Один из крупнейших в мире производителей продуктов питания швейцарская компания Nestle и ведущий мировой производитель безалкогольных напитков американская Coca-Cola приняли решение об окончании деятельности совместного предприятия Beverage Partners Worldwide (BPW) в 2018 году. Созданное в 2001 году BPW специализируется на выпуске чаев в бутылках, в частности, под маркой Nestea в Европе и Канаде. “Рынок готовых…
Согласно последним прогнозам аналитиков Oil World, недостаточные объемы производства 8 ключевых видов растительных масел приведут к снижению мировых запасов указанной продукции к концу марта на 4,3 млн. тонн в сравнении с показателем аналогичного периода годом ранее – до 22,3 млн. тонн. В частности, мировые запасы пальмового снизятся на 2,5 млн. тонн в год, соевого –…
Вероятно появление новых чрезвычайных ситуаций, связанных с отсутствием продовольственной безопасности. Несмотря на обилие мирового предложения продовольствия, доступ к нему сильно затруднен в регионах, страдающих от гражданских конфликтов, в то время как засушливые погодные условия усугубляют ситуацию с продовольственной безопасностью в Восточной Африке, говорится в новом выпуске доклада Прогноз на урожай и продовольственная ситуация. Тридцать семь…
В 2013 году себестоимость бургера с котлетой из выращенного в лаборатории мяса составляла более $300 000, а теперь едва превышает $10. Ученые совершенствуют методики, чтобы сделать искусственное мясо доступным и вывести его на рынок в ближайшие пять лет. Большинство лабораторных методик выращивания мяса используют животные клетки, полученные из сыворотки крови. В биореакторе из клеток формируется…
Согласно первым оценкам аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), мировое производство пшеницы в 2017/18 МГ снизится впервые за последние пять лет и составит 744,5 млн. тонн, что на 13,5 млн. тонн уступит уровню текущего сезона, однако превысит текущую оценку аналитиков IGC – 735 млн. тонн. В частности, ощутимого спада производства зерновой следует ожидать в…
Новое исследование сообщает о непреднамеренных дефектах у генетически модифицированного риса (золотого риса), который был создан для получения предшественников витамина А, называемых каротиноидами. Но скрещивание ГМ-риса с индийским сортом Сварна (Swarna), шаг необходимый для коммерциализации, привел к неприятному сюрпризу. Полученное в результате растение отстает в росте, наблюдаются обширные аномалии в росте и снижение урожая риса по…
С 1 по 28 февраля 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных о 865 очагах особо опасных болезней животных. В России за прошедший период зафиксированы очаги африканской чумы свиней, среди сельскохозяйственных животных – в Саратовской (4) области, среди диких кабанов – в Орловской (1) и Ивановской (1) областях. Высокопатогенный грипп птиц зарегистрирован в…
Об этом сообщил представитель “Малазийского совета производителей пальмового масла” Mohd Izham Hassan. “Ожидается, что в нынешнем году объем производства сои в 3 странах-лидерах (США, Бразилии и Аргентине) составит 280 млн тонн, что составляет 85% от общемирового показателя”, – сообщил Mohd Izham Hassan. По его словам, США в этом году ожидает рекордного урожая зерновых. В том…