Прогноз: Мировое производство свинины вырастет на 1% в 2023 году

Минсельхоз США прогнозирует, что мировое производство вырастет на 1 процент в 2023 году до 111,0 млн тонн за счет увеличения производства в Китае. Ожидается, что производство свинины в Китае вырастет на 2 процента, поскольку сектор продолжает восстанавливаться после последствий африканской чумы свиней (АЧС), но  высокая стоимость кормов в Китае снизит стимулы к чрезмерному откорму свиней. Прогнозируется,…

Прогноз мирового производства кукурузы в 2022/23 МГ снижен на 4 млн. т

Эксперты USDA в октябрьском отчете снизили прогноз мирового производства кукурузы в 2022/23 МГ на 4 млн тонн – до 1,168 млрд тонн, что также значительно уступает результату в 2021/22 МГ (1,217 млрд тонн). Понижательную корректировку аналитики провели для ЕС до 56,2 (58,8; 70,9) млн тонн и США – до 352,9 (354,2; 382,9) млн тонн. При…

Прогноз: Мировое производство сои в 2022/23 МГ может превысить 390 млн. т

Аналитики USDA в октябрьском отчете повысили прогноз мирового производства соевых бобов в 2022/23 МГ до 390,9 млн тонн по сравнению с 389,7 млн ??тонн, по предварительному прогнозу, что также значительно превышает результат в 2021/22 МГ (355,7 млн ??тонн). В частности, прогноз урожая масличной был повышен для Бразилии до 152 млн тонн против 149 млн тонн,…

Прогноз: К 2030 году дефицит сырого молока в мире достигнет 15 млн. т

Директор Центра изучения молочного рынка (DIA) Михаил Мищенко на форуме «Pro Молоко. Тренды ’22» в Астане представил статистический анализ глобального рынка сырого молока. По свежим исследованиям Молочной сети данных IFCN, более ранний прогноз о равенстве спроса и предложения на сырое молоко к 2030 году не сбудется. На это повлияет ряд сдерживающих факторов в государственной политике…

Мир: Каши, которые не полнят

Иногда женщины в стремлении похудеть отказываются от полезных продуктов – мол, “они полнят”. Крупы исключительно полезны для здоровья. Прежде всего, наличием клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, стимулирует его деятельность, выводит из организма холестерин и лишний жир. Чтобы крупы приносили пользу, надо научиться их правильно готовить, передает myjane.ru. Свойства различных круп Если вы хотите, чтобы блюда…

Мир: ООН настаивает на снижении мировых цен на удобрения

Организация Объединенных Наций настаивает на снижении цен на удобрения, чтобы избежать «будущего кризиса» доступности, заявил высокопоставленный торговый представитель ООН, участвующий в переговорах, направленных на увеличение экспорта российских удобрений, включая аммиак, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. По данным ООН, война России на Украине спровоцировала глобальный продовольственный кризис и рост цен на удобрения.…

Мир: Почему западные молочные компании назвали Африку “новым рубежом”?

Африканский континент втрое больше Европы и является домом для 1,38 млрд. человек. Несмотря на это, Африка является чистым импортером молочной продукции и стремится улучшить внутреннее производство и поставлять извне как можно больше качественных и дешевых молочных продуктов. Какой он — молочный рынок Африки, и почему он оказался в центре внимания многих транснациональных компаний? Узнаете в…

Мировые цены на продовольствие снижаются в течение 6 месяцев

В сентябре среднее значение индекса продовольственных цен FАО составило 136,3 пункта, что на 1,5 пункта (на 1,1%) ниже показателя августа, таким образом, его снижение продолжается шестой месяц подряд, сообщила 7 октября пресс-служба организации. «Отмеченное в сентябре снижение индекса было обусловлено резким падением мировых цен на растительные масла и умеренным снижением цен на сахар, мясо и…