Цены на яблочный сок остаются высокими из-за снижения производства и устойчивого мирового спроса, передает EastFruit со ссылкой на AgroTimes. В августе Всемирная ассоциация яблок и груш (WAPA) обнародовала прогноз, согласно которому урожай яблок в Европе в 2023 году будет на 3% ниже по сравнению с предыдущим годом и составит 11,4 млн. тонн. Ожидается, что Польша,…
Цены на яблочный сок остаются высокими из-за снижения производства и устойчивого мирового спроса, передает EastFruit со ссылкой на AgroTimes. В августе Всемирная ассоциация яблок и груш (WAPA) обнародовала прогноз, согласно которому урожай яблок в Европе в 2023 году будет на 3% ниже по сравнению с предыдущим годом и составит 11,4 млн. тонн. Ожидается, что Польша,…
Любители макаронных изделий вынуждены будут платить более высокие цены за свое любимое блюдо, поскольку засуха в Канаде и плохая погода в Европе наносят ущерб посевам твердой пшеницы и уменьшают поставки. В мае правительство Италии созвало кризисное совещание, поскольку цены на основные продукты питания подскочили более чем вдвое от уровня инфляции в стране. Поскольку мировое производство…
Игроки мирового рынка фундука вновь ведут себя осторожно. Сообщается, что производство в крупнейшем производителе — Турции оказалось ниже, чем ожидалось. Весь рынок ждет, когда ведущая компания Ferrero объявит о собственной заявке на покупку. EastFruit предоставляет статью Товарно-информационной службы CMB, в которой подробно рассказывается о текущих событиях на рынке фундука: “Сейчас на рынок фундука поступают первые…
Индекс цен на мясо ФАО в августе составил в среднем 114,6 пункта, что на 3,6 пункта (3,0 процента) ниже, чем в июле, и на 6,5 пункта (5,4 процента) по сравнению с его значением год назад. Международные цены на все виды мяса упали в августе, при этом самое резкое падение было зарегистрировано на баранину, что в…
Индекс мировых цен на продовольствие в августе снизился 2,1% по сравнению с июлем и на 24% ниже своего пика в марте 2022 года. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FАО). «Индекс продовольственных цен FАО, отслеживающий ежемесячные изменения международных цен на продовольственные товары, торгуемые во всем мире, в августе составил в среднем 121,4 пункта,…
Пищевой гигант Del Monte представил уникальный продукт — розовый ананас Pinkglow, сразу ставший настоящим хитом на рынке. Этот эксклюзивный ананас ничем не примечателен снаружи, но поражает ярко-розовым цветом мякоти, пишет SEEDS. Это объясняется увеличенным содержанием ликопина, каротиноида и пигмента, естественным образом присутствующих в ананасах. Эти же соединения придают красноватый цвет арбузам и помидорам. Обычно в…
Мировое производство зерновых в 2023 году увеличится на 0,9% по сравнению с показателем прошлого года и достигнет 2815 млн т, что соответствует рекордному объему производства, достигнутому в 2021 году. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). «В то время как мировое производство пшеницы снизится на 2,6% по сравнению с 2022 годом, общее производство…
Индекс мировых цен на рис с июля этого года вырос на 9,8%, достигнув 15-летнего максимума, что отражает перебои в торговле после запрета экспорта белого риса Индией. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). В целом в августе международные цены на продовольственные товары снизились, за исключением риса и сахара. Так, индекс продовольственных цен ФАО…
Игроки мирового рынка фундука вновь ведут себя осторожно. Сообщается, что производство в крупнейшем производителе — Турции оказалось ниже, чем ожидалось. Весь рынок ждет, когда ведущая компания Ferrero объявит о собственной заявке на покупку. EastFruit предоставляет статью Товарно-информационной службы CMB, в которой подробно рассказывается о текущих событиях на рынке фундука: “Сейчас на рынок фундука поступают первые…
Поскольку изменение климата продолжает создавать серьезные проблемы для обеспечения устойчивых поставок продовольствия во всем мире, ученые из Университета Макгилла ищут способы повысить устойчивость и питательные качества картофеля и уже собрали последовательности геномов почти 300 разновидностей. Об этом сообщает FreshРlaza. Отмечается, что профессор Мартина Стремвик и ее команда создали суперпангеном картофеля, чтобы выявить генетические черты, которые…
Животноводство станет все более трудным во многих тропических странах, если выбросы останутся высокими, но быстрое сокращение выбросов и ограничение роста КРС снизит воздействие на 50-84%. Согласно новому исследованию, опубликованному 24 августа в журнале Environmental Research Letters, к концу столетия более 1 миллиарда коров по всему миру испытают тепловой стресс, если выбросы углекислого газа будут высокими,…
