Резкое снижение цен на подсолнечник в конце прошлой-начале текущей недели с прежних 7400-8000 грн./т на условиях доставки переработчикам до 7200-7700 грн./т в настоящее время привело рынок масличной в ступор. По свидетельству одного из крупнейших отечественных производителей и экспортеров подсолнечного масла, сейчас рынок дезориентирован, а торговля семечкой практически прекратилась – продавцы не знают, по какой цене…
Работа спиртовых заводов ГП “Укрспирт” должна быть реформирована и оптимизирована таким образом, чтобы приносила государству прибыль. Руководящие структуры предприятий также должны быть реорганизованы. Об этом сообщил и. о. директора ГП “Укрспирт” Роман Иванюк на совещании со всеми руководителями спиртовых заводов, которая в таком формате состоялась впервые за пять лет.
Товар Цена Мука в/с 3750-4150 Мука 1 сорта 3500-3950 Мука 2 сорта 2800-3100 Мука ржаная 2250-2600 Отруби пшеничные 1400-1700 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Товар Цена Пшеница 2 кл. 2750-2950 Пшеница 3 кл. 2500-2700 Рожь продовольственная (гр. А) 1550-1650 Пшеница фуражная 2000-2200 Ячмень фуражный 2100-2300 Кукуруза фуражная 1900-2100 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Крупнейший экспортер украинских сыров Анатолий Юркевич еще в 2006 г. предвидел торговую войну с Россией и сумел не потерять рынок. Ему помогли вовремя купленные за границей заводы и сверхжесткий стиль управления.
Товар Цена Сахар белый 6800-7200 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 22,20-24,50 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 19,00-21,00 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 24,50-25,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 38,00-45,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 17,20-18,50 Килька (Украина) 6,00-11,00 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 120,00-130,00 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 80,00-90,00 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 2,4 2,3-2,6 Капуста 1,6 1,5-1,7 Морковь 2 1,8-2,3 Свекла (столовая) 2,3 2,2-2,5 Лук (репчатый) 2,3 2-2,5 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Чтобы приобрести закваску – сухую смесь с живыми бактериями для приготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов, 10 лет назад нужно было ехать в промзону на окраине Киева. Там на первом этаже здания, занимаемого Технологическим институтом молока и мяса Украинской академии аграрных наук (ТИММ УААН), находился небольшой магазин. Продавщица в белом халате выслушивала покупателя, а потом…
На рассмотрение ВР подан законопроект №1368 “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно улучшения условий для ведения сельского хозяйства”. Им, в частности, предусматривается внести изменения и дополнения в действующий Закон “О молоке и молокопродуктах”, и благодаря этому, посодействовать детенизации отечественного молочного сектора.
Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 39000-42000 Сухое цельное молоко 43000-46000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 41000-45000 Сыры твердые жирные (45-50%) 52000-58000 Казеин технический 115000-120000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)
Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,59 8,15 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,77 61,55 Творог кисломол. до 9% 31,32 33,35 Сметана 20% 21,23 22,78 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)