Прогноз: Мировой дефицит сахара достигнет почти 7 млн. т

Мировой дефицит сахара в 2019/20 МГ (октябрь-сентябрь) составит около 6,7 млн т. Об этом сообщают аналитики Rabobank, пишет «Укрцукор». Этому будет способствовать сокращение производства в Таиланде и Индии, которое частично компенсируется увеличением производства в Бразилии. По словам экспертов, в начале февраля фьючерсы на сахар-сырец выросли на 15 центов/фунт, так как сокращение тайского урожая стало очевидным.…

Прогноз: В новом сезоне мировое производство сои обновит рекорд

Как прогнозирует Международный Совет по Зерну (IGC), в сезоне 2020/2021 мировое производство сои повысится до рекордных 366 млн. т, на 7% по сравнению с текущим сезоном. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн. На рост производства повлияет, в основном, расширение площадей под соей в США. По прогнозам IGC, валовой сбор американской сои в следующем сезоне увеличится…

Мир: Рыба из пробирки: Сможет ли она заменить настоящую?

Чрезмерный вылов снизил количество дикой рыбы, значительную часть спроса пока удовлетворяют рыбные хозяйства. Но сможем ли мы есть “рыбу”, выращенную из клеток в лаборатории, как планирует ряд стартапов? “Икра – это уже не предмет роскоши”, – говорит Дэвид Шенсон, который имеет четыре рыбных хозяйства в Сакраменто, штат Калифорния, где выращивает осетровых ради икры. Бизнес процветает,…

Мир: IGC повысил прогноз спроса и предложения пшеницы в 2020/21 МГ

Эксперты IGC в своем мартовском отчете оценили мировое производство пшеницы в 2020/21 МГ на уровне 768,5 млн тонн, что на 5,3 млн тонн выше показателя текущего сезона (763,2 млн тонн). Как уточняется, эксперты ожидают рост урожая зерновой в Австралии на 8,9 млн тонн в год – до 24 млн тонн, России – до 80 (+6,4)…

Мир: Цены на молоко: эксперты разработали 4 возможные сценарии во время пандемии

По результатам вебинара, проведенного международным исследовательским центром в области молочного скотоводства IFCN с партнерскими организациями, эксперты определили основные факторы, которые в ближайшем будущем могут изменить мировые тренды на молочных рынках. Участие в вебинаре приняли представители молочных ассоциаций более 20-ти стран мира, Аналитический центр Ассоциации производителей молока представлял Украину. Фиксированная февральская цена на молоко в мире…

Мир: Какие продукты сделают вас устойчивее к вирусам

Пока вы сидите дома на карантине, у всех наконец появится время позаботиться о себе: вовремя питаться, а не бегать со встречи на встречу, есть здоровые домашние блюда, а не еду с доставок, пополнить запасы витаминов в организме, употребляя правильные продукты. Сейчас в период повышенного риска подхватить вирусное заболевание, необходимо следить за поступлением витаминов в достаточном…