Доля органической голубики в Украине небольшая — 4–6% (450–670 т), однако потенциал значительный, ведь около 20% сертифицированных насаждений ещё молодые и не плодоносят. На данный момент по производству голубики в Европе Украина занимает восьмое место. Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ОС «Органическая инициатива» Ксения Гулиева во время вебинара «Дорожная карта экспорта органических ягод».…
Тернопольская пивоварня «Опилля» начала производить лимонады. Продукция уже поступила в фирменные магазины предприятия. Об этом LIGA.net рассказал директор по маркетингу «Опилля» Василий Мацюк. Запуск новой линейки является частью стратегии развития компании в категории ежедневного потребления. «Мы запустили «ТернОпилля» как новый бренд сладких безалкогольных напитков и как логический этап развития «Опилля». Это выход в большую категорию…
Украина за 9 месяцев 2025/26 маркетингового года экспортировала 504 тыс. т сахара. Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор». Основными направлениями экспорта стали: Ливан — 21% от общего объема экспорта; ЕС — 18%; Сирия — 14%; Узбекистан — 12%. «В целом страны Ближнего Востока обеспечили 50% экспорта украинского сахара в течение первых трех кварталов 2025/26 МГ, усиливая…
Украинский сектор сливочного масла пока не ощущает положительного эффекта от роста цен на мировом рынке. Запасы нереализованной продукции продолжают накапливаться, а поставки в страны Европейского Союза остаются экономически невыгодными. В таких условиях производители вынуждены пересматривать внутренние цены в сторону снижения, сообщает «Инфагро». «Участники рынка применяют различные стратегии для минимизации потерь. Часть компаний с достаточными финансовыми…
Сегодня компания «Рудь» имеет сертификаты Халяль на 28 видов мороженого. Предприятие сертифицировало свою продукцию, ориентируясь на требование потребителей из большинства стран мира. Об этом рассказала директор по качеству АО «Рудь» Лариса Жигадло во время форума «Пищевой бизнес – 2026: безопасность, качество, инновации». «Именно требование Халяль-сертификации в 2025 году было поставлено нашему предприятию. Поэтому в прошлом…
Корпорация Roshen расширила ассортимент продукции фирменным мороженым. Об этом сообщает Ассоциация ритейлеров Украины. Отмечается, что продукция появилась на прилавках фирменных торговых точек по всей Украине в преддверии старта летнего сезона. Официального пресс-релиза о запуске мороженого или презентации от менеджмента компании о производственных мощностях и месте изготовления новинки пока нет, отметили в ассоциации. «Однако бренд подогрел…
По данным Государственной службы статистики, по состоянию на 1 мая т.г. запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине составили 12,7 млн ??тонн, что на 4,8 млн тонн больше показателя на аналогичную дату годом ранее. Как уточняется, к отчетной дате в аграрных предприятиях хранилось 8,1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, что на 52,8% больше показателя…
Объемы переработки молока в Украине в 2025 году остались стабильными — около 3,2 млн т. Потребление молочных продуктов также практически не изменилось — 209 кг на душу населения. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины со ссылкой на рейтинг крупнейших производителей молочной продукции, составленный Forbes.ua. Эксперты отмечают, что все компании из десятки лидеров смогли увеличить…
Украинские производители в апреле экспортировали 205,7 млн яиц на сумму $22,6 млн. Это второй максимальный объем за последние 5 лет, предыдущий рекорд был установлен в марте (216,2 млн шт. на $24 млн). Об этом сообщает Союз птицеводов, ссылаясь на данные Государственной таможенной службы. Специалисты отмечают, что по сравнению с мартом 2026 года экспорт уменьшился на…
В 2026 году потребление минеральных удобрений в Украине может снизиться примерно до 4,9 млн тонн. Основной причиной сокращения является рост цен, который заставляет аграриев оптимизировать расходы и пересматривать структуру посевов в пользу менее ресурсоёмких культур. При этом ожидается, что урожайность основных культур останется на высоком уровне. Об этом на VII Международной конференции «Удобрения Украины» сообщила…
Украина продолжает системную адаптацию аграрного сектора к стандартам Европейского Союза, обеспечивая поэтапный переход без потери конкурентоспособности для отечественных фермеров. В то же время, соответствие европейским нормам уже открывает для украинской продукции новые мировые рынки сбыта. Об этом говорится в заявлении заместителя министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тараса Высоцкого в эфире телемарафона «Единые новости».…
Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях. О росте экспорта замороженной говядины сообщает Ассоциация производителей молока. По предварительным данным Гостаможслужбы, в апреле украинские экспортеры поставили за границу 1,78 тыс. т замороженной говядины, что на…