Украина: как кризис отразился на ресторанном рынке
Основатель Клуба рестораторов и главный редактор журналов Golod и MENU Magazine Валерий Поляков анализирует, что же происходит сегодня с ресторанами в Киеве, и делает прогнозы на 2015 г.
Основатель Клуба рестораторов и главный редактор журналов Golod и MENU Magazine Валерий Поляков анализирует, что же происходит сегодня с ресторанами в Киеве, и делает прогнозы на 2015 г.
Евросоюз должен сделать свой вклад в рост аграрного сектора Украины путем отмены квот на импорт птицы и других сельскохозяйственных продуктов. Мы надеемся на возможность экспорта уже в 2015 г. молочной продукции, свинины и говядины в страны ЕС – даже если сначала придется работать через квоты. Аграрные лоббисты в странах ЕС выступают против слишком быстрого открытия…
Китайская Народная Республика увеличивает товарооборот с Украиной. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Алексей Павленко, сообщает пресс-служба Минагропрода. По его словам, Китай увеличивает объемы закупки украинской продукции благодаря тому, что она не содержит ГМО.
Украина выполнила экспортную часть зернового контракта с Китаем. Об этом сказал министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко, передает пресс-службу министерства. “Контракт между Украиной в лице Государственной продовольственной зерновой корпорации и Китаем на поставку зерновых культур выполнено”, – заявил министр.
Социальные сорта хлеба в Киеве не будут дорожать в ближайшие 3 года. Об этом говорится в сообщении на сайте Киевской городской государственной администрации (КГГА).
С начала 2014/15 МГ цены на украинскую пшеницу выросли на 1000-1500 грн./т и продолжают планомерно повышаться. Сложившаяся ситуация обусловлена нестабильностью валютных курсов, а также ограниченным количеством предложений зерновой на рынке.
По результатам мониторинга, проводимого экспертами ИА “АПК-Информ”, на протяжении последнего месяца в Украине многие переработчики вынуждены повышать закупочные цены на продовольственную рожь для пополнения необходимых для работы запасов зерновой.
Украина с начала 2014/15 МГ по состоянию на 26 января экспортировала 21,206 млн. т зерновых. Об этом 26 января сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Как отмечается в сообщении, экспорт пшеницы составил 8,572 млн. т, ячменя – 3,775 млн. т, кукурузы – 8,625 млн. т, других зерновых – 234 тыс. т.
В Киеве будет создана сеть торговых точек по продаже социальных сортов хлеба по фиксированным ценам. Об этом сообщила пресс-служба городской государственной администрации.
Компания по производству молочных продуктов “Бель Шостка Украина” (Шостка, Сумская область) инвестировала 2 млн. евро в реконструкцию цеха плавленых сыров. Об этом говорится в сообщении Сумской областной государственной администрации. “Несмотря на нестабильную ситуацию и кризис, группа “Бель” инвестировала в реализацию проекта 2 млн. евро”, – отмечается в сообщении со ссылкой на генерального директора “Бель Шостка…
В Украине в 2014 г. на сахарные заводы поступило 14,8 млн. т свеклы, что на 60,3% больше, чем в 2013 г. Об этом сообщили в Государственной службе статистики.
Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 16 по 23 января) вырос на 3,0%, продолжив тенденцию, сохраняющуюся на рынке с ноября 2014 г. За два с половиной месяца стоимость плодоовощной корзины украинца выросла уже на 67,8%.