Мир: Голубика из Марокко – секрет успеха на глобальном рынке

МирОставить комментарий

Марокканская голубика стала мощной силой на международном рынке благодаря сочетанию стратегических инвестиций, идеальных агроклиматических условий и амбициозной стратегии расширения рынков. То, что начиналось как скромная инициатива в начале 1990-х годов, превратило Марокко в одного из ведущих мировых экспортеров голубики. Уникальные преимущества страны и приверженность качеству делают марокканскую голубику востребованным продуктом на глобальной арене, пишет EastFruit.…

Мир: Спрос на австралийскую говядину продолжает расти в Юго-Восточной Азии

МирОставить комментарий

За последнее десятилетие Юго-Восточная Азия стала одним из самых быстрорастущих рынков австралийской говядины. Доля Австралии в мировом экспорте говядины выросла с 9% в 2014 году до 13% в 2024 году. Спрос на говядину из этого региона стал ключевым фактором исторических объемов экспорта Австралии в 2024 году: экспорт составил рекордные 173 327 тонн на сумму 1,5…

Мир: Краткий обзор мирового мясного рынка, март 2025

МирОставить комментарий

Мировые цены на грузоперевозки составили в среднем 3129,10 долл. США за 40-футовый контейнер в феврале 2025 года, что на 20,69% меньше в месячном исчислении (м/м) и на 7,70% меньше в годовом исчислении (г/г). Это снижение объясняется замедлением после Лунного Нового года (LNY). Индекс цен на мясо Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) в среднем составил 117,96…

Мир: Плохие новости для кофеманов: цены на кофе на максимуме и могут продолжить рост

МирОставить комментарий

Новое исследование, проведенное Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), зафиксировало почти 40-процентный рост цен на кофе в 2024 году из-за перебоев в поставках, вызванных в основном неблагоприятной погодой, передаёт EastFruit. Мировые цены на кофе достигли многолетнего максимума в 2024 году, увеличившись на 38,8% по сравнению со средним показателем предыдущего года. Основной причиной этого стало ухудшение…

Мир: Изменение климата ставит под угрозу будущее бананового сектора

МирОставить комментарий

Новое исследование Эксетерского университета (Великобритания) показало, что к 2080 году во многих регионах Латинской Америки и Карибского бассейна будет экономически невыгодно продолжать выращивать бананы на экспорт из-за повышения температуры, вызванного изменением климата, передаёт EastFruit. Бананы — ключевая экспортная культура, ежегодно приносящая $11 млрд и играющая решающую роль в экономике многих стран. Однако всего через 50…

Прогноз: Мировое производство молока будет расти

МирОставить комментарий

Мировой рынок молочной продукции в 2025 году ожидает умеренный рост, обусловленный устойчивым расширением предложения и экспортным спросом на фоне меняющейся динамики торговли. По мнению аналитиков RaboResearch, после 2024 года, когда в большинстве ключевых регионов-экспортеров молока наблюдался спад его производства, а затем общий рост цен на молоко на фермах, отрасль переходит к периоду расширения предложения. Ожидается,…

Мир: ФАО в 2024/25 МГ ожидает снижения запасов пшеницы и кукурузы

МирОставить комментарий

Текущий прогноз ФАО по производству зерновых в мире в 2024 году был несколько снижен по сравнению с предыдущим месяцем и в настоящее время составляет 2841 млн тонн, что на 0,6 процента ниже показателя прошлого года. Этот последний пересмотр в сторону понижения обусловлен прежде всего значительным снижением оценок запасов кукурузы по Соединенным Штатам Америки, где недостаток…

Мировые цены на продовольствие в феврале 2025 года продолжали расти

МирОставить комментарий

В феврале среднее значение Индекса продовольственных цен, определяемого аналитиками Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН, составило 127,1 пункта, что на 2 пункта (на 1,6%) выше пересмотренного январского показателя. Об этом 7 марта сообщила пресс-служба FАО. «По итогам месяца индекс цен на мясо остался неизменным, однако индексы цен на другие виды продовольствия возросли. При этом самым значительным был…

Мир: Потребление вина в 2024 году снизилось на 12%

МирОставить комментарий

Потребление вина в мире в 2024 году сократилось на 12% по сравнению с пиковым уровнем 2007 года, говорится в отчете Knight Frank. При этом “немногие из ключевых винодельческих регионов мира остались незатронутыми” этим спадом. Больше всех пострадали виноградники Новой Зеландии. Например, в регионе Мальборо их стоимость упала на 33% в прошлом году с исторического максимума…

Мировой дефицит сахара ожидается на уровне около 5 млн т

МирОставить комментарий

Международная сахарная организация (ISO) прогнозирует, что мировой дефицит сахара в текущем году будет составлять 4,881 млн т, что почти вдвое выше прогнозируемой в ноябре нехватки 2,513 млн т. Мировой дефицит такого масштаба не наблюдался на протяжении 9 лет, сообщает chinimandi. Отмечается, что в 2024/25 МГ мировое производство сахара было пересмотрено до 175,540 млн т, что…

Мир: Уникальные узбекские лимоны, ранее запрещённые в США, покоряют Японию

МирОставить комментарий

Как сообщили EastFruit представители узбекской компании «Fruit Voyage», входящей в состав Группы компаний «Exim Agro» из Кувинского района, Ферганской области, они стали первой компанией Узбекистана, которой удалось осуществить первую коммерческую поставку свежего узбекского лимона на рынок Японии. Первая экспортная партия узбекистанского лимона сорта «Мейер» была доставлена из Узбекистана в Японию в феврале 2025 года. Не…

Мир: Изображения еды, созданные ИИ, вызывают тревогу

МирОставить комментарий

Совершенствуясь, искусственный интеллект научился генерировать изображения, которые порой трудно отличить от реальных. Однако когда речь идет о еде, эти визуальные творения часто вызывают не аппетит, а беспокойство. Они попадают в так называемую «зловещую долину» — область, где неестественный реализм вызывает дискомфорт. Но почему так происходит? Исследователи предполагают, что причина может крыться в пищевой неофобии —…