Европа: Сезон большого молока сдерживает повышение цен на молоко

Рост цен на молоко в Европе сдерживает сезонное увеличение объемов надоя, но ситуация может измениться в ближайшие месяцы, если лето будет жарким, а рентабельность производства молока продолжит падать, — сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили. По предварительным данным Еврокомиссии, в апреле 2024 года средняя цена на молоко-сырье в ЕС составила 46,31 евроцентов за кг,…

Мир: Климатический кризис негативно влияет на сектор производства оливок и оливкового масла

Мировое производство оливкового масла переживает один из самых сложных моментов в своей истории и нуждается в «глубокой трансформации», считает Мигель Анхель Гусман, директор по продажам испанской компании Deoleo, крупнейшего в мире производителя этого продукта. Глобальное изменение климата, стремительный рост цен, высокие процентные ставки и устойчивая инфляция в последние месяцы сказались на всей цепочке производства оливкового…