Большинство игроков отечественного свиноводческого рынка единодушны – 2018 г. выдался относительно спокойным, а работа в отрасли – “плавной”, хотя вторая половина года была менее благосклонна к свиноводам. Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины. В АСУ назвали ключевые тренды, которые господствовали на рынке в прошлом году. В ТОП-5 вошли: Уменьшение количества вспышек АЧС Согласно…
Производители сладостей работали весь год не покладая рук: проводили промо, создавали новые вкусы и новые продукты, увеличивали присутствие в торговых сетях. Как результат, практически все категории конфет, печенья и шоколада выросли в объеме продаж На протяжении всего 2018 года на рынке FMCG Украины наблюдался стабильный рост продаж. Впервые по отдельным категориям влияние роста продаж на…
В этом году пасечники, переработчики и экспортеры снова заговорили о проблемах украинского рынка меда – снижении экспорта, гибели пчел, отсутствии скоординированной политики всех заинтересованных сторон. Директор ООО “Украинский Центр Меда” Владимир Очколас рассказал iAgro, почему за стол переговоров нужно приглашать не только крупные агрохолдинги, но и фермеров, а также описал сложившуюся на украинском рынке меда…
Украинские виноделы экспортировали в 2018 году на более 38 млн долларов своей продукции – на 20% больше, чем в 2017-ом. Об этом написала заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева в Facebook, во время пребывания на выставке “Зеленая неделя” в Берлине (Германия). “Мы экспортировали вина и другой продукции виноделия…
В феврале 2016 тогдашний посол США в Украине Пайетт сказал: “Украина уже является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственных товаров, но она должна стать аграрной сверхдержавой”. Прочитав тогда это высказывание Пайетта, я сразу вспомнил о так называемом “плане Моргентау”. Генри Моргентау, министр финансов США в 1940-х, сначала был фермером-любителем и соседом Франклина Рузвельта в те времена,…
При этом объемы потребления натурального кофе в Украине на душу населения пока очень низкие по сравнению с другими странами Европы. Кофе давно перестал быть сугубо бодрящим напитком, без которого многие не представляют начало дня. Кофейные напитки стали настоящим трендом, и производители всячески стараются привлечь новых клиентов самыми оригинальными угощениями. Самые удивительные и крайне необычные способы…
В 2017/2018 маркетинговом году украинские заводы наварили 2,14 млн т сахара, что на 6,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Такие данные публикует Национальная ассоциация сахаропроизводителей Украины “Укрсахар”. При том что посевные площади под сахарную свеклу уменьшились на 13% до 280 тыс. га, на урожай повлияли хорошие погодные условия в начале и середине лета. “Есть…
Украинец выпивает в год не больше 10 литров соков и нектаров. Это в три раза меньше, чем в странах ЕС, и в пятьраз меньше, чем в США. При этом в Украине готовят новые правила для производителей соков, чтобы сделать продукцию качественнее. В Министерстве аграрной политики разработали новые требования к фруктовым сокам и нектарам, которые производят…
“Баядера Групп”, один из крупнейших алкогольных холдингов на украинском рынке, через два-три года планирует увеличить долю на рынке вина Украины с 10-12% до 15%. “За два – три года мы планируем нарастить доли по шампанскому и коньякам и выйти на 10% и более. По вину наша цель – занять 15% украинского рынка”, – сообщил генеральный…
Комбикормовый завод ООО СП “Весна 21” получил сертификат НАССР, который гарантирует производство безопасных кормов для кур-несушек. Предприятие поставляет корма высокого качества на основные птицефабрики агрохолдинга “Авангард”, который входит в Группу компаний Укрлендфарминг (Ukrlandfarming) украинского бизнесмена Олега Бахматюка. “Мы производим свыше 200 тыс. тонн кормов для кур в год, и все они поставляются на птицефабрики “Авангарда”,…
В сезон и -2018/19 Украина возобновила рекорд по экспорту белокочанной капусты, сообщают аналитики Украинского плодоовощной ассоциации (УПОА) со ссылкой на официальные данные. Более того, эксперты подчеркивают, что география поставок также заметно расширилась. В частности, с мая по декабрь текущего года Украина экспортировала 2,4 тыс. тонн белокочанной капусты, а это в 6,2 раз больше, чем в…
Отличие ресторанной кухни от домашней заключается не только в площади помещения. Прежде всего, на ресторанной кухне должно иметься в наличии соответствующее оборудование. Такая востребованность обусловлена тем, что ежедневно здесь обслуживается большое количество людей, а специальная техника значительно ускорит приготовление пищи и сократит физическую затрату поваров. Фирменные ледогенераторы, пароконвектоматы или тестомесы в киеве Gastrotech можно купить…
