Если вы считаете, что такие блюда, как паэлья, ризотто и лобстер, лучше всего подаются в модных ресторанах, новые кафе и рестораны Киева могут развеять этот миф. Повара с радостью приготовят какое-то из этих блюд на ваше усмотрение. То, что часто стоит между едой ресторанного качества и домашним ужином, – это доступный и простой для понимания…
Сочетание рыбы и сыра – невероятное. Оно воплощает в себе нежность, гармонию и великолепный вкус. Поэтому так часто такие сочетания встречаются в блюдах. Что же можно приготовить с рыбой и сыром? Особенности приготовления рыбы Такой продукт можно готовить самыми разными способами. Так, рыба морская http://r-b.in.ua/ru/produkciya/morska-riba/ является самой вкусной и полезной. Ее можно варить, запекать, солить…
Сезон 2019/2020 года – это сезон новых рекордов. Украина собрала рекордный урожай зерновых, занимая 5-е место в списке крупнейших экспортеров пшеницы. Очень интересная ситуация на рынке ячменя – в прошлом году увеличились и показатели урожайности и площади посева этой культуры. Общий вал – почти 9 млн т, расширилась география поставок этой культуры, кроме Саудовской Аравии,…
Запуск направления шоковой заморозки IQF овощей, фруктов и ягод планируется в нынешнем году на основном предприятии Группы компаний T. B. Fruit в г. Городок Львовской области. Ранее данным направлением занимался польский завод Группы T. B. Fruit. Однако впоследствии было принято решение о переносе производства в Украину. Таким образом компания обеспечивает рабочими местами украинцев и создает…
Спрос на продукцию страусоводства в Украине значительно превышает предложение. В то же время эта ниша практически свободна от конкуренции и будет оставаться такой еще длительное время. Об этом рассказал владелец страусиной фермы «Саванна» Сергей Швец. «В страусиному бизнесе есть несколько направлений, и каждая ферма выбирает, чем именно заниматься. Есть племенное птицеводство, выращивание и продажа молодняка…
В Украине на переработку в минувшем году поступило 3,8 млн т молока, что на 9,1% меньше, чем в 2018 г. У сельхозпредприятий куплено 2,6 млн т (-4,0% к прошлому году), у населения 0,85 млн т (-21,8%), сообщает «Инфагро». Как отмечают аналитики, предложение молока для переработки в Украине на самом деле сократилось на 8-9%, в т.ч.…
Агропредприятие «Зерновик», которое специализируется на растениеводстве и овощеводстве и имеет собственный элеватор, сводит в Новоукраинском районе Кировоградской области овощехранилище, на базе которого планирует начать производство соков. Об этом сообщает пресс-служба Кировоградской ОГА. «В настоящее время елеватoр на предприятии заполнен почти полностью. В планах в этом году завершить строительство oвoщехранилища, рoсчитанного на хранение 4 тыс. т…
Сфера продовольственного ритейла – одна из самых конкурентных бизнесов. Некоторые регионы уже настолько перенасыщены супермаркетами и магазинами у дома, поэтому игрокам приходится исследовать и покорять новые территории, чтобы удерживать свои позиции и наращивать оборот. По результатам 2019 года корпорация “АТБ” повторила рекорд 2018 года, увеличив свой товарооборот на 22,4%. Таким образом, общий показатель составил 126,8…
В новом сезоне отечественные экспортеры кукурузы столкнутся с рядом вызовов на мировом рынке. Об этом заявил трейдер Olam International Black Sea Роман Русаков на форуме «Стратегии экспорта. Трейдинг 2020». «К слову о кукурузе — конечно же состоянием на сегодня украинский рынок проделал эффективную работу, продав рекордное количество кукурузы, тем самым заявив о намерениях соперничать более…
Украина сможет получить в 2020 году урожай зерновых на уровне 70-72 млн т, а с учетом общего вала масличных культур он составит 95-100 млн т. Об этом в ходе Международного конгресса по растениеводству TOP Crops сообщил руководитель аналитического агентства «УкрАгроКонсалт» Сергей Феофилов, передает Agronews. Он также прогнозирует, что в сезоне-2020 украинский агросектор почувствует влияние открытия…
При поддержке семейных молочных ферм через 3-5 лет Украина получит “взрыв” экономики на селе. Об этом в ходе круглого стола “Дорожная карта развития и финансирования малого и среднего фермерства”, который состоялся в Укринформе, заявил президент “Украинской кооперативной федерации” (УКФ) Михаил Корилкевич. “На сегодняшний день в Украине открыты 23 семейные молочные фермы, еще 25 будут открыты…
Существующие в Украине программы государственной поддержки – это расточительная трата денег налогоплательщиков, и есть достаточно веские основания утверждать, что все инвестиции (в технику, в оборудование, в животноводческие комплексы и т.д.) произошли бы и без поддержки. Такое мнение на своей странице в сети Facebook высказал Олег Нивьевский, профессор Киевской школы экономики и координатор исследовательского проекта UaFoodTrade.…