По данным “Анализа мирового рынка мороженой рыбы”, подготовленного BusinesStat, продажи мороженой рыбы в мире в 2007-2011 гг. ежегодно росли и в 2011 г. достигли 30,0 млн. т. Мировыми лидерами по объему реализованной продукции за пять лет стали Китай, Россия и Япония, доля которых превысила 50% общемировых продаж. По количеству проданного продукта на душу населения в…
В 2012/13 г. в мире складываются достаточно напряженные балансы по масличному сырью и растительным маслам. Главная причина – в значительном сокращении производства соевых бобов в США из-за засухи и соответствующем снижении объема их экспортных ресурсов.
Из-за засухи Министерству сельского хозяйства США (“USDA”) пришлось корректировать в меньшую сторону прогнозы урожаев некоторых культур, в первую очередь соевых бобов. Это обусловило необходимость изменения прогнозов по соевому маслу, производство которого в США, согласно августовскому прогнозу “USDA”, снизится на 1,048 млн. т, или на 12% по сравнению с прошлогодним уровнем.
Яблоко остается вторым наиболее значимым фруктом в мире, по объемам потребления оно уступает лидирующее положение только банану. Главным преимуществом яблок перед бананами является разнообразие их сортов. Это позволяет наращивать производство в различных климатических зонах и подбирать сорта, отталкиваясь от вкусовых предпочтений различных групп потребителей.
Мировое производство груш ежегодно увеличивается в среднем на 2-3%. Об этом свидетельствуют данные, опубликованные USDA. В целом, за последние 6 лет производство груш в мире выросло на 15%. На протяжении многих лет неизменными лидерами в производстве груш остаются Китай, США и Аргентина. В этих странах каждый год выращивается более 17 млн. т груш, что составляет…
Мировые цены на продовольствие достигнут рекордно высоких показателей в 2013 г., согласно новому отчету Rabobank International, но социальные последствия должны быть мягче, чем в 2008 г., когда нехватка основных продуктов питания вызвала беспорядки в ряде развивающихся стран. Согласно отчету, Индекс продовольственных цен ФАО, который служит в качестве базы для анализа потребительских цен, вырастет на 12%…
Судя по объемам производства, самым популярным сортом яблока в мире остается “Фуджи”. Лидирующая позиция этого яблока обусловлена, прежде всего, высоким объемом производства в Китае, где на этот сорт приходится более 60% всего урожая яблок в стране. Если же не учитывать Китай, то “Фуджи” по объемам производства будет занимать 4-5 место в мире.
Спрос на кофе “Робуста” превысит предложение в сезоне, стартовавшем 1 октября, в большинстве стран. При этом мировое потребление продолжает расти, а вьетнамские производители соберут меньший урожай. Данное государство занимает лидирующую позицию по производству данного сорта кофе. Производство зерен “Робуста”, используемые для приготовления быстрорастворимого кофе и эспрессо, отстанет от потребления на 18000 т. В прошлом сезоне…
Самая жестокая с 1956 г. засуха в США и ухудшение перспектив урожаев зерна в причерноморских странах-экспортерах стали причинами пересмотра в сторону понижения на 58 млн. т – до 1810 млн. прогноза мирового производства пшеницы и кормового зерна. Прогнозируемый Международным советом по зерну на 2012/13 г. урожай кукурузы в США в июле был уменьшен на 50…
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в июле 2012 г. мировые цены на продовольствие продемонстрировали самые высокие темпы роста с ноября 2009 г.: они составили 6,2%. В докладе ФАО отмечается, что основными двигателями столь значительного роста цен стали зерно и сахар.
Ситуация на мировом рынке молочных продуктов, конъюнктура которого в последние месяцы оставалась в целом неблагоприятной, похоже, начинает меняться к лучшему. На двух последних аукционах “Global Dairy Trade” (эти аукционы ежемесячно проводятся крупнейшим новозеландским производителем и одним из ведущих мировых экспортеров молочных продуктов – кооперативом “Fonterra”), состоявшихся в июле и августе 2012 г., сводный индекс цен…
Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 615,10/ноябрь 2012 г. Виннипегская товарная биржа 617,42/январь 2013 г. 619,25/март 2013 г. 611,56/май 2013 г. Рапс 652,92/ноябрь 2012 г. Парижская фогдовая биржа (Euronext) 648,53/февраль 2013 г. 640,69/май 2013 г. 596,76/август 2013 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1264 FOB…