На текущей неделе мировые цены на свинину в полутушах выросли в среднем на 0,4%. По-прежнему заметно дорожает свинина в США – на 6,9% за неделю и на 17,5% за месяц. В Канаде также отмечается повышение цен на 1,2%. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину снизились в среднем на 2,0%, больше всего…
Министр сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии Блэро Магги, недавно объявил о том, что Индонезия и Южная Корея собираются открыть свои рынки для бразильского мясного экспорта. Г-н Магги также добавил, что Бразилия рассчитывает на дальнейшее расширение мясной торговли с Китаем, а также ведет переговоры с властями России о возобновлении экспорта мяса. Команда экспертов из Индонезии…
Эксперты IGC в своем апрельском прогнозе повысили оценку мирового производства соевых бобов в 2018/19 МГ до максимального показателя за последние 4 сезона – 355 (+1) млн. тонн, что также на 16 млн. тонн превосходит уровень предыдущего сезона (339 млн. тонн). Также был повышен прогноз мировых конечных запасов масличной в следующем сезоне – до 40 млн.…
Эксперты IGC в своем обновленном отчете снизили прогноз мирового производства пшеницы в 2018/19 МГ на 2 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой – до 739 млн. тонн, что также на 19 млн. тонн уступает показателю предыдущего сезона (758 млн. тонн). При этом прогноз мирового потребления зерновой был повышен до 745 (+1) млн. тонн, что…
Крупные мировые переработчики один за одним запускают новый продукт – А2 молоко, которое якобы легче усваивается организмом человека. Заявленные свойства инновационного напитка не доказаны независимыми исследованиями, но это не останавливает компании. По словам экспертов, продукт точно соответствует потребительским предпочтениям. Milknews перевел материал Wall Street Journal по теме. Новозеландская компания Fonterra, самый крупный в мире экспортер…
Портобелло – это крупные шляпки коричневых шампиньонов. Немецкое хозяйство “Биопильцхов Лейпцигерланд” (Biopilzhof Leipzigerland) расположенное в Лейпциге, выращивает их органическим способом. В предложении фирмы Портобелло занимают важное место. После успешного создания онлайн-платформы Portobello.bio и их успешной презентации на выставке “Биофах” в Нюрнберге кооперация грибоводов Восточной Германии объявила о следующем шаге. Хозяйство “Биопильцхов Лейпцигерланд” скоро расширит свою…
Мировая переработка семян подсолнечника во второй половине текущего сезона (апрель-сентябрь) несколько снизится – до 19,2 млн. тонн в сравнении с 20,43 млн. тонн за аналогичный период предыдущего сезона, несмотря на то, что в первой половине сезоне наблюдалось увеличение объемов переработки масличной, прогнозируют в своем отчете эксперты Oil World. В целом объем переработки семян подсолнечника в…
В мире сейчас существует большой интерес к технологиям, связанным с применением робототехники в агросекторе. Многие культуры часто требуют интенсивного ручного труда, однако в отрасли наблюдается нехватка рабочей силы в отрасли. Задача потенциально может быть решена благодаря роботам, пишет Aggeek. Специалист по механизации и точному земледелию Университета Аризона Марк Сименс назвал некоторые из таких роботизированных систем…
Слова “диетический” и “с пониженным содержанием жира” вытесняют понятия “чистый” и “местного производства” на упаковке товаров. Новым трендом рынка становится низкокалорийное мороженое, эксперты исследовательской компании Mintel объяснили, почему так происходит. Новым трендом американского рынка стало мороженое со сниженной калорийностью. Продукт превосходит в продажах показатели замороженных десертов лидеров рынка Nestle и Ben&Jerry. “Термин “диета” прочно вошел…
Согласно последним оценкам экспертов Oil World, мировое производство соевых бобов в 2017/18 МГ составит 338 млн. тонн, что на 10,2 млн. тонн уступит показателю предыдущего сезона (348,2 млн. тонн). В частности, снижение урожая масличной будет обусловлено, прежде всего, сокращением ее производства в Аргентине до 37 млн. тонн, что на 32% (на 17,6 млн. тонн) уступит…
По оценкам аналитиков Oil World, в 2017/18 МГ мировой экспорт соевых бобов достигнет рекордно высокого показателя – 152,65 млн. тонн, что на 8,6 млн. тонн превзойдет уровень предыдущего сезона и на 16,7 млн. тонн – 2015/16 МГ. В то же время, эксперты отмечают, что отгрузки масличной на мировые рынки несколько снизились в марте и в…
Украина с каждым годом все больше проявляет себя как крупный производитель и экспортер яблок и яблочного сока. В июле-январе 2017-2018 маркетингового года (МГ) наша страна экспортировала в государства ЕС 9,2 тыс. тонн яблок. Это в 9 раз больше, чем было за аналогичный период 2016-2017 МГ, информируют Экономические Известия. Как отмечает эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы…