Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.01.2013 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 3148-6088 Свинина, полутуши 2052-3156 Бразилия   Говядина, полутуши 2982-3178 Свинина, полутуши 2884 Курятина, тушки 1907 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 21.01.2013 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 347,38 Форвард Куры 1240 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2603-2685 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2585-2708 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1448-1575 Форвард Быки на…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, СПОТ, $/т (на 23.01.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3400-3675 Сухое цельное молоко (26%) 4030-4120 Сухая сыворотка 1325-1500 Масло блочное (82,5%) 4400-4530 Сыры твердые жирные (45-50%) 4200-4450 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3250-3700 Сухое цельное молоко (26%) 3200-3550 Масло блочное (82,5%) 3000-3550 Сыры твердые жирные (45-50%) 3800-4200 США   Казеин кислотный 9920-1472 Источник: AMS…

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 23.01.2013 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 610,25/март 2013 г. Виннипегская товарная биржа 598,77/май 2013 г. 588,09/июль 2013 г. 555,56/ноябрь 2013 г. Рапс 634,16/февраль 2013 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 616,17/май 2013 г. 580,20/август 2013 г. 578,87/ноябрь 2013 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1240 FOB…

Мировой рынок шоколада, 2011-2012 годы

На протяжении последних пяти лет рынок шоколада демонстрировал небыстрый, но устойчивый рост, которому не смогли помешать глобальная рецессия, падение среднего уровня располагаемых доходов, ценовая волатильность и обострившаяся на товарных рынках конкуренция. В 2011 г. стоимость розничных продаж пересекла отметку в $100 млрд., в 2012 г. тенденция к росту сохранилась.

Мир: молоко и сладкие продукты повышают риск развития акне

Угри – это общая проблема не только для подростков, но и для взрослых и пожилых людей. Такие дефекты кожи могут создать дискомфорт и привести к низкой самооценке и к депрессии. В течение многих лет выяснялось, что может повысить риск развития акне, и может ли этому способствовать пища. Наконец-то тайна раскрыта: доказано, что определенные продукты действительно…

Мировой рынок чая, 2012 год

2012 г. стал не самым удачным для производителей и экспортеров чая: во всех основных странах-продуцентах наблюдалось сокращение урожая чайного листа. Следствием этого стал дефицит на мировом рынке чая, по оценкам, составивший 43 тыс. т. По данным Совета по чаю Индии, в первой половине 2012/13 фин. г. (с апреля по сентябрь 2012 г.) экспорт чая из…

Мировой рынок: производство сахара, 2012-2013 годы

Согласно последнему прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство сахара-сырца в 2012/13 г. практически не изменится по сравнению с предыдущим сезоном и составит 172,3 млн. т (в 2011/12 г. – 172,1 млн. т). Заметное сокращение производства, которое ожидается в Индии и ЕС, будет компенсировано ростом выпуска в других странах-продуцентах, прежде всего, в Китае.

Мировой рынок миндаля, 2012 год

Сводные данные по мировому производству миндаля в международных источниках статистической информации публикуются крайне редко и нерегулярно (это относится как к печатным, так и к интернет-изданиям). Регулярно и систематически отраслевые источники по рынку орехов отслеживают и публикуют лишь данные об урожае в Калифорнии (США), поскольку этот штат дает около 80% мирового производства миндаля. В связи с…

Мировой рынок яблок, 2012-2013 годы

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство яблок в 2012/13 г. расширится на 2% и достигнет нового рекордного уровня. Рост выпуска в Китае сможет компенсировать сокращение урожая в ЕС. Объем мировой торговли незначительно увеличится, при этом экспорт, как и производство, возрастет до рекордной отметки.

Мировой рынок: производство мяса в Австралии и Новой Зеландии, 2012 год

В новой “Белой книге” правительства Австралии предусматривается, в частности, существенный рост производства говядины для удовлетворения быстро растущих потребностей стран Азиатского региона. В указанном документе говорится об огромном потенциале азиатского рынка для австралийских производителей говядины, который пока используется далеко не в полной мере. В 2007 г. стоимость экспорта австралийской говядины в страны азиатского региона лишь немного…

Мировой рынок: динамика средних цен на некоторые сельскохозяйственные товары, ноябрь 2012 г. (по данным «World Bank»)

  2010 г. 2011 г.* 2012 г. август сентябрь октябрь ноябрь* Пшеница, $/т             Канадская, CWRS, №1, со складов р. Св. Лаврентия, экспортная цена 312,4 439,6 … … … … Американская, HRW, №1, доставленная в порт Мексиканского залива для срочной отгрузки в течение 30 дней, экспортная цена 223,6 316,3 349,4…