Мир: Плохие новости для кофеманов: цены на кофе на максимуме и могут продолжить рост

Новое исследование, проведенное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), зафиксировало почти 40-процентный рост цен на кофе в 2024 году из-за перебоев в поставках, вызванных в основном неблагоприятной погодой, передаёт EastFruit. Мировые цены на кофе достигли многолетнего максимума в 2024 году, увеличившись на 38,8% по сравнению со средним показателем предыдущего года. Основной причиной этого стало ухудшение…

Украина: Набирает популярность новый вид фастфуда — жареные караси

Уличная еда в Украине выходит на новый уровень — теперь в центре внимания не только привычные бургеры и шаурма, но и жареные караси. Этот уникальный формат быстрого питания набирает популярность благодаря киевскому заведению «Киевские Караси», открывшему уже две локации — на Троещине и в историческом районе Подол. Об этом сообщается в Instagram заведения. Меню ресторана…

Китай повысил планы по производству зерна в 2025 году

Китай повысил целевой показатель внутреннего производства зерна в 2025 году до 700 млн т, увеличил бюджет на создание запасов до $18,12 млрд (+6,1%) и выделил $7 млрд на страховые выплаты аграриям. Пекин планирует увеличить поддержку мясной и молочной отрасли, где возникли проблемы перепроизводства. Ужесточение мер по обеспечению продовольственной безопасности свидетельствует о подготовке к торговой войне…