Мир: Порошок решит глобальную проблему голода

МирОставить комментарий

Группа ученых из Лундского университета разработала план для решения двух основных продовольственных проблем планеты. Исследователи смогли убить двух зайцев сразу, ответив на злободневные вопросы: как уменьшить процент неиспользуемых свежих продуктов, и как обеспечить качественными питательными продуктами регионы, пострадавших после ликвидации последствий стихийных бедствий. Их решение – FoPo, съедобный порошок, созданный на основе овощей и фруктов.…

Мир: Мороженое из мяса становится новым хитом

МирОставить комментарий

В мире создали продукт с необычным вкусом. Новым хитом становится мороженое из мяса. Мустафа Фарук, технолог пищевой промышленности из Новой Зеландии, совместил свои два любимых продукта в один и получил мороженое, наполовину состоящее из мяса. Его необычная идея была в том, чтобы превратить мороженое из запретной сладости в полезное блюдо. При этом изобретатель держит технологию…

Прогноз: Дефицит продовольствия из-за климатических изменений может возникнуть через 10 лет

МирОставить комментарий

Снижение урожайности кукурузы, вызванное климатическими изменениями, может уже через 10 лет привести к нехватке продовольствия во всем мире и вызвать кризис в поставках продуктов питания в Африку. “Кукуруза, взращиваемая на африканских полях, может пострадать от климатических изменений, наблюдаемых в регионе в последнее время – увеличения годовых температур, учащения засух. Мы провели исследования, и выяснили, как…

Мир: МСХ США подкорректировала оценку урожая 2016/17 пшеницы

МирОставить комментарий

Аналитики Минсельхоза США (USDA) в своем июньском отчете повысили оценку мирового производства пшеницы в сезоне-2016/17 с 726,99 до 730,83 млн. т, что уступает лишь результату сезона-2015/16 (734,24 млн. т), являясь, таким образом, вторым по величине урожаем зерновой за всю историю. В частности, повышательная корректировка затронула Россию, для которой прогноз валового сбора зерновой озвучивается на рекордно…

Мир: Франция начинает терять зерновой рынок Алжира

МирОставить комментарий

На последнем по времени алжирском закупочном тендере французские трейдеры либо воздержались от продажи либо предложили слишком высокие цены на опасениях, что не смогут поставить пшеницу должного качества. Алжир традиционно является “вотчиной” французского экспорта зерна. Однако на июньском тендере французские компании отсутствовали среди победителей, хотя саму пшеницу из Франции выставляли, в том числе, другие компании. Победителями…

Мир: Экспорт свинины из Украины могут заблокировать

МирОставить комментарий

Украинская свинина теряет свои позиции на внешних рынках из-за разгулявшейся на отечественных фермерских хозяйствах свиной чумы, что может сделать украинскую продукцию не выездной. Об этом сообщает UBR со ссылкой на продовольственные организации ООН и ЕБРР. По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и ЕБРР, за 5 месяцев этого года ее экспорт упал в 19…

Мир: На молочном рынке – оживление

МирОставить комментарий

Мировой рынок молочных продуктов оживает: по многим позициям отмечается укрепление цен, также наблюдается улучшение показателей торговли. С одной стороны, как отмечают эксперты издания, можно было предположить, что ранние прогнозы восстановления рынка со второго полугодия (позже предполагаемые сроки сдвинулись) реализовываются. Но с другой стороны, нынешнее развитие отчасти связано с регуляторными рычагами в Европе. При этом еще…

Мир: Беларусь просит Молдову снять ограничения на поставки сахара

МирОставить комментарий

Беларусь призвала частично приостановить режим свободной торговли стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) с Молдовой. Об этом пишет российское издание “Коммерсант” со ссылкой на свои источники, отмечая, что Беларусь предлагает принять такие меры к Молдове, если наша страна не отменит свои ограничения на импорт сахара из стран, не являющихся членами ВТО, в частности, из Беларуси. Собеседник…

Мир: Эксперты отмечают падение производства промышленного томата в 2016 году

МирОставить комментарий

В 2016 году крупнейшие мировые страны-производители промышленного томата заметно снизят объем валового сбора указанной продукции. По прогнозам Всемирного Совета переработчиков томата (WPTC), суммарный объем урожая промышленного томата в мире в текущем году составит 38,1 млн. т, что на 8% меньше, чем годом ранее. Валовой сбор в США – крупнейшей стране-производителе указанной продукции, снизится на 9%…

Мир: Породистый крупный рогатый скот из Канады получил доступ к турецкому рынку

МирОставить комментарий

Как сообщает правительство страны, канадские экспортеры КРС ожидают дополнительную прибыль в $4.5 млн. ежегодно, после того как было заключено соглашение открывающее доступ к турецкому рынку. Министр сельского хозяйства Канады Лоуренс МакОлей и Министр торговли Кристия Фриланд в понедельник объявили, что соглашение с Турцией по экспортным сертификатам для канадских производителей КРС вступает в силу “немедленно”. Турция,…

Мир: Армения, Грузия и Украина обмениваются инновациями в сфере молочного производства

МирОставить комментарий

Около 80 участников, включая представителей коммерческих молочных фермерских хозяйств, местных производителей молочной продукции и экспертов этой отрасли промышленности, а также представителей министерства сельского хозяйства Армении, встретились на прошлой неделе в столице страны Ереване, чтобы обсудить развитие молочного сектора в Армении, Грузии и Украине. Мероприятие организовал Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР), в качестве своего вклада…

Мир: Беларусь и Кыргызстан намерены создать совместные предприятия по производству молока

МирОставить комментарий

Беларусь и Кыргызстан рассматривают возможность создания совместных предприятий по производству молока и молочной продукции, а также по переработке шерсти. Об этом 28 июня на заседании межправительственной комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству заявил глава управления продовольственной безопасности Министерства сельского хозяйства и мелиорации Кыргызстана Жумабек Асылбеков. “В основном Беларусь поставляет в нашу страну молочную продукцию, поэтому мы выступаем…