В ФАО опубликовали очередной прогноз Организации экономического сотрудничества и развития и Всемирной продовольственной организации по трендов в сельскохозяйственном производстве и на рынках аграрной продукции на 2020-2029 годы. По мнению специалистов ФАО, аграрии, в том числе, украинские, должны быть готовы к следующим трендам в агросекторе. При сбыте следует искать страны с ростом населения. Спрос на продовольствие…
Мировое производство пшеницы в 2020/21 МГ может достичь рекордных объемов, однако прогнозы мирового баланса спроса и предложения пшеницы дурум в предстоящем сезоне неоднозначны. Об этом 21 июля в ходе выступления на онлайн-конференции АПК-Информ DURUM WHEAT: TRENDY NICHE OF 2020 сказала Эми Рейнольдс, старший экономист IGC. «Мы ожидаем рост производства дурума в 2020/21 МГ на 2%…
Дорогие читатели, мы постарались сделать для вас короткий отчет по уборке зерновых как в Украине, так и в конкурентном зарубежье. Украина: Как сообщает пресс-служба Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины по состоянию на 9 июля аграрии почти всех областей Украины приступили к уборке зерновых и зернобобовых культур. В общей сложности, уже намолочено 6,34…
Исследование, заказанное Национальным советом птицеводства США и проведенное IRI в июле прошлого года, показало, что, хотя будущее курятины выглядит более перспективно, чем ситуация с другими видами мяса, компании и розничные торговцы должны продолжать меняться, чтобы удовлетворить современных покупателей. С 1960 года среднегодовое потребление курятины на душу населения в США возросло более чем в три раза…
Растительное мясо состоит из горохового протеина, воды и масла и является на 100% веганским. По консистенции, вкусу и цвету его практически не возможно отличить от обычных бургеров. В Украине такой продукт появился в 2019 году. За полгода веганское мясо было представлено в более 300 заведениях, включая сетевые супермаркеты. Об этом рассказал Станислав Луцкович, директор West…
С каждым годом напиток становится популярнее, так как он просто заваривается и дешевле стоит. Вот мы уже и назвали два основных минуса растворимого кофе. В первую очередь следует понять, что он собой представляет.Напиток готовят из зерен кофейного дерева. Для приготовления используют специальные технические процессы, которые позволяют превратить зерна в порошок или гранулы, легко растворимые в…
Интерес мировых потребителей к цифровым технологиям, здоровью и устойчивому развитию значительно вырос с начала пандемии COVID-19 в 2020 году. Около 35 % покупают продукты питания в Интернете. Об этом пишет CISION со ссылкой на данные компании PwC, которая представила результаты двух исследований проведенных до и после начала пандемии COVID-19. Исследования посвящены пониманию привычек и поведения…
Согласно последнему отчету экспертов Rabobank, мировое производство зерна на 2020/21 МГ может превысить 2,2 млрд тонн. «Дожди в конце мая остановили дальнейшее ухудшение состояния посевов зерновых в Европейском союзе и в России. Тем не менее, для улучшения перспектив урожайности российской яровой пшенице потребуются дожди в ближайшее время, но, поскольку она составляет всего 30% от общего…