В 2022 году в Украине произвели 63,1 тыс. тонн меда – на 8% меньше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В частности, сельхозпредприятия произвели 576 тонн меда, что на 15,9% меньше, чем в сравнении с показателем 2021 года. В хозяйствах населения в течение прошлого года производство меда сократилось на 7,9% по…
ЧАО «Чумак» намерено построить завод по переработке томатов в пасту на Одесчине. Об этом шла речь во время совещания по вопросам развития овощеводства региона, говорится в сообщении Департамента аграрной политики, продовольствия и земельных отношений Одесской ОВА. В компании отметили, что появление такого предприятия станет существенной поддержкой для развития агропромышленного комплекса региона, дополнительных поступлений налогов в…
Украина рассматривает возможность возобновления экспорта мяса и мясной продукции в Китай. Возможность возобновления и налаживания экспорта была обсуждена на заседании рабочей группы по развитию мясной отрасли под председательством первого замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Тараса Высоцкого, сообщила 11 июля пресс-служба Минагрополитики. «Мы специально встретились с профильными ассоциациями и представителями Госпродпотребслужбы перед поездкой украинской официальной…
Из-за остановки «Артемсоли» Украина превратилась из экспортера в импортера этой продукции. По данным статистики Государственной таможенной службы, доля импортной соли на украинском рынке в первом полугодии 2023 года составила 15%, на внешних рынках было закуплено 211,74 тыс. тонн на $46,2 млн. Крупнейшим поставщиком соли в Украину остается Турция, на нее в первом полугодии пришлось 32,4%…
За январь-май 2023 года в Киеве открылись 172 кафе и ресторанов, с начала войны — около 350 заведений, сообщила “Интерфакс-Украина” соучредитель Национальной ресторанной ассоциации Украины Ольга Насонова. “Около 60% киевских открытий — заведения небольшого формата: кофейни, пекарни, шаурмические, что-то в МАФах, что-то в помещениях. Площадью до 100 кв. м. Микробизнес, но если его много —…
Конопля – это однолетняя сельскохозяйственная культура, способная достигать в высоту более двух метров. У нее прямостоячий длинный стебель и узнаваемые с дальнего расстояния раскидистые листья. Селекционерам удалось вывести технические сорта этой культуры, большая часть из них не содержит галлюциногенных веществ и широко используется с качестве сырья во многих промышленных отраслях. Части растения, в том числе…
В 2023/24 МГ в Украине ожидается рост урожая семян основных видов масличных культур, общее производство которых составит 19,5 млн тонн, что на 7,7% превысит показатель предыдущего сезона (18,1 млн тонн). Такой прогноз 7 июля озвучила ассоциация “Укролияпром”. Как прогнозируют эксперты, в текущем сезоне ожидается рост производства всех ключевых масличных культур. В частности, наибольшее увеличение ожидается…
Группа компаний «Молочный альянс» выпускает две безлактозные новинки под ТМ «Яготинское». Как говорится в сообщении компании, «Яготинский маслозавод» начинает производить два продукта в безлактозной линейке ТМ «Яготинское»: ультрапастеризованное молоко 2,5% жира в упаковке Tetra Fino и творог 5% жира в упаковке стабилопак. «Безлактозные продукты от ТМ »Яготинское« являются отличной альтернативой для людей, которые имеют лактозную…
Украинская культура сыроварения была уничтожена в советское время для того, чтобы она не выделялась, а производители — не имели возможности демонстрировать свои уникальные продукты. Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказала сырный эксперт ProCheese, основательница первой в Украине сырной Академии ProCheese и судья международного сырного конкурса World Cheese Awards Оксана Чернова. Оксана Чернова:…
Украина в январе-мае текущего года реализовала на международном рынке 3,3 тыс. т сыров на сумму $16 млн. Об этом сообщает Украинская ассоциация аграрного экспорта. Отмечается, что пока наблюдается высокая концентрация экспортных поставок, ведь более 80% выручки получено из Казахстана и Молдовы. «В нынешнем году среди крупнейших покупателей украинских сыров отсутствуют страны Евросоюза (Польша, Латвия), которые…
Сезон черешни в Украине продлится не меньше месяца. Но на рынке появился новый украинский тренд — это черевишня, гибрид вишни и черешни. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор одесского оптового рынка «Початок» Александр Воропаев. «Черевишня такая же мясистая, как вишня, но сладкая, как черешня. За три последних года черевишня очень понравилась местным потребителям, и одесситы уже…
Министерство аграрной политики и продовольствия намерено обновить требования к фруктовым сокам и ряду подобных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, чтобы привести в соответствие нормативную базу Украины с законодательством Европейского Союза. Разработанный соответствующий проект приказа опубликован для обсуждения на сайте ведомства. Согласно пояснительной записке, кроме гармонизации требований, эта инициатива направлена также на реализацию права потребителей…
