Мировой «контейнергеддон» привел к задержкам поставок сахара, риса и кофе

Торговцы продуктами питания массово отказываются от перевозки товаров контейнерами и переходят на сухогрузные суда. Такой шаг поможет избежать задержек с доставкой риса, сахара, кофе и других продуктов, вызванных нехваткой контейнеров и перегрузкой портов. В целом трейдеры называют сложившуюся ситуацию «контейнерным крахом», сообщает Grainews.ca Контейнерные перевозки пострадали от заоблачных затрат и задержек на фоне растущего спроса…

Мир: ФАО оказывает практическую помощь в проведении сельскохозяйственной переписи

В середине раунда Программы всемирной сельскохозяйственной переписи 2020 года, которая проводится c 2016 по 2025 год, ФАО оказывает дополнительное практическое содействие для участия в этом цикле стран Европы и Центральной Азии. В рамках пятидневного вебинара ФАО проводится презентация второго тома публикации «Программа всемирной сельскохозяйственной переписи (ВСХП-2020) – Практические аспекты проведения переписи», в котором представлено описание…

Мир: Unilever: Около 99% упаковки нашего мороженого пригодно для переработки

В феврале 2021 года Unilever представил план устойчивого развития до 2030 года. Он объединил в себе обязательства в области ответственного ведения бизнеса, которые легли в основу стратегий развития брендов, сообщили The DairyNews в пресс-службе компании. Представители Unilever рассказали о вкладе холдинга в экологизацию и отметили, что в планах — изменение рецептур продукции, совершенствование цепочек поставок…

Мир: Закупочные цены на кукурузу идут на спад

Благоприятная для уборки кукурузы погода в Украине и США, а также для развития посевов в Южной Америке усиливает давление на цены на кукурузу. Биржевые котировки еще остаются высокими, а закупочные цены в Украине уже начали опускаться. В США благодаря теплой и сухой погоде по состоянию на 17 октября кукуруза обмолочена на 52% площадей по сравнению…

Мир: Dolce & Gabbana выпустили белое и красное вино совместно с Donnafugata

Dolce & Gabbana и Donnafugata представляют два новых вина, выращенных на склонах вулкана Этна: белое Isolano 2019 и красное Cuordilava 2017. Два новых вина обогащают семейство вин, рожденных в результате сотрудничества Dolce & Gabbana и Donnafugata, после розового вина Rosa и ограниченной серии красного вина Tancredi 2016. Любовь к традициям, преданность мастерству и внимание к…

Мир: Аграрии ждут дефицита удобрений

Рекордный рост мировых цен на азотные удобрения, до $800 за тонну, и дефицит на основных рынках вызвали резкий спрос на эту продукцию у российских сельхозпроизводителей. Несмотря на официально объявленную химиками заморозку цен, аграрии жалуются в Минсельхоз на подорожание и снова подняли вопрос об ограничении экспорта. Производители называют опасения беспочвенными, а требования ввести регулирование отрасли —…

Мир: Диетологи объяснили, чем перепелиные яйца отличаются от куриных

Перепелиные яйца – доступный суперфуд, который широко используется во многих кухнях мира. Однако по сравнению с другими продуктами питания, в частности куриными яйцами, их многочисленные преимущества не столь известны широкой общественности. Попробуем восполнить этот пробел, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 Канал. Перепелиные яйца – богатый источник питательных веществ, помогающий бороться с многими заболеваниями. Витамины,…

Прогноз: Мировое производство пшеницы в текущем МГ снизится

Прогноз мирового производства пшеницы в 2021/22 МГ снизится до 775,87 млн т. Это на 4,41 млн т меньше предыдущего прогноза. Прогноз урожая пшеницы в Украине аналитики оставили без изменений — 33 млн т. Об этом сообщают аналитики USDA в октябрьском отчете. «Глобальный прогноз по пшенице на 2021/22 год предусматривает сокращение поставок, снижение потребления, практически не…

Мир: Глобальный рынок свинины: итоги сентября 2021 года

Понижение мировых цен на свинину продолжилось и в сентябре. Так, под влиянием более слабого спроса со стороны Китая и «подавленного» внутреннего спроса в отдельных странах-экспортерах, в частности в ЕС, индекс глобальных цен упал до 89,7%. Подробнее о предпосылках соответствующей динамики читайте в обзоре аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины». Удешевление свинины в Китае продолжилось в сентябре.…

Мировые цены на зерновые и мясо достигли рекордного показателя за 10 лет

Среднее значение индекса продовольственных цен в мире достигло в сентябре 130 пунктов, тем самым обновив рекордный уровень за 10 лет. Об этом свидетельствуют данные отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). Отметим, что индекс цен на зерновые в сентябре вырос на 2% против августа. В частности, мировые цены на пшеницу продолжили расти и прибавили…

Мир: Задача регионального совещания – усилить роль рыбного хозяйства и аквакультуры

Рыба – это основной источник животного белка для миллиардов людей во всем мире и источник средств к существованию для более десяти процентов населения земли, зависящего от рыбного промысла и аквакультуры. Люди, живущие в странах Европы и Центральной Азии, не являются исключением. Значительную поддержку   мерам по управлению, охране и развитию рыбных запасов и других водных…

Мир: Чем полезно варенье для организма человека

Варенье и джемы – всего лишь десерт с точки зрения диетологии. Бывает ли полезное варенье и почему не следует долго термически обрабатывать плоды – в статье Увы, но большинство ценных веществ, которые содержатся в ягодах и фруктах, при термообработке разрушается. Существует ли полезное варенье, стоит ли кушать различные фито-джемы и есть ли более полезная альтернатива…