мед Самый дорогой считается мед из акации, это один из первых сортов, который откачивают пчеловоды. Он считается очень полезным,…

Украина: Производитель искусственного мяса Eat me at планирует наращивать объемы

Первый украинский производитель растительного мяса, компания Eat Me At в начале ноября переехала в новое большее помещение, которое позволяет нарастить объемы продукции до 10 тонн в месяц. Об этом рассказал основатель Eat me at Андрей Черуха в комментарии AgroTimes. «Мы имеем собственное производство, которое построили с нуля, — отметил он. — До этого была маленькая лаборатория-производство,…

Украина: Молочные ассоциации раскритиковали госбюджет-2021

Из-за отсутствия надлежащей государственной поддержки, Украина углубляется в молочный кризис. Кроме стремительной потери поголовья коров и сокращения производства, страна скатилась к статусу нетто-импортера «молочки», сообщила пресс-служба Всеукраинской аграрной рады (ВАР).Выходом из этой ситуации является реализация Национальной стратегии развития молочной отрасли 2021-2030 гг., разработанной Минэкономики в диалоге с отраслевыми ассоциациями. Об этом сегодня шла речь во…

Украина: Будет ли дорожать «социальный» хлеб

Пекари считают, что правительство должно было приложить больше усилий для воспрепятствования росту цен на рынке зерна. Украинские хлебопекари и кондитеры прогнозируют серьезный рост цен на свою продукцию: на 8-10% – на сладкое мучное и на 10-15% – на хлеб. Они обвиняют в этом правительство, которое в ситуации сниженного урожая пшеницы и роста закупочных цен на…

Прогноз: Экспорт подсолнечника из Украины до конца 2020 года может достичь 200 тыс. тонн

За 10 дней ноября 2020 г., по оперативным данным таможенной статистики, из Украины экспортировано свыше 26 тыс. тонн семян подсолнечника. Ожидается, что по итогам января-ноября экспорт масличной превысит 150-160 тыс. тонн, а до конца 2020 г. может достичь 200 тыс. тонн. Об этом сообщила пресс-служба ассоциации «Укролияпром». Отмечается, что в январе-октябре т.г. экспорт семян подсолнечника…

Украина: Кризис на зерновом рынке: может ли срыв контрактов подорвать стабильность аграрной отрасли

Мировые и украинские цены на зерновые выросли в разы, а из-за засухи нашей стране не видать рекордного урожая. Все это вынуждает фермеров делать выбор: продать зерно по дешевке, выполнив контрактные обязательства перед покупателем, или продать подороже и подставить клиента. Коллапс на рынке форвардных контрактов может обернуться для украинской аграрной экономики серьезным кризисом. Участники национального зернового…