Мировой рынок сахара на этой неделе продемонстрировал нисходящий ценовой тренд. Давление на рынок продолжает оказывать сезонная ситуация в Бразилии. Кроме того понижению цен способствовал ряд других факторов. Среди них ожидание, что Китай может ввести антидемпинговые пошлины на сахар; новый прогноз INTL FC Stone. По ожиданию этого агентства в 2017-2018 МГ глобальный дефицит сахара составит 300…
Согласно данным майского отчета аналитиков USDA, в 2017/18 МГ мировое производство пшеницы сократится до 737,8 млн. тонн против 753,09 млн. тонн в текущем сезоне и 737 млн. тонн в 2015/16 МГ. В частности, снижение урожая зерновой ожидается в России – 67 (72,5; 61,04) млн. тонн, США – 49,5 (62,9; 56,1) млн. тонн, Австралии – до…
Согласно прогнозам аналитиков USDA, валовой сбор кукурузы в мире в 2017/18 МГ сократится до 1,033 млрд. тонн против 1,065 млрд. тонн в текущем сезоне, что, тем не менее, будет являться вторым наивысшим результатом за всю историю. Как уточняется, снижение производства зерновой ожидается в США – 357,3 (384,7; 345,5) млн. тонн, Бразилии – 95 (96; 67)…
Ученые обнаружили вещество в сыре, вызывающее привыкание, сообщает The DairyNews со ссылкой на independent.co.uk. Используя шкалу “Yale Food Addiction Scale” (Шкалу пищевой зависимости Йельского университета), предназначенную для измерения зависимости человека, ученые обнаружили, что сыр является особенно сильнодействующим продуктом, поскольку содержит казеин. Вещество, присутствующее во всех молочных продуктах, может включать опиоидные рецепторы мозга, которые связаны с…
Субсидии, выделяемые правительствами ряда стран на рыбное хозяйство, ведут к чрезмерному вылову рыбы и, как следствие, к ухудшению состояния морских ресурсов. Сегодня размер таких губительных субсидий достигает 35 миллиардов долларов США в год. Об этом заявил представитель Конференции по океану (ЮНКТАД). Он подчеркнул, что проблема субсидирования рыбного хозяйства будет обсуждаться в ходе предстоящей Конференции по…
Специализирующаяся на выращивании искусственного мяса организация Good Food Institute (GFI) начала поиск директора по международному сотрудничеству, сообщило издание Quartz. Предполагается, что специалист займется лоббированием и коммуникациями с иностранными правительствами, венчурными капиталистами, предпринимателями и активистами, чтобы привлечь внимание общественности к вопросу об альтернативном мясе. Организация уже начала работу в Бразилии и Китае. В США GFI работает…
Эксперты Национального агентства ценовой политики (НАЦП) составили топ-10 продуктов, цена на которые за последние два года увеличилась в два раза и более. Как сообщает МК, в лидерах подорожания оказались черный перец горошком, гречка и чеснок. Десятка лидеров продуктовой инфляции выглядит сегодня так: чеснок, гречка, черный перец, орехи, сухофрукты, замороженные овощи, черный чай, соленая сельдь, охлажденная…
Согласно последним оценкам Международного Совета по Зерну (IGC), мировое производство сои в 2017-18 МГ может достичь 347,8 млн. тонн. В мартовском отчете эксперты были скромнее в своих прогнозах и давали следующую цифру – 344,7 млн. тонн. Годом ранее перспективы на урожай составляют на 3,3 млн. тонн скромнее. Тем временем, показатель 2015-16 сезона был значительно ниже…
ФАО обновила свои глобальные прогнозы по производству зерновых на 2017 г., которые в настоящее время указывают на вероятное сокращение производства на 0,4% по сравнению с 2016 г., даже если потребление вырастет примерно на 1%. В новом прогнозе также указывается на то, что соотношение запасов к потреблению зерновых в 2017/18 МГ снизится до 25,8%, что по-прежнему…
Согласно последним оценкам Международного Совета по Зерну (IGC), мировое производство сои в 2017-18 МГ может достичь 347,8 млн. тонн. В мартовском отчете эксперты были скромнее в своих прогнозах и давали следующую цифру – 344,7 млн. тонн. Годом ранее перспективы на урожай составляют на 3,3 млн. тонн скромнее. Тем временем, показатель 2015-16 сезона был значительно ниже…
Один из крупнейших мировых агротрейдеров Archer Daniels Midland Co заявил, что огромные мировые запасы зерна затрудняют получение прибыли от торговли зерном на мировом рынке, что привело к самому резкому за восемь лет падению акций компании. Об этом сообщает IDK.Эксперт. В частности, компания, базирующаяся в Чикаго, сообщила о росте прибыли в первом квартале, но добавила, что…
Мировые цены на продовольствие в апреле этого года по сравнению с апрелем прошлого года повысились на 10%, сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). По сравнению с мартом (повышение на 13,4%) темпы роста замедлились. В апреле среднее значение индекса продовольственных цен ФАО составило 168 пунктов, что на 15,2 пункта (на 10%) выше, чем год назад.…
