Мир: Starbucks советуют гостям покупать кофе без молока

МирОставить комментарий

Популярная сеть кофеен Starbucks славится неординарными напитками, которые бариста готовят с добавлением молока и всевозможных сиропов. Но, оказалось, что использование коровьего молока негативно влияет на экологию, именно поэтому владельцы компании призывают клиентов перейти на растительные ингредиенты. К изменениям Starbucks подтолкнули данные Всемирного фонда дикой природы, согласно которым в 2018-м году кофейная компания выбросила в атмосферу…

Мир: В 2019 году производство комбикормов сократилось на 1,07% до 1,126 млрд. т

МирОставить комментарий

В 2019 г. мировое производство кормов сократилось на 1,07% до 1,126 млрд. т из-за африканской чумы свиней (АЧС) и сокращения поголовья свиней в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Впервые за девять лет мировое производство комбикормов, как передает World-Grain со ссылкой на Глобальное исследование кормов Alltech от 27 января, сокращается, а не увеличивается. США, Китай, Бразилия, РФ, Индия, Мексика,…

Прогноз: Мировое производство цитрусовых снизится в сезоне 2019/20

МирОставить комментарий

В большинстве категорий цитрусовых в сезоне 2019/20 ожидается снижение производства, сообщается в докладе Минсельхоза США (USDA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. По подсчетам аналитиков, производство останется на прежнем уровне только для грейпфрутов. В то же время предложение апельсинов, лимонов, лаймов, мандаринов и танжеринов снизится. Мировое производство апельсинов снизится по сравнению с предыдущим…

Мир: Рост спроса на искусственное мясо не мешает продажам натурального

МирОставить комментарий

Хоть продажи искусственного мяса растут день ото дня, но ему по-прежнему далеко до успехов натурального. “2019 год вошел в историю благодаря успешному дебюту инновационного бургера vegan burger maker, приготовленного из растительного мяса Beyond Meat. Он наделал немало шума в СМИ и уже поднял прибыли компании на 200% по сравнению с прошлым годом, но большинство людей…

Блендер Braun MQ 775 Patisserie — обзор модели

Мир, Россия, УкраинаОставить комментарий

Немецкий производитель техники для дома Braun выпустил большое количество моделей блендеров. Среди его разработок есть как погружные, так и стационарные модели. В этом обзоре описан блендер Braun MQ 775 Patisserie, который относится к серии MQ. MQ7 — «умная» готовка Начать стоит с описания главной особенности серии MQ7. Она заключается в функции плавного контроля скорости. Вместо…

Прогноз: Мировые запасы пальмового масла в первой половине сезона могут сократиться на 20%

МирОставить комментарий

Согласно прогнозам аналитиков Oil World, по итогам первой половины сезона-2019/20 МГ (октябрь-март) мировые запасы пальмового масла могут сократиться на 20% (на 2,8 млн тонн) – до 11,5 млн тонн против 14,3 млн тонн по состоянию на начало текущего сезона и 14,4 млн тонн – на март 2019 г. При этом эксперты отмечают, что объемы мирового…

Прогноз: Азиатский рынок готовых блюд достигнет $38,4 млрд. к 2023 году

МирОставить комментарий

Рынок готовых к употреблению блюд Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР) вырастет с $29,4 млрд в 2018 году до $38,4 млрд к 2023 году. По оценкам аналитиков GlobalData, рынок ready-to-eat будет расти ежегодно на 5,4%. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам GlobalData. Сейчас рынок ready-to-eat АТР является крупнейшим в своей категории. На его долю, по статистике экспертов,…

Мировое потребление мяса птицы вырастет на 15 млн. тонн

МирОставить комментарий

Потребление мяса птицы в развивающихся странах достигнет 88 миллионов тонн , что на 21% больше по сравнению с уровнем 2016 года. В течение ближайших 8 лет общемировое потребление мяса птицы будет расти. Наиболее заметным оно будет в развивающихся странах. В то же время ожидается, что в развитых странах рост продаж мяса птицы составит 9%. Таким…