Глобальное производство молока сокращалось под влиянием неблагоприятных погодных условий, болезней у коров, роста цен на корма и производственных затрат у фермеров вкупе с сезонными факторами. Вспышка катаральной лихорадки нанесла вред молочной отрасли в Западной Европе, а сильная засуха негативно повлияла на объемы надоя в Центрально-Восточной Европе. В США появились определенные признаки стабилизации объемов производства молока…
Мировой рынок вошел в период глобального дефицита производства растительного масла из-за активного спроса в сочетании с сокращением производства и запасов. Такое мнение высказал главный редактор и СЕО OIL WORLD Томас Мильке во время выступления на ХХІІ Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2024». Он отметил, что увеличение объемов предложения в мире 17 основных видов масла и жиров в…
В ближайшие шесть месяцев острая нехватка продовольствия может обостриться в охваченном войной Судане и почти в 20 других странах и территориях, преимущественно из-за конфликтов и насилия. Об этом говорится в анализе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Всемирной продовольственной программы, пишет The Guardian. Анализ предупреждает о продовольственных кризисах и ситуациях во всем мире, недостаток продовольствия,…
Испания по итогам 2023 года укрепила свои позиции как ведущий мировой экспортер салата, продавая вдвое больше, чем ближайший ее конкурент — Мексика. Об этом пишет FreshPlaza со ссылкой на данные Статистического отдела ООН (ООН). Отмечается, что на Испанию и Мексику приходится около половины мирового экспорта салата, то есть 48,26% от общего объема. В частности, Испания…
Прогнозируется, что мировое производство в 2025 году снизится на 1 процент до 60,9 млн тонн, поскольку спад в Бразилии, ЕС и США более чем компенсирует рост в Аргентине, Австралии, Индии и Мексике. Ожидается, что производство в Австралии вырастет на 2 процента до рекордных 2,6 млн тонн, поскольку возросший мировой спрос, особенно со стороны США, поддерживает…
Прогнозируется, что мировое производство в 2025 году снизится на 1 процент до 115,1 миллиона тонн, поскольку снижение производства в Китае и Европейском союзе более чем компенсирует рост производства в Соединенных Штатах, Вьетнаме и Бразилии. Прогнозируется, что производство свинины во Вьетнаме вырастет на 3 процента до 3,8 миллиона тонн из-за ожидаемого расширения стада, поскольку свиноводческий сектор…
Прогнозируется, что мировое производство вырастет почти на 2 процента в 2025 году до рекордных 104,9 млн тонн. Прогнозируется рост производства в большинстве стран, а наибольший рост ожидается в Китае, США, Турции, ЕС, Бразилии и Мексике. Расширение поддерживается скромным улучшением цен на корма и потребительским спросом, стимулируемым экономическим ростом. Значительный рост производства в Китае позволит ему…
Мировые поставки сахара в начале 2025 года сократятся до самого низкого уровня за последние 6 лет. Такой прогноз сделал глава отдела торговли сахаром-сырцом компании Czarnikow Group Ltd. Педро Мизутани, пишет Bloomberg. Он отметил, что сильная засуха в Бразилии усугубила состояние посевов сахарного тростника, что ограничит возможности заводов по производству сахара в последние месяцы текущего года…
Согласно октябрьскому отчету Международного совета по зерну (IGC) в 2024/25 МГ мировое производство сои вырастет на 7% по сравнению с предыдущим сезоном, когда этот показатель составлял 395 млн тонн и достигнет рекордных 421 млн тонн, сообщает World Grain. Также IGC прогнозирует увеличение мирового потребления и торговли соевыми бобами в сезоне-2024/25. «Учитывая рост спроса со стороны…
Небольшая компания по разведению семян дынь Superfruiter работает над еще одним захватывающим сегментом: сортом дыни Superfruiter со съедобной кожурой, размером от 150 до 300 г, которую можно есть как яблоко, передает EastFruit. «Мы называем ее дыней-черри и считаем, что она может произвести революцию в индустрии фруктов, так же как помидоры черри произвели революцию в томатах»,…
В мире в очередной раз отметили Всемирный день продовольствия. На планете производится достаточно продуктов питания, чтобы обеспечить пищей все ее население, и все же проблема голода до сих пор не решена: более 733 миллионов жителей Земли страдают от недоедания из-за конфликтов, погодных потрясений и спадов в экономике, передает EastFruit. Еще один немаловажный фактор – потери продовольствия…
Прогнозируется, что рынок биотоплива будет ежегодно расти на 20%, достигнув 58 млн тонн к 2030 году с 16,5 млн тонн в 2023 году, что подчеркивает общий рост объема производства биотоплива, согласно данным Международного энергетического агентства от 9 октября. Доля биотоплива в общем спросе на жидкое топливо для транспорта должна вырасти с 5,6% до 6,4%, составив…
