Напитки на растительной основе становятся все более популярными как в Европе, так и в России. По оценкам экспертов, продажи напитков в данной категории практически удвоились по итогам 2017 года в России. Образ жизни стремительно меняется, и вместе с этим приходит потребность в обогащенных питательными веществами продуктах. Чтобы не отставать от этих изменений, мы расширяем продуктовый…
Позитивные тенденции молочного рынка в первом полугодии 2018 г. осложнились торговыми войнами в июне, пишут аналитики Центра изучения молочного рынка в оперативном отчете. По оценкам Национальной Федерации производителей молока США в первом полугодии 2018 г. молочный экспорт США бил рекорды: в апреле 2018 года экспорт молочной продукции в сухом веществе составил 18,8% производства молока в…
Холодное, освежающее мороженое – главный десерт лета. Но все время покупать сливочный пломбир в стаканчике – это так скучно. Мы расскажем о самых невероятных вкусах мороженого, которые только можно найти, пишет segodnya.ua. Мороженое с сахарной ватой и маршмэллоу Американское мороженое Partly Cloudy готовится с добавлением голубой сахарной ваты и мини-маршмэллоу. Производители делают акцент на том,…
Принятие мер на ранних стадиях в странах, где прогнозируется наступление стихийных бедствий, может помочь остановить перерастание угроз в чрезвычайные гуманитарные ситуации или смягчить их последствия. Об этом говорится в докладе, опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). На каждый доллар США, потраченный ФАО на ранние мероприятия в секторе животноводства в Кении, Сомали и Эфиопии в…
Чистая прибыль британской Diageo Plc, крупнейшего в мире производителя алкоголя, в 2017-2018 финансовом году, завершившемся 30 июня, выросла на 14% – до 3,022 млрд фунтов стерлингов с 2,662 млрд фунтов за предыдущий фингод. Показатель повысился благодаря сокращению расходов и увеличению продаж. Как говорится в сообщении Diageo, операционная прибыль повысилась на 4% – с 3,559 млрд…
Пальма первенства в изобретении растворимого кофе принадлежит японскому учёному Сатори Като, который создал его ещё в 1899 году, но не смог запустить промышленное производство. Массовый выпуск начался лишь в 1938 году, после того как химик-технолог компании “Нестле” Макс Моргенталер представил растворимый кофе, который делался из гранул за считаные секунды. 24 июля с конвейера сошли первые…
Вопреки расхожему мнению мясные продукты для большинства людей были, есть и остаются основой ежедневного рациона питания. В мясе содержится целый ряд незаменимых аминокислот, минералов и микроэлементов. И не один другой продукт, как бы этого не хотелось вегетарианцам, не способен полноценно заменить мясо. Однако есть среди многообразия продуктов и наиболее полезные по своему составу виды мяса.…
В последнем обзоре мирового рынка зерна Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) снизила прогнозы производства зерновых на фоне резкого сокращения переходящих запасов в сезоне 2018-2019 годов. Об этом сообщает propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу ФАО. Производство Последние данные по-прежнему указывают на ожидаемое снижение объемов производства зерновых в 2018 году и предложения зерна в предстоящем сезоне…
Правильная еда сохранит здоровье и повысит работоспособность. Здоровое питание и плотный рабочий график – вещи, казалось бы, несовместимые. Печенье, шоколадки с кофе, бутерброды с колбасой не только добавляют нежелательные килограммы, но и вредит организму в целом. Диетологи говорят, что перекусы должны подпитывать мозг, заряжать энергией, поэтому лучше продумать их заранее, например, в выходные. Фрукты и…
При правильном питании не обязательно в корне менять весь рацион. Переходить на здоровую пищу можно поэтапно, постепенно вводя полезные ингредиенты в блюда и убирая из них вредные. В этом списке собраны 10 полезных кулинарных хитростей, которые помогут питаться правильно без ущерба для вкуса и аромата любимых блюд. Найдите замену соли Поваренная соль, которую многие хозяйки…
Ну, наконец-то… А то всё “пшеница” да “подсолнухи – наше всё…” И вообще – хватит уже метаться по полям-огородам необъятной Родины нашей в поисках чего-нибудь… Нет, не съестного, этого у нас навалом, а такого, чтобы его, это съестное, ещё кому-то съесть захотелось там, откуда могут прислать в знак благодарности много-много денег. И мы ищем, и,…
По словам Лоуи Клессена, представителя фирмы “Дрисколл”, будущее ягодного рынка за ежевикой, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. Однако прежде, чем его прогноз сбудется, необходимо предпринять ряд шагов в деле селекции и поставки ягод на рынок. Рынок ежевики увеличивается, но по сравнению с другими ягодами все еще остается маленькой нишей. Фирма “Дрисколл” инвестирует в…