Прогноз: Потребление яиц в мире к 2035 году увеличится в полтора раза

Мировое потребление мяса птицы к 2035 году увеличится на 65%, яиц — на 50%. Об этом говорится в исследовании Международного независимого института аграрной политики (МНИАП), сообщает издание «Птицефабрики Украины». Таким образом, птицеводство станет самой быстрорастущей отраслью: потребление других видов животного белка (рыба, свинина, говядина) может прибавить 30-35%. Мировое производство яиц показывает устойчивый рост почти два…

Мир: Топ-10 “пищевых врагов”, которые не навредят нашей фигуре

Всю жизнь нам твердили, что для того, чтобы иметь красивую фигуру мы должны исключить из своего рациона те или иные продукты. Конечно, если целыми днями объедаться шоколадными батончиками, запивать их газировкой и съедать на ночь полкило мороженого, то фигура не будет радовать глаз, однако грамотно употребляя то, что мы считаем своими пищевыми врагами, можно не…

Прогноз: В ближайшие 10 лет в мире начнут потреблять больше сахара и растительного масла

В ближайшее десятилетие мировой спрос на сельскохозяйственную продукцию вырастет на 15 процентов. Но это не приведет к подорожанию продуктов питания благодаря наращиванию производства в сельском хозяйстве. Об этом сообщает УНН со ссылкой на прес-службу ООН. Вместе с тем эксперты опасаются, что ситуация в сфере продовольствия будет ухудшаться из-за напряженности на международных торговых рынках, из-за болезней…

Мир: В ближайшее десятилетие продукты питания не подорожают

В ближайшее десятилетие мировой спрос на сельскохозяйственную продукцию вырастет на 15%. Но это не приведет к подорожанию продуктов питания благодаря наращиванию производства в сельском хозяйстве, говорится в докладе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в котором представлен прогноз ситуации на рынках сельскохозяйственной продукции в ближайшие 10 лет.…

Мир: Индекс продовольственных цен ФАО в июне остался неизменным

Мировые цены на продовольствие в июне снизились незначительно, поскольку снижение цен на молочные продукты и растительные масла более чем компенсировало значительный скачок котировок кукурузы, и в настоящее время они очень близки к уровню прошлого года, согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, выпущенному сегодня. Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячную динамику международных цен…

Мир: Продажи инжира достигли $4,5 млрд. в 2017 году

Мировой объем продаж инжира в 2017 году вырос на 33% по сравнению с предыдущим годом и составил $4,5 млрд. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам IndexBox. Объем рынка в стоимостном выражении рос в среднем на 5,8% в год с 2007 по 2017 гг. и линия тренда зафиксировала несколько заметных флуктуаций. Наибольшие темпы роста наблюдались…

Мир: Эксперт назвала самые вредные и полезные для здоровья каши

Специалисты утверждают: каши могут как улучшить состояние здоровья, так и принести ему значительный вред. Эксперты Национального исследовательского центра Здоровое питание составили рейтинг из пяти самых здоровых каш для завтрака, а также антирейтинг блюд. По словам эксперта, все каши, которые мы можем рассматривать в качестве полезных, должны делаться из цельнозерновых круп. Из таких продуктов мы получаем…

Мир: Как выбрать безопасный ланч-бокс

Еда, которую берут из дома на работу, может легко отравить. Особенно, если бросать ее в сумку в обычном пластике или полиэтилене. Оказывается, для каждого продукта нужен свой бокс. И если посуда не подходит, можно навредить всей эндокринной системе и спровоцировать нарушение обмена веществ. О тонкостях перекуса на работе рассказали специалисты по питанию. Выбрать правильный ланч-бокс…

Мир: «Тройное бремя неполноценного питания» замедляет прогресс в достижении цели «Нулевого голода» в Европе и Центральной Азии

Эффективные меры политики, партнерства, социальная защита и ориентированные на улучшение питания продовольственные системы имеют ключевое значение для ликвидации голода и неполноценного питания в регионе Несмотря на неоднородность региона, все страны Европы и Центральной Азии связывает одна общая проблема, связанная с продовольственной безопасностью, – «тройное бремя неполноценного питания», которое заключается в сосуществовании в разной степени выраженности…

Прогноз: К 2040 году производство молока в мире вырастет до 1282 млн. тонн

Согласно оценкам аналитиков IFCN, в 2040 году производство молока в мире составит 1282 млн тонн. Рост по сравнению с 2018 годом составит 45% или 400 млн тонн, пишет The DairyNews. К 2040 году производство молока в мире вырастет до 1282 млн тонн При этом молочное поголовье вырастет всего на 14% до 427 млн голов, поголовье…

Мир: Сможет ли Украина воспользоваться запретом импорта яблока из США и Китая в Индию?

С прошлого воскресенья вступили в силу новые, повышенные тарифы на импорт американского продовольствия в Индию вследствие затяжной торговой войны между двумя странами. Под повышение   попало 28 категорий продуктов, в т.ч. и свежее яблоко и орехи. При этом пошлины на некоторые из товаров выросли до 120% и стали практически запретными. EastFruit хотел бы уточнить ранее…

Мир: Эксперты прогнозируют дефицит мяса из-за африканской чумы свиней

Из-за стремительного распространения африканской чумы свиней, аналитики Rabobank прогнозируют в Китае дефицит мяса. “Африканская чума свиней, которая вспыхнула в Китае, приведет к неизвестной трансформации международной торговли с потенциальной нехваткой животного белка в других местах по всему миру”, – говорится в сообщении. В то же время эксперты уверяют, что африканская чума в Китае приведет к росту…