Мороженое – сезонный продукт. Его популярность возрастает в теплые месяцы года. В преддверии лета БизнесЦензор собрал производителей крафтового мороженого, которые успешно конкурируют с лидерами рынка в массовом сегменте. Рынок мороженого в Украине В среднем за год украинец съедает 2,3 кг мороженого. В Европе – около 9-12 кг. Больше всего в среднем съедают американцы – 24…
Украина в январе-апреле 2019 г. экспортировала 17,5 тыс. т меда, что на 35,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины, сообщает Украинская аграрная конфедерация. В денежном эквиваленте экспорт составил $32,29 млн, тогда как рост составил лишь 11,76%. В структуре экспорта основными контрагентами были Германия (26,64%), Бельгия…
В Украине в этом году ожидается увеличение урожая яблока экспортного качества, в то время как сократится производство фрукта низкого и среднего качества. Об этом заявил главный аналитик Украинской плодоовощной ассоциации Семен Крамаренко. Как отмечается, в западных регионах Украины были проблемы с опылением садов вследствие дождливой и холодной погоды во время цветения, что, несомненно, негативно отразиться…
ФГ «Персей Агро» (Ивано-Франковская обл.), которое выпускает молочную продукцию под ТМ «Родная земля», недавно открыло первую очередь молочно-товарного комплекса: помещение на 1 тыс. голов и доильный блок. Об этом журналу The Ukrainian Farmer рассказал руководитель хозяйства Владимир Слободян. «В этом или следующем году достроим еще одно такое же помещение, в котором разместятся и дойные коровы,…
Полки отечественных магазинов пополнились еще одним брендом пива, сваренного в Украине. AB InBev Efes начала производство легендарного американского пива Miller Genuine Draft на заводе компании в Чернигове. «Бренд Miller Genuine Draft уже давно стал частью ночной жизни урбанистической молодежи и вечеринок во многих крупных городах мира. В августе 2018 года мы начали импортировать этот популярный…
Украинские аграрии в полном объеме обеспечены минеральными удобрениями. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Так, по состоянию на середину мая, с учетом переходящих остатков прошлого года, сельскохозяйственными предприятиями законтрактовано и приобретено 1,1 млн тонн питательных веществ минеральных удобрений, что составляет 108% к предыдущей потребности. «Решение, которое было инициировано Минэкономразвития по…
Объемы производства продукции животноводства в 2019 году будут формироваться под влиянием сокращения поголовья скота и птицы, прежде всего в хозяйствах населения. Також прогноз сделал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении учреждения. По расчетам ученых, валовая продукция животноводства прогнозируется на уровне 70,5 млрд грн (в постоянных ценах 2010…
Не смотря на то, что объем ввоза яблок в Украину в апреле вырос, импорт в текущем сезоне этой продукции остается рекордно низким за историю Независимости. Об этом пишет пресс-служба Украинской плодоовощной ассоциации. «Импорт яблок в Украину в 2018/19 МГ остается самым низким в истории, однако по итогам сезона он вполне может превысить показатели сезона 2017/18…
Рынок земли в Украине обязательно должен быть сформирован, это важный вопрос, который нужно решать прямо сейчас. Он обязательно должен работать на основе частной собственности на самый ценный актив страны, должны быть эффективные частные собственники земли, должна быть полноценная здоровая конкуренция между ними. Об этом заявил президент Украинской зерновой ассоциации Николай Горбачев в интервью Landlord. «Здесь…
В Украине в 2018/19 МГ работало 42 сахарных завода, на которых было изготовлено более 1,8 млн. тонн сахара при потребности внутреннего рынка в 1,3 млн. тонн. Об этом 15 мая сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. «Даже по пессимистическим прогнозам, учитывая большое количество осадков, только с посеянной площади можно будет получить (при самой…
Розничные цены на качественное десертное яблоко в Украине в мае начали расти, однако оптовые цены оставались низкими. Поднять цены на самом деле смогла только розничная и мелкооптовая торговля и то лишь потому, что качество яблока стало резко снижаться, а значит процент отбраковки тоже вырос. Фермеры же предпочитали не поднимать цены на крупные оптовые партии яблока,…
Овощные культуры семейства крестоцветных богаты витаминами и полезными нутриентами. Краснокочанная капуста уникальна по составу, в её соке содержатся антоцианы . Это вещества, которые выводят радионуклиды из организма. Они положительно воздействуют на иммунитет, а также способствуют сохранению эластичности кожи. Перечислять полезные свойства можно очень долго. Многим нравится её пикантный вкус. Хозяйки готовят не только салаты, но…