ПРОГНОЗ падения стоимости сахара основан на скором начале сезона переработки сахарного тростника в Бразилии

В первое десятилетие текущего тысячелетия стоимость сахара достигает рекордных уровней. В этом году цены на сахар достигли самого высокого уровня с 2010 г. Однако, по прогнозам Commonwealth Bank, в Австралии сладкое лакомство подешевеет в ближайшие шесть месяцев. Согласно оценкам специалистов, стоимость сахара вернется на уровень ниже 18 центов за фунт, цены на сегодняшний день составляют…

ПРОГНОЗ: большинство людей в 2050 году должно стать вегетарианцами

Чтобы прокормить себя, большинство людей в 2050 г. должны стать вегетарианцами, заявил Юаньчжэ Ли, президент Международного совета по науке, лауреат Нобелевской премии по химии. По его прогнозам, через 40 лет потребность в производстве пищи за счет роста населения вырастет на 80%. Об этом сообщает один из медицинских порталов. Эксперт убежден, что растущее население Земли сможет…

Мировой рынок: 40% рынка молочной кислоты, эмульгаторов, консервантов и загустителей приходится на Китай

Исследование РБК.research “Российский рынок пищевых ингредиентов, 2012 г.” показало, что Китай является крупнейшим поставщиком пищевых ингредиентов на глобальный рынок. Например, Китай является основным производителем в мире глутамата натрия и ксантановой камеди. Только в Китае сосредоточено до 80% производственных мощностей по производству глутамата натрия. Также на долю китайских производителей приходится 40% мирового рынка в поставках молочной…

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 27.03.2012 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Подсолнух и продукты его переработки Семена подсолнечника, Аргентина 540/форвард FOB порты Аргентины Подсолнечное масло, сырое, Аргентина 1145/форвард FOB порты Аргентины Подсолнечное масло, сирое, Нидерланды 1280/форвард Ex-tank C-3 Европа Подсолнечный шрот, 37-38%, Аргентина/Уругвай 230/форвард СIF Роттердам Посдолнечный шрот гранулованный, Аргентина 160/форвард FOB порты Аргентины Подсолнечная макуха, Аргентина 162/форвард FOB порты Аргентины…

Мировой рынок: динамика цен на отдельные виды масличной продукции, 2011/12 г., $/т (по данным «Oil World»)

  Июль/июнь 2009/10 г. 2010/11 г. 2011/12 г.* 2012 г.* Соевые бобы, американские, CIF Rotterdam 429 524 530 540 Соевое масло, голландское, FOB ex-mill 893 1221 1297 1325 Соевое масло, аргентинское, FOB 812 1127 1210 1235 Соевый шрот гранулированный, аргентинский, 44/45%, Rotterdam 389 410 389 400 Семена подсолнечника, из ЕС Law Rhine 420 637 582…

Мировой рынок подсолнечного и кокосового масла в 2011/12 годах

Подсолнечное масло. На сегодняшний день подсолнечное масло является одним из наиболее конкурентоспособных и особенно популярно на чувствительных к ценам рынках. Обилие экспортных ресурсов подсолнечного масла находит выражение в значительных ценовых скидках относительно соевого и рапсового масел. В конце февраля Египет закупил 23 тыс. т подсолнечного масла по $1179 и $1185/т СИФ, т. е. со скидкой…

Мировой рынок ячменя в 2011/12 годах

Производство. Эксперты Мирового совета по зерну (“IGC”) ожидают в 2011/12 г. весьма существенного роста мирового производства ячменя. Согласно последнему прогнозу, оно может достичь 135 млн. т, что на 8,5% больше, чем в 2010/11 г. Рост производства будет обусловлен как расширением посевных площадей под ячменем, так и повышением его средней урожайности. Прогноз “IGC” основан на данных…

Мировой рынок: динамика средних цен на некоторые сельскохозяйственные товары, февраль 2012 г. (по данным «World Bank»)

  2010 г. 2011г.* 2011 г. 2012 г. ноябрь декабрь январь февраль* Пшеница, $/т              Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 312,4 439,6 407,7 393,7 381,6 379,9  Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 223,6 316,3…

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 26.03.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 3360 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 3410 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 3400 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 3560 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный…

Мировой рынок: цены на кофе, какао, $/т (на 26.03.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Кофе, арабика Ex-dock Бремен/Гамбург, СПОТ 4679 Кофе, робуста Ex-dock Гавр/Марсель, СПОТ 2078 Какао-бобы пр-ва Ганы Ex-dock США, СПОТ 2665 Какао-порошок пр-ва Эквадора Ex-dock США, СПОТ 2462 Какао-масло, чистое, африканский тип Ex-dock США, СПОТ 2584 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок: цены на зерно, $/т (на 26.03.2012 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Пшеница, Futures Пшеница, класс «В» 281,23/май 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 282,81/июль 2012 г. 259,56/ноябрь 2012 г. 261,94/январь 2013 г. Пшеница, которая может поставляться: Мягкая краснозерная №2 Твердая краснозерная озимая №2 Темная северная яровая №2 Северная яровая №2 240,85/май 2012 г. 244,34/июль 2012 г. 249,49/сентябрь…

ПРОГНОЗ: в 2012 году в мире производство кукурузы вырастет

Производство. Согласно последнему прогнозу Мирового совета по зерну (“IGC”), мировое производство кукурузы в 2011/12 г. увеличится на 4% и достигнет рекордного уровня в 864 млн. т. Рост производства будет связан как с расширением на 2,5% посевных площадей под кукурузой (до 166 млн. га), так и с повышением ее средней урожайности (с 5,1 до 5,2 т/га).…