В настоящее время 50% рынка принадлежит органическим яйцам, но мясные продукты будут самым быстрорастущим сегментом в следующие 5–10 лет. Согласно аналитическому отчету Business Research Company о рынке органического мяса птицы, при сегментации по типу продукта на яйца и мясо, рынок яиц был крупнейшим сегментом рынка органического птицеводства, на него приходилось 6877,6 млн долларов США или…
Итак, топ-10 миллиардеров агробизнеса: Лю Йоншинь (Liu Yongxing, КНР) — 6,6 млрд дол. США. Отделился от брата, который сейчас №2 в рейтинге, и основал компанию East Hope Group, успешно занимается кормами для животных — от индеек до свиней. Лю Юнхао (Liu Yonghao, КНР) — 4,6 млрд дол. США. Владелец компании New Hope Group, занимающейся свиноводством.…
Революционная технология разделения молока на белковые компоненты была впервые предложена компанией Arla Foods Ingredients, лидером в категории ингредиентов на основе молока и сыворотки. По сообщению пресс-службы AFI, новая разработка компании открывает дверь к безграничным возможностям и инновациям, пишет The DairyNews. Arla Foods Ingredients (AFI), мировой лидер в области специализированных высококачественных ингредиентов на основе молока и…
Аналитики Центра изучения молочного рынка — Dairy Intelligence Agency, DIA — выступили в ходе закрытой встречи экспертного совета DIA, прошедшего 23 ноября в Переславле-Залесском. Представители DIA рассказали о ситуации на мировом молочном рынке и прогнозах на ближайшие годы, основываясь на собственных исследованиях и данных ведущих зарубежных аналитических компаний. Как рассказала ведущий аналитик DIA Екатерина Захарова…
Молочный кооператив Arla Foods объявил о повышении цен на молоко с декабря 2021 год. Цена на обычное и органическое молоко увеличится на 3 евроцента за килограмм, с переводом на стандартный производственный литр это означает, что цена обычного молока составит 36,68 пенса за литр (около $0,5), органического — 44,13 пенса (около $0,6), пишет FarmingUK. Управляющий директор…
«Бычий» тренд цен на растительные масла не покажут никаких признаков снижения в первой половине 2022 г. Такое мнение высказал управляющий директор индийского торгового дома, специализирующегося на подсолнечным масле, Athena Tradewinds Вивек Патак (Vivek Pathak), в интервью S&P Global Platts. «Мы видели максимумы в текущем году, но цены в 2022 году превысят текущие уровни — я…
Глобальный потребительский спрос на продукты растительного происхождения увеличился с начала пандемии — к такому выводу пришли специалисты Palsgaard. Компания провела обширное исследование рынка растительной продукции, уделив особое внимание трем категориям: альтернатива молоку, йогурты на растительной основе и замороженные десерты, пишет the DairyNews. Исследование показало, что потребители в целом довольны существующими продуктами на растительной основе, но…
«Это был идеальный шторм», — сетует Курт Блейдс из Ассоциации производителей оборудования (AEM), описывая условия, которые привели к самой острой нехватке сельскохозяйственного оборудования в последнее время. «Серия событий, которых никто не мог предвидеть, обрушилась на всю отрасль за последние 18 месяцев, в результате чего фермеры, дилеры и производители оказались в затруднительном положении», сообщает сайт Agriculture.com…
Под лозунгом борьбы с уханьским коронавирусом (Covid-19) корпорации по всему миру остановили производство удобрений, необходимых для выращивания продовольственных культур. Рекордные цены на удобрения из-за инфляции, вызванной обесцениванием денег, в сочетании с сокращением имеющихся запасов удобрений создали зловещую ситуацию, при которой глобальный голод очень скоро может стать реальностью. По имеющимся данным, урожайность продовольственных культур уже снижается…
Аналитики IGC в ноябрьском отчете понизили прогноз мирового производства пшеницы в 2021/22 МГ до 777,4 млн тонн против 780,8 млн тонн по октябрьской оценке, что, тем не менее, по-прежнему выше результата предыдущего сезона (773,4 млн тонн). В частности, эксперты провели понижательную корректировку урожая в ЕС до 138 (138,5; 124,5) млн тонн и в Казахстане –…
Сергей Иванов, исполнительный директор, член совета директоров ГК «Эфко», в рамках Аграрного форума, организованного газетой «Ведомости», рассказал об экспортном потенциале России и о том, что будущее – за экспортом продуктов на растительной основе, пишет The DairyNews. «Мы активно торгуем со всем миром и поставляем продукцию в 50 стран. В этом году мы перейдем важную для…
16 ноября стали известны изменения цен на торгах Global Dairy Trade. Одной из категорий, которая демонстрирует стабильный рост цены на бирже, стало сливочное масло, стоимость которого выросла на 3,5%. Сами по себе вопросы мировых запасов сливочного масла, а также динамика цен на пару Масло+СОМ в последнее время стали предметом частых дискуссий участников молочного рынка The…