Мир: Импорт продовольствия растет в основном за счет развитых стран

Глобальное производство продовольствия должно увеличиться, но сокращение импорта в наиболее уязвимых странах вызывает беспокойство, говорится в докладе, опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Согласно прогнозам, в этом году мировые расходы на импорт продовольствия достигнут нового рекорда, хотя, по прогнозам, будут расти гораздо медленнее, чем в прошлом году. Причина этого – снижение спроса за…

Прогноз: Мировое производство сои в 2023/24 МГ может превысить 400 млн. т

Аналитики Oil World в июньском отчете прогнозируют мировое производство масличных культур в 2023/24 МГ на уровне 646 млн тонн, что на 37 млн тонн превысит показатель предыдущего сезона. При этом наибольшее увеличение ожидается в сегменте соевых бобов – на 34,4 млн тонн, до 402,3 млн тонн. Так, в Аргентине в будущем сезоне, при благоприятных погодных…

Прогноз: Мировое производство масличных в 2022/23 МГ окажется рекордным

Объемы мирового производства масличных культур в сезоне-2022/23 могут вырасти до рекордного уровня в 638,4 млн тонн. Такой прогноз обнародовали специалисты FAO в своем июньском отчете. По мнению экспертов, достичь таких показателей получится за счет ожидаемого увеличения урожая рапса (+17,2% за год) и соевых бобов (+4%) – их рост нивелирует сокращение валового сбора подсолнечника (-8%) и…

Мир: Обзор рынка черешни Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии

Сезