В сентябрьском отчете USDA прогноз мирового урожая пшеницы уменьшен с озвученных в прошлом месяце 798,28 млн тонн до 796,88 млн тонн. В частности, повышательная корректировка проведена для Австралии до 32 (+2) млн тонн, Украины – до 22,3 (+0,7) млн тонн, тогда как для ЕС прогноз урожая сокращен до 124 (-4) млн тонн. Прогноз мирового импорта…
В последние годы интерес к использованию кормов из насекомых значительно возрос как на международной арене, так и в России. Это связано с растущими потребностями в устойчивых и экологически чистых источниках белка для животных. Одним из ярких примеров такого подхода является кормовая добавка на основе личинок черной львинки, которая уже получила одобрение в России и других…
Текущий прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2024 году был понижен в сентябре на 2,8 млн тонн по сравнению с его июльским значением, что обусловлено ухудшением видов на урожай фуражных зерновых. В результате проведенного пересмотра объем производства зерновых в мире в 2024 году может составить 2 851 млн тонн, что близко к показателям прошлого…
В августе значение Индекса продовольственных цен, определяемое аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составило 120,7 пункта, что чуть ниже пересмотренного июльского показателя, сообщила 6 сентября пресс-служба FАО. «Рост индексов цен на растительные масла и молочную продукцию в августе был компенсирован снижением индексов цен на сахар, мясо и зерновые. Сравнение с данными за предыдущие периоды указывает…
Рынок картофеля будет демонстрировать уверенный рост в течение следующих пяти лет, увеличившись со $115,74 млрд в текущем году до прогнозируемых $137,46 млрд к 2029 году. Об этом свидетельствуют результаты исследовния Mordor Intelligence, пишет Potato News Today. Аналитики отмечают, что картофель, третья по значимости продовольственная культура после риса и пшеницы, укрепил свои позиции в качестве основного…
Рынок картофеля будет демонстрировать уверенный рост в течение следующих пяти лет, увеличившись со $115,74 млрд в 2024 году до прогнозируемых $137,46 млрд к 2029 году, передает EastFruit. Этот многообещающий прогноз из отчета «Объем рынка картофеля (2024-2029)» от Mordor Intelligence, на который ссылается AgroExpert, подчеркивает роль картофеля как основного продукта питания и его растущее значение в…
Мировое производство растительных масел 2024/25 МГ достигнет рекордного уровня в 224,2 млн т. Это на 2,7 млн т больше, чем в предыдущем году. Об этом сообщает Союз производителей масличных и белковых культур (UFOP) со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства США (USDA). Отмечается, что увеличение производства пальмового и соевого масла компенсирует снижение объемов подсолнечного масла.…
Швейцарская группа Nestle седьмой год остается самым дорогим продуктовым брендом в мире. Об этом говорится в отчете Brand Finance, пишет Liga.net. Nestle сохраняет лидерство в мировом рейтинге, несмотря на то, что за прошлый год стоимость бренда снизилась на 7% — до $20,8 млрд. На второе место переместился бренд Lay’s (рост на 9% — до $12…
Ягоды шизандры, или китайского лимонника, постепенно завоёвывают признание среди приверженцев здорового питания и фитофармакологии благодаря своим уникальным целебным свойствам. Тренд здорового образа жизни способствует продвижению шизандры (Schisandra chinensis), известной в Азии как Wu Wei Zi, пишет EastFruit. Этот древний ингредиент традиционной китайской медицины может похвастаться целым рядом полезных эффектов, которые делают его претендентом на звание…
Сахар-сырец упал до самого низкого уровня за почти два года на фоне растущих оценок объемов поставок продукции из Бразилии. Так, на бирже в Нью-Йорке контракты упали на 2,8%, до 17,52 центов за фунт — самого низкого уровня с октября 2022 года, пишет Bloomberg. В целом фьючерсы в августе упали примерно на 7%, поскольку высокие темпы…
Мировые цены на сливочное масло останутся высокими до конца года, как минимум, до ноября – декабря. Мировой рынок молочных жиров разбалансирован, спрос превышает предложение, сообщают аналитики «Инфагро». Отмечается, что по итогам июля в Украине сливочное масло уже среди главных драйверов роста продовольственной инфляции, но дальше может быть еще «круче». «Все молочники помнят ошибки прошлой осени,…
Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants вышла на рынок Соединенных Штатов Америки. Первая пекарня Lviv Croissants открылась в пригороде Атланты, штат Джорджия, говорится в сообщении компании в Facebook. Это уже третья зарубежная экспансия компании после Польши и Словакии. К выходу на рынок США компания готовилась два года, сообщил основатель Lviv Croissants Андрей Галицкий изданию Forbes. Совладельцем…