Мировое потребление мяса к 2023 году будет расти ежегодно на 1,4 %. В США и Западной Европы спрос ослабеет, в Африке и на Ближнем Востоке — увеличится. Поскольку мясные продукты постепенно заменяются растительным белком, ожидается, что потребление мяса во всем мире будет ежегодно расти на 1,4% до 2023 года. Так, на рынках США или стран…
С учетом текущих темпов прироста мирового населения и тенденций в мукомольном производстве к 2025 г. объем мирового потребления муки может увеличиться примерно на 20 млн тонн в сравнении с текущим уровнем и достигнуть практически 400 млн тонн. Такой прогноз 28 февраля в своем докладе на международной конференции в г. Белокуриха озвучил директор ассоциации «Мукомолы Украины»…
По итогам 2019 г. крупнейшими производителями помидоров в мире стали Китай, Индия, США, Иран и Турция. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2019 г. в мире установили новый исторический рекорд в производстве томатов – 182,258 млрд. тонн. Такой богатый урожай собрали с площади 4 762 129 га. Средняя урожайность — 3,83 кг/1…
В 2020 году главной движущей силой мирового рынка ягод будут новые сорта ягодных культур. Также ожидается более масштабное внедрение механизированной уборки ягод и биоразлагаемой пластиковой мульчи. На портале growingproduce.com обозреватели рынка ягод – Джон Р. Кларк, профессор садоводства в Университете Арканзаса, а также Лиза ДеВеттер, доцента садоводства в Университете штата Вашингтон, рассказали о тенденциях в…
Эффект от коронавируса нового типа скажется на ценах на продукты, но продовольственный рынок будет зависеть больше от косвенных факторов, чем от прямых последствий распространения заболевания. Как корреспонденту ТАСС заявил в среду старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) Абдолреза Аббасиан, одним из определяющих станет так называемый фактор страха населения перед заболеванием. “Вспышка коронавируса, разумеется, отразится…
Тренд отказа от потребления продуктов животного происхождения, в частности мяса, в последние годы приобретает все большую популярность. Однако, по результатам исследования американских ученых, только каждому шестому удается придерживаться такого образа питания. Об этом свидетельствую результаты опроса Humane Research Council (HRC), сообщает Ассоциация свиноводов Украины. Так, по результатам исследования американских ученых, около 84% вегетарианцев через определенный…
Согласно прогнозу глобального урожая масличных культур Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2019/20 МГ производство рапса в мире сократится, а подсолнечника, напротив, поднимется до нового рекорда, пишет Sinor.bg. В новом прогнозе аналитики USDA скорректировали прогноз на производство подсолнечника в сторону повышения. С полей соберут 54,5 млн. т этой масличной, что на 500 тыс. больше, чем…
Потеснив на третье место Индию, которая три года подряд удерживала первое место, лидерство в топ-10 крупнейших импортеров украинской агропродукции в 2019 году завоевал Китай. Об этом сообщил Национальный научный центр “Институт аграрной экономики”. “Объемы поставок отечественной сельхозпродукции в Китай составили в прошлом году 1,955 млрд долл. При этом доля Китая в отечественном экспорте агропродовольства составила…