Мир: Коллегия ЕЭК утвердила программу разработки стандартов для молочного технического регламента

Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила программу по разработке межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента ЕАЭС “О безопасности молока и молочной продукции”, а также межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований данного техрегламента…

Мир: Danone снижает затраты, повышает целевую прибыль

Компания Danone сделала незапланированное объявление во вторник и повысила цель маржи прибыли 2016 г., показав уверенность в усилиях по сокращению затрат в условиях волатильности таких рынков, как Китай. Компания сообщила, что ожидает роста торговой операционной прибыли в этом году на 50-60 пунктов. Ранее, Danone прогнозировала “существенное улучшение” маржи 2015 г. в 12,91%. Прогнозы аналитиков, колебались…

Прогноз: В 2016/17 МГ запасы соевых бобов в мире продолжат снижаться

В сезоне-2016/17 запасы сои в мире продолжат снижаться. Об этом 16 июня в своем докладе в рамках международной конференции “Маржинальность украинской сои: переработка и экспорт” в Киеве сообщил аналитик Agritel International Михаил Пономаренко. “По нашим прогнозам, в 2016/17 МГ конечные запасы соевых бобов в мире составят 68,2 млн. т против 74,3 млн. т, ожидаемых в…

Мир: Philip Morris запускает проект по борьбе с контрабандой

Одна из крупнейших табачных компаний мира Philip Morris International Inc. (Лозанна, Швейцария) запускает новый проект PMI IMPACT по борьбе с контрабандой и связанными с ней преступлениями. Общий объем проектного финансирования – $100 млн. Как сообщается в пресс-релизе компании, проект открыт для потенциальных участников из всех стран мира, включая и Украину. “На первые 3 раунда грантов…

Мир: Лучшим рестораном признан итальянский Osteria Francescana

Итальянский ресторан Osteria Francescana, расположенный в городе Модена, стал лучшим в ежегодном рейтинге “50 лучших ресторанов мира” британского журнала The Restaurant. Владельцем и шеф-поваром ресторана Osteria Francescana является Массимо Боттура. Второе место занял победитель 2015 г. – ресторан El Celler de Can Roca в Каталонии, за ним следует нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park. Далее в…

Мир: Объединяются лучшие кондитерские бренды

Yildiz Holding, крупнейшая пищевая компания в регионе Центральной и Восточной Европы, Ближнего Востока и Африки, объединила свои ключевые направления по производству печенья, шоколада и кондитерских изделий Godiva Chocolatier, United Biscuits, Ulker и DeMet’s Candy Company, чтобы создать новую глобальную компанию “Pladis”. Новая структура объединяет международно-признанные бренды: Godiva – один из ведущий глобальных премиум-бренд шоколада, McVitie’s…

Мировой рынок: качество вина

Логично, что на вкус вина влияют несколько факторов. Один и тот же сорт винограда совершенно по-разному вызревает в жарком и холодном климате. Известно о разнице в содержании сахара в Шардонне Нового и Старого света. Сейчас мы расскажем о регионах, которые за счет более холодного климата дают вина совершенно нового вкуса. Не обязательно вам понравится именно…

Мировые цены на продовольственное сырьё стабилизировались, цены на продовольственные продукты выросли

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщает, что мировые цены на продовольственные товары повысились на 2,1% в мае до 155,8 пунктов, повышение происходит четвертый месяц подряд. Однако данный показатель на 7% ниже уровней 2015 г. Индекс цен на продовольственные товары ФAO показывает, что цены выросли в мае, за исключением цен на растительное масло. ФAO также выпустила…

Мир: Украинские продукты питания не хуже европейских

Председатель Государственной службы Украины по вопросах безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа заявил о том, что для отечественного бизнеса необходимо создать комфортные условия, которые к тому же гарантировали бы безопасность продукции на внешних и внутреннем рынках. Чиновник отметил, что в последнее время получает множество вопросов относительно качества отечественной продукции, в частности, пищевой. В…

Мировые цены на свинину укрепились

Мировые цены на свинину в убойном весе на текущей неделе укрепились в среднем на 0,3%. Понижение отмечено только в Канаде, Германии и Китае. Значительное повышение стоимости зафиксировано в США (+6,7%). Цены на товарных свиней вели себя разнонаправлено и укрепились в среднем на 0,8%. Значительно стоимость увеличилась в Чили (+8,6%). Понижение отмечено в Венгрии, Германии и…

Мир: Восстановление цен на молоко в 2016 году возможно

Во время Молочной конференции IFCN которая проходила в г. Гент (Бельгия), аналитики и исследователи обсудили низкие цены на молоко на мировом рынке, говорится в сообщении пресс-службы исследовательской сети. Эксперты отметили, что сегодня большинство ферм выживает путем корректировки денежных потоков. Очень часто техническое обслуживание и инвестиции откладываются предприятиями. “Фермеры начинают прямо сейчас искать инструменты управления рисками,…

Прогноз: Мировое производство подсолнечника в сезоне-2016/17 превысит 45 млн. т

Согласно прогнозу аналитиков Oil World, мировое производство семян подсолнечника в сезоне-2016/17 может составить 45,3 млн. т против 44,73 млн. т, озвученных ранее, что станет рекордным показателем после 41,9 млн. т в текущем сезоне и 40,7 млн. т в среднем за последние 5 лет. Увеличение производства масличной станет возможно на фоне прогнозируемого расширения посевных площадей под…