Мировой рынок голубики демонстрирует наиболее динамичные темпы развития

Мировой рынок голубики высокорослой демонстрирует наиболее динамичные темпы развития из всего плодоовощного сегмента. Об этом во время форума “Выращивание ягодных культур” в Виннице заявила Елена Поперечная, директор компании “Фруктовый проект”. “Несмотря на насыщение плодово-ягодного рынка в целом, сегмент голубики садовой продолжает стремительно расти. Тем не менее, прогнозы дальнейшего развития остаются весьма позитивными, поскольку спрос на…

Мир: Прирост производства пальмового масла в 2017/18 МГ может составить 4,4 млн. тонн

Согласно обновленным данным Oil World мировое производство пальмового масла в 2017/18 МГ (октябрь-сентябрь) может достигнуть рекордных 70,5 млн. тонн, что на 4,4 млн. тонн превосходит прошлогодний показатель. Так, производство масла в Индонезии ожидается на уровне 38,2 млн. тонн (годовой прирост оценивается в 1,6 млн. тонн), а в Малайзии – 20,85 (+1,99) млн. тонн. Наряду с…

Прогноз мирового производства семян подсолнечника в 2017/18 МГ понижен

По данным аналитиков Oil World, мировое производство семян подсолнечника в 2017/18 МГ может достигнуть 48,52 млн. тонн, что уступает результату предыдущего сезона (49,94 млн. тонн). Так, оценка валового сбора масличной была понижена для Украины и России – до 13,2 (15,1) млн. тонн и 10,6 (11,6) млн. тонн соответственно. В то же время, рост производства продукции…

Мировой рынок органических продуктов достиг $90 млрд.

Сохраняется положительная тенденция в секторе органического сельского хозяйства. В конце 2016 года 57,8 млн га пахотных земель во всем мире были отведены под органическое земледелие. Рост почти на 7,5 млн га по сравнению с 2015 годом является самым большим шагом в истории органического сельского хозяйства. В настоящее время около 2,7 млн производителей работают в органическом…

Прогноз: В 2017/18 МГ ожидается сокращение мирового производства соевых бобов

Аналитики Oil World в своем февральском отчете прогнозируют сокращение в 2017/18 МГ объемов мирового производства соевых бобов до 340,9 млн. тонн, что на 7,1 млн. тонн уступит показателю предыдущего сезона (348 млн. тонн). При этом основное снижение валового сбора масличной ожидается в странах Южной Америки – до 171,6 млн. тонн, что на 13,23 млн. тонн…

Мир: Сможет ли Земля прокормить десять миллиардов человек

Краткий пересказ статьи   Чарльза Манна, опубликованной в журнале The Atlantic. Население Земли сейчас составляет 7,6 миллиарда человек. Большинство специалистов по демографии сходится во мнении, что к 2050 году это число увеличится примерно до десяти миллиардов. Возникает вопрос: как прокормить всех, при этом не погубив планету? По мнению автора статьи Чарльза Манна, практически все возможные…

Прогноз: К 2026/27 МГ объем мирового экспорта пшеницы превысит 200 млн. тонн

В 2026/27 МГ объем мирового экспорта пшеницы может возрасти до 208,5 млн. тонн. Такой прогноз озвучили аналитики USDA. Ожидаемый рост, по оценкам экспертов, будет обусловлен повышением спроса ряда стран Азии и Африки на зерновую. В частности, потребность Китая в закупках пшеницы в сезоне-2026/27 оценивается в 4,4 млн. тонн. Также ожидается увеличение импорта Египтом (до 14,4…

Мир: Danone продаст около 14% своей доли в японской Yakult

Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. намерена продать часть своей доли в японской молочной компания Yakult Honsha Co, которая является одним из мировых лидеров на рынке продуктов, содержащих пробиотики, говорится в сообщении Danone. В частности, французская компания собирается сократить свою долю в японском производителе с 21,29% примерно до 7%. Как уточняет агентство Рейтер, исходя из…

Мир: Белый и коричневый рис – польза и основные различия

Рис – один из часто используемых продуктов питания. Это богатый источник витаминов и полезных веществ: тиамина, ниацина, пищевых волокон. И вопрос, который беспокоит многих: есть ли разница между белым и коричневым рисом – мы раскроем далее в материале журнала Ladyhealth.com.ua. Пищевые свойства Рис – продукт, имеющий тысячи сортов. Он выращивается во всем мире, и является…

Мир: Обзор рынка зернобобовых 5-9 февраля 2018 года

По итогам торговой недели с 5-9 февраля, цены зернобобовых показали рост при сохранении повышенной волатильности. Драйверами роста цен стали спекуляции вокруг погодного фактора, а также реакция рынка на месячные отчеты и статистику USDA WASDE и Conab. На Чикагской товарно-сырьевой бирже СМЕ мартовские контракты на пшеницу выросли на 0,5% с 446,75 до 449,00 USD/100буш, на кукурузу…

Мир: Восемь самых дорогих продуктов

За какие продукты люди готовы отдавать бешеные деньги? Что делает их такими дорогими? Соответствует ли цена качеству? “Галицкие контракты” составили список самых дорогих продуктов в мире. Шафран Британская кулинарная программа “Секретная история шафрана” выяснила, что эта красная специя является одной из самых дорогих в мире и стоит больше, чем унция золота. Если рис в вашей…

