Мировой рынок растительных масел (№16-2011)

В 2011 г. на мировом рынке растительных масел складывается непростая ситуация. С одной стороны, ожидается значительное, на 8,5%, увеличение производства пальмового масла, с другой стороны, прогнозируется замедление темпов роста выпуска многих других растительных масел, например, соевого; формируется напряженность на рынке рапсового масла. Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011 г. мировое производство 8 основных видов растительных масел увеличится на 4%, в то время как в 2010 г. прирост составил 4,9%, а среднегодовые темпы роста за последние 7 лет определялись в 5,5%. В текущем году увеличение выпуска должно составить 5,6 млн. т против 6,6 млн. в 2010 г.  (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в журнале «Пищепром Украины»)