Согласно информации, с начала 2012 г. поступающей из отдельных стран-продуцентов чая, следует, что в текущем году предложение чая на мировом рынке, скорее всего, заметно сократится. Сбор чая в Кении – мировом лидере по производству черного чая – в феврале 2012 г. оказался на 31% меньше, чем в том же месяце 2011 г. По прогнозу Совета по чаю этой страны, в целом за 2012 г. производство чая в Кении может снизиться на 5% (в 2011 г. производство составило 378 тыс. т). По словам директора Совета по чаю С. Кариуки, сокращение будет обусловлено, в первую очередь, почти полным отсутствием дождей в I квартале 2012 г., что неизбежно негативно отразится на урожайности. Дожди, начавшиеся в Кении в следующие месяцы, уже вряд ли смогут кардинально улучшить ситуацию. С. Кариуки сказал также о том, что Кения продолжит расширять географию экспортных продаж своего чая. В 2011 г. число стран-покупателей кенийского чая достигло 54.

В странах Южной Азии начавшийся в апреле 2012 г. новый сельскохозяйственный год ознаменовался дефицитом на рынке чая в объеме 130 тыс. т, что на 8,3% больше, чем в тот же период 2011 г. Дефицит был обусловлен, главным образом, сокращением производства чая в Индии – втором мировом продуценте этого продукта и крупнейшем его потребителе. За первые четыре месяца 2012 г. здесь было произведено только 143,3 тыс. т чая, что на 14,4% меньше, чем за аналогичный период 2011 г. В начале 2012 г. Индия предполагала получить в текущем году 988 тыс. т чая. Сокращение производства объясняется резким падением урожаев в Южной Индии и северо-восточном штате Ассам из-за неблагоприятных погодных условий. На фоне снижения производства экспорт чая из Индии в I квартале 2012 г. уменьшился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 4% – до 43,84 тыс. т.

Аналитики тем не менее ожидают в ближайшие три месяца улучшения ситуации с производством чая в Индии, рассчитывая, в первую очередь, на нормализацию погодных условий в основных районах его выращивания. Эти ожидания основаны также на том, что из-за климатических особенностей Индии производство чая с декабря по апрель здесь, как правило, снижается, а с мая начинает расти.

Крупнейшими покупателями индийского чая выступают страны ближневосточного региона, США и ЕС. В частности, чай сорта “CTC” особым спросом пользуется в Египте, Пакистане и Великобритании, а чай премиального сорта “Orthodox” – в Ираке, Иране и России.

Сокращение производства, наблюдавшееся в первой половине 2012 г. на основных рынках чая, не обошло стороной еще одного крупного продуцента – Шри-Ланку. По данным ланкийского Совета по чаю, в I квартале 2012 г. выпуск снизился по сравнению с тем же периодом 2011 г. на 6,6% – с 78,40 тыс. т до 73,18 тыс. т. Основными причинами сокращения производства аналитики Совета по чаю называют неблагоприятные погодные условия в важных районах его возделывания – Western High и Uva.

Среди основных сортов ланкийского чая наиболее сильно пострадал “CTC”, сбор которого в I квартале 2012 г. упал на 28,5%. В то же время производство зеленого чая сократилось лишь на 0,3%. Урожай элитного сорта “Orthodox” снизился на 4,6%.

На фоне сокращения производства экспорт чая из Шри-Ланки в I квартале 2012 г. уменьшился на 4,3% – с 79,6 тыс. т до 76,2 тыс. т. Несмотря на общую для всех продуцентов чая негативную динамику производства, наблюдавшуюся в первые месяцы 2012 г., движение цен на чай в отдельных странах достаточно заметно различалось, а в отдельные периоды цены как бы демонстрировали “автономность” от происходящих на рынке процессов. Наиболее заметно отреагировали на сокращение производства цены на аукционах в Калькутте (Индия), в апреле-мае 2012 г. поднявшиеся по сравнению со средним уровнем I квартала на 55%. Значительно менее выраженным был рост цен на аукционах в Коломбо (Шри-Ланка) и Момбасе (Кения), составивший только 7-10%. Более того, в Коломбо даже такой рост цен оказался непродолжительным, и уже к июню цены вернулись на прежний уровень.

Динамика средневзвешенных цен на чай в основных центрах аукционной торговли в 2012 г., ц./кг (по данным «World Bank»)

  Январь-март Апрель Май Июнь
Коломбо 292,7 320,4 302,4 291,2
Калькутта 205,3 238,8 318,3 316,1
Момбаса 266,7 278,2 279,8 288,0

По мнению многих экспертов, тенденция к росту цен на чай может получить продолжение и во второй половине 2012 г., что будет связано не только с сокращением мирового производства, но и с сохранением кризисных явлений в экономике основных стран-потребителей. По сообщению агентства “Bloomberg”, озвучившего мнение индийской компании-владельца крупнейших чайных плантаций страны “McLeod Russel India Ltd”, мировые цены на чай могут вырасти в 2012 г. на 12% из-за резких и непредсказуемых изменений погоды. Засухи и заморозки, которые за последние месяцы неоднократно поражали плантации крупнейших мировых продуцентов чая, включая Шри-Ланку и Кению, ведут к снижению урожайности и повышают риск возникновения устойчивого дефицита на мировом рынке чая. По данным “McLeod Russel India Ltd”, в 2012 г. цены на индийский чай вырастут примерно на 10% по сравнению со средним уровнем 2011 г., составившим $2,4/кг. Еще сильнее подорожают высококачественные и элитные сорта чая. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)