Украина: ООО “Птицекомплекс “Губин” откроет новый комплекс по убою и переработки птицы

УкраинаОставить комментарий

ООО “Птицекомплекс “Губин” (Нововолынск Волынская обл.), входящее в агропромышленную группу “Пан Курчак”, готовится ввести в эксплуатацию новые мощности по убою и переработке птицы. “Это (открытие комплекса) позволит компании почти вдвое увеличить производственные мощности, усовершенствовать сам технологический процесс, а также расширить ассортимент продукции, в том числе видов фасованной охлажденной курятины станет больше”, – говорится в сообщении…

Украина и Канада договорились о взаимной сертификации свинины и говядины

УкраинаОставить комментарий

В результате переговоров между украинской и канадской делегациями в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины были достигнуты договоренности о взаимной сертификации свинины и говядины. Об этом 26 января сообщила пресс-служба Минагропрода.

Украина: Отчет ЕС по молоку ждут в апреле-мае 2015 года

УкраинаОставить комментарий

Финальный отчет от Европейского союза относительно качества молока Министерство аграрной политики и продовольствия Украины рассчитывает получить в апреле-мае 2015 г. Об этом сообщила заместитель министра по вопросам евроинтеграции Владислава Рутицкая, информирует Минагропрод.

Прогноз: Украина по итогам 2014/2015 маркетингового года произведет 4,2 млн. т подсолнечного масла

УкраинаОставить комментарий

В Украине по итогам 2014/2015 маркетингового года будет произведено 4,4 млн. т растительного масла. Об этом свидетельствуют обновленные балансы Межведомственной рабочей группы при Министерстве экономического развития и торговли Украины.

Украина: Переработчики сои останутся без сырья?

УкраинаОставить комментарий

Урожай соевых бобов в 2014/2015 маркетинговом году в Украине превысил 3,8 млн. т. В 2013/2014 МГ за период сентябрь-декабрь он составлял 2,7 млн. т. Полученный рекордный урожай должен был в полной мере обеспечить сырьем как экспортеров, так и переработчиков.

Украина: Отмена пошлины на экспорт подсолнечника приведет к кризису в отрасли

УкраинаОставить комментарий

Ассоциация “Укролияпром” категорически не поддерживает законопроект “О внесении изменений в Закон Украины “О ставках вывозной (экспортной) пошлины на семена некоторых видов масличных культур”. Об этом идет речь в комментарии ассоциации, опубликованном на ее сайте 27 января.

Украина: Предлагается отменить 10% пошлину на экспорт подсолнечника

УкраинаОставить комментарий

Народный депутат Андрей Вадатурский (Блок Петра Порошенко) зарегистрировал законопроект “О внесении изменений в Закон Украины “О ставках вывозной (экспортной) пошлины на семена некоторых видов масличных культур”. Об этом сообщает пресс-служба БПП.

Украина: “Баядера Групп” в 2015 году намерена нарастить экспортные поставки

УкраинаОставить комментарий

Одна из крупнейших алкогольных компаний “Баядера Групп” в 2015 г. намерена увеличить объемы экспорта на 20-25% по сравнению с 2014 г. за счет расширения ассортимента поставляемой продукции. “В прошлом году мы достаточно серьезно нарастили объем и увеличили экспортные поставки на 32%. Без учета РФ продали почти полмиллиона кейсов (кейс = 9 л). В 2015 г.…

Украина: “Баядера Групп” в 2015 году инвестирует 15-20 млн. грн. в развитие коньячного производства

УкраинаОставить комментарий

Одна из крупнейших алкогольных компаний “Баядера Групп” планирует вложить 15-20 млн. грн. в развитие коньячного направления. “Мы планируем расширять мощности коньячного производства. Рассчитываем увеличить возможности производства коньячных спиртов. Порядка 15-20 млн. грн. планируем вложить в это направление”, – сообщил в интервью агентству “Интерфакс-Украина” гендиректор компании Сергей Величко.

Мировой рынок: диалог украинского и французского шеф-поваров

Украина, ФранцияОставить комментарий

Бренд-шеф Good Wine Владимир Ярославский и шеф-повар ресторана La Mere Brazier в Лионе Матье Вьянэ поговорили о французской гастрономии и мишленовских звездах. До того как присоединиться к команде Good Wine, Владимир Ярославский работал в Fairmont Grand Hotel Kyiv, пускал культовый ресторан Under Wonder. Был су-шефом у российского ресторатора Арама Мнацаканова в его телепроектах. Ярославский интересуется…

Украина: эксперты BVLGARI выбрали лучших рестораторов Киева

УкраинаОставить комментарий

Стало известно, какие рестораны, по мнению экспертов BVLGARI, признаны лучшими в украинской столице. Проект, который длился почти четыре месяца, получил неожиданную развязку. В этом году легендарный итальянский ювелирный Дом Bulgari празднует свое 130-летие. В честь этого украинский филиал компании организовал в Киеве масштабный проект, целью которого было определить: какие рестораны являются лучшими.

Украина: как кризис отразился на ресторанном рынке

УкраинаОставить комментарий

Основатель Клуба рестораторов и главный редактор журналов Golod и MENU Magazine Валерий Поляков анализирует, что же происходит сегодня с ресторанами в Киеве, и делает прогнозы на 2015 г.