Мир: 5 факторов, которые будут влиять на рынок молока в 2018 году

Milknews изучил мнение экспертов молочного сектора и выделил 5 основных факторов, которые оказывали давление на рынок в 2017 и сохранят значение в новом году. Европейский союз производит много молока По оценкам Тиффани ЛаМендола, консультанта по вопросам молочного рынка в Bliming and Associates, на протяжении последних нескольких лет в Евросоюзе наблюдается рост производства молока. На сегодняшний…

Мир: Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных с 3 по 9 февраля 2018 года

С 3 по 9 февраля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 195 очагах особо опасных болезней. Ветеринарные службы России за прошедший период сообщили об очаге африканской чумы свиней в Белгородской области (1). Африканская чума свиней также отмечена в Латвии (48), Польше (87), Украине (9), Чешской Республике (1). Об очагах ящура…

Прогноз мирового производства пшеницы в 2017/18 МГ повышен еще на 1 млн. тонн

В своем февральском отчете аналитики USDA повысили прогноз валового сбора пшеницы в мире в 2017/18 МГ на 1 млн. тонн в сравнении с оценкой месяцем ранее – до 758,3 млн. тонн. При этом повышательная корректировка была произведена для Аргентины – до 18 (17,5; 18,4) млн. тонн и Украины – до 26,9 (26,5; 26,8) млн. тонн.…

Мир: Unilever приобретает румынского производителя мороженого

Unilever подписала соглашение о приобретении румынской компании по производству мороженого Betty Ice SRL, сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Betty Ice SRL является основным производителем мороженого в Румынии с годовым оборотом в 30 млн. евро. Румынский производитель мороженого был основан в 1994 году, на сегодняшний день владеет одним заводом в Сучаве, штат составляет порядка…

Мировой рынок куриного мяса покажет рост

В 2018 году мировое производство мяса бройлеров составит 91,3 млн тонн, что на 1% выше, чем годом ранее. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства США, передает УНН. Прогнозы показателей экспорта данного продукта также внушают оптимизм. Ожидается, что по итогам 2018 года мировой экспорт мяса бройлеров увеличится на 3%. В 2017 году экспорт мяса бройлеров в…

Мир: “Всемирное хранилище семян”: что там держит Украина

Далеко на севере – на 78-м градусе северной широты, всего в 1125 км от Северного полюса, на острове Шпицберген находится уникальный объект, предназначение которого – помочь человечеству выжить при возможных глобальных катаклизмах, как рукотворных (ядерная война), так и природных (засуха, падение метеоритов), после которых придется восстанавливать самые популярные виды растений. Называется он “Всемирное хранилище семян”…

Мировые цены на зерно растут, на молоко и сахар – падают

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в январе 2018 г. составило 169,5 пункта, практически не изменившись по сравнению с уровнем декабря 2017 года, при этом оно оказалось почти на 3% ниже соответствующего показателя прошлого года. Цены на зерновые и растительные масла в январе несколько укрепились, при этом стоимость молочной продукции и сахара в целом…

Мировые цены на сухое молоко стабилизировались, а в ЕС изменили условия интервенций

Ситуация немного улучшилась на мировом рынке сухого молока, по крайней мере, в последнее время удалось приостановить ценовой спад, а по некоторым предложениям отмечалось их укрепление. И если отчасти такое развитие было оправданным в Океании, то для европейских продавцов объективных причин для улучшения ситуации немного. Растущие поставки молока на переработку отражаются на производственных показателях. Остается нерешенной…

Мир: В январе 2018 года индекс цен на продовольствие практически не изменился

По итогам января т.г. индекс мировых продовольственных цен, определяемый аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), составил 169,8 пункта, что соответствует показателю за предыдущий месяц и на 3% ниже уровня аналогичного месяца годом ранее. Об этом говорится в сообщении, распространенном FAO 1 февраля. Как уточняется, индекс цен на зерновые в январе составил 156,2 пункта, что…

Мир: Как уменьшить последействие гербицидов

В последнее время в засушливых регионах расширяется применение новых систем земледелия (No-till, Strip-till) и технологий, предусматривающих широкое применение гербицидов. Растет применение гербицидов и в традиционных системах земледелия. Некоторые из них могут длительное время сохраняться в почве, оказывая влияние на последующие культуры севооборота. С ростом объемов применения и ассортимента гербицидов риск последействия увеличивается, что следует учитывать…

Мир: Концерн Tyson вожит деньги в производство искусственного мяса

Компания Memphis Meats уже привлекла таких именитых инвесторов, как Билл Гейтс и Ричард Брэнсон. В августе прошлого года компания Cargill инвестировала нераскрытую сумму в рамках раунда финансирования компании на сумму $ 17 млн. Концерн Tyson Ventures, подразделение венчурного капитала Tyson Foods, Inc., инвестировала нераскрытую сумму в миноритарную долю в Memphis Meats, разработчика культивированного мяса, производимого…

Мир: Молочный рынок: чего ждать в 2018 году

Глобальное поставки молока возросло, цена на молочные жиры взлетела вверх, а на обезжиренное молоко оставалась депрессивной. Это то, что можно кратко сказать о тех изменениях, которые, согласно последним ежеквартальным отчетом от Rabobank, претерпела мировая молочная отрасль в течение последних 2 кварталов 2017 года. ЕС Цены на молоко в Европе начали снижаться. Но запасы кормов и…