Мир: 12 причин есть яйца каждый день

Да, никакой ошибки: тем, у кого нет аллергии на яйца, их можно и даже нужно есть каждый день. Улучшают здоровье Несмотря на то что яйца содержат довольно много холестерина (примерно половина суточной нормы в экземпляре среднего размера), подозрения, что они вредны для здоровья, давно сняты. Спасибо фосфолипидам – особой категории жиров, которые тоже есть в…

Мир: Эксперты рассказали, почему голубику лучше высаживать осенью

После высадки в поле растению нужно время на адаптацию и приживаемость, а осенняя посадка голубики станет залогом того, что уже в апреле растение стартует в рост. Об этом пишет на своей странице в Facebook рассадник ягодных культур “Фруктовый сад”, передает интернет-портал SEEDS.org.ua. “Все мы знаем, что растению после высадки в поле нужно время на адаптацию…

Мир: Unilever объявляет о новых обязательствах на пути к будущему без отходов

К 2025 году производитель обязуется сократить объемы используемой пластиковой упаковки на более чем 100 000 тонн, а также собирать и перерабатывать больше пластиковой упаковки, чем будет выпускать в продажу, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу компании. Компания Unilever, выпускающая продукцию под известными торговыми марками Dove, Domestos, Lipton, “Чистая линия” и другими, объявила о новых…

Мир: Названы востребованные специалисты будущего в сфере АПК

В следующем году в сфере сельского хозяйства появится ряд новых задач и соответственно — ряд новых профессий. Об этом сообщает AgroRobota.com.ua. В перечень новых задач в агросекторе входят: – автоматизация и информатизация сельскохозяйственных предприятий, ферм; – эксплуатация сложной роботизированной сельскохозяйственной техники; – проектирование и управления сложными автоматизированными процессами агрокомплекса; – развитие конкурентоспособного семеноводства и селекционно-племенной…

Мировые цены на продовольствие в сентябре 2019 года в целом оставались стабильными

По итогам сентября 2019 г. индекс мировых продовольственных цен, определяемый аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), составил 170 пунктов, оставшись практически неизменным по сравнению с уровнем августа (169,8 пункта), превысив при этом на 3,3% показатель аналогичного месяца прошлого года. В сентябре резко упали цены на сахар, однако это падение было почти полностью компенсировано ростом…

Мир: Штамм TR4 может привести к 100-процентному уничтожению бананов

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) приступила к осуществлению нового чрезвычайного проекта в рамках своей Программы технического сотрудничества для оказания помощи странам в Латинской Америке и Карибском бассейне в борьбе с фузариозным увяданием, грибковым заболеванием растений, способным полностью уничтожить банановую культуру, от которой зависят средства к существованию миллионов человек. Эта болезнь, вызываемая новым тропическим…

Мир: Индекс продовольственных цен ФАО остался неизменным

Мировые продовольственные цены в сентябре остались неизменными, поскольку снижение цен на сахар было компенсировано повышением котировок на растительные масла и мясо. Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре составил 170 пунктов, практически не изменившись с августа, и был на уровне на 3,3 процента выше, чем в том же месяце в 2018 году. Индекс цен на зерновые…

Мир: Треть продуктов питания выбрасывается

По данным Всемирной продовольственной программы (ВПП – основана в 1963 году как орган по продовольственной помощи в системе ООН), на помойке оказывается треть всех продуктов питания на планете. Глобальная экономика теряет из-за этого порядка триллиона долларов ежегодно. В ВПП объявили о запуске новой кампании, главная цель которой – прекратить бессмысленную растрату продовольствия. Сотрудники ВПП призывают…

Мир: Молочные рынки готовятся к рецессии в 2020 году

По прогнозу Rabobank, мировые молочные рынки будут оставаться устойчивыми до конца первого полугодия 2020 года. При этом, по оценке экспертов банка, вторая половина следующего года будет напряженной в связи с возможной глобальной рецессией, передает The DairyNews. Rabobank: молочные рынки готовятся к рецессии в 2020 годуВо втором квартале 2019 года динамика объема продаж молочных продуктов на…

Мир: Эту еду категорически нельзя есть после истечения срока годности

Названы продукты, которые после истечения срока годности нужно немедленно выбрасывать. На упаковке любого продукта вы всегда найдете информацию о сроке его годности. Для некоторых товаров эта дата считается ориентировочной, и даже после истечения срока хранения продукт остается вполне съедобным. Но есть и продукты со строго фиксированным сроком годности, по окончании которого есть продукт категорически нельзя.…

Прогноз: Из-за засухи может пострадать 60% мировых посевов пшеницы

Ученые из Геттингенского университета в рамках международного исследования выяснили, что произойдет к концу столетия, если доля выбросов парниковых газов в атмосферу не сократится. Из-за глобального потепления вероятность засухи вырастет в 3-4 раза. Она повлияет на урожайность пшеницы в основных регионах ее выращивания. При продолжительной засухе пострадают до 60% мировых посевов пшеницы. Согласно сообщению, даже если…

Мир: Глобальное потепление угрожает мировому урожаю пшеницы

Ученые из Геттингенского университета выяснили, как повлияет глобальное потепление на производство и объемы поставок пшеницы на мировой рынок. К 2100 г. засухи и пожары на Земле будут случаться на 50% чаще, чем сегодня. Если не принимать меры, то показатель по ним может вырасти до 300%. Уже сейчас надо делать что-то, чтобы сокращать выбросы углекислого газа…

Прогноз: Мировое производство пшеницы дурум в 2019/20 МГ будет ниже 36 млн. тонн

Эксперты IGC в своем обновленном отчете снизили прогноз мирового производства пшеницы дурум в 2019/20 МГ на 1,1 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой – до 35,7 млн. тонн, что также уступает результату прошлого сезона (38,2 млн. тонн). В частности, эксперты провели понижательные корректировки урожая почти во всех ключевых странах-производителях зерновой: для ЕС – до…

Мировой рынок голубики 2019: есть ли баланс?

В большинстве стран спрос на голубику достиг пика, и в настоящее время можно наблюдать баланс спроса и предложения. Сейчас, вступая в переходный период между сезонами, цена на рынке стабилизируется, пишет EastFruit со ссылкой на Agri-Gator. Нидерланды: Восстановление после неблагоприятных погодных условий Сбор последнего урожая закончился в конце августа. В этом сезоне в Нидерландах был собран…

Мир: Урожайность в органическом агропроизводстве на 25% ниже

Значительный объем научных исследований показывают разрыв урожайности в 25% между органическим и традиционным агропроизводством. В перспективе указанный разрыв будет закрываться наращиванием площадей под органическим ведением сельского хозяйства. Об этом заявил профессор Калифорнийского университета в Дэвисе (University of California, Davis (UCD), Ричард Дж. Секстон в ходе конференции «Эффективное управление агрокомпаниями (LFM)». «Значительный объем исследований показывает разрыв…

Мир: ТОП-10 стран, снизивших экспорт яблок за последние пятнадцать лет

Мир меняется всё быстрее, и эти изменения затрагивают и такую консервативную область как сельское хозяйство. Аналитики EastFruit решили исследовать, кто из стран проигрывает глобальную конкуренцию на мировом рынке яблока, изучая динамику объёмов экспорта за последние 15 лет. На самом деле, стран, которые бы снизили экспорт за столь длительный период времени, было не так уж много…

Мировой рынок может остаться без бананов из-за грибка

Мировой рынок может вскоре остаться без бананов из-за грибка Fusarium штамма TR4 (Tropical Race 4), который является смертельным для самого коммерчески распространенного и неприхотливого сорта бананов “Кавендиш”. Об этом со ссылкой на Радио Свобода сообщает БизнесЦензор. Бороться с распространением Fusarium TR4 (как и другими его “родственниками”) невероятно сложно, и распространяется он быстро. Недавно штамм этого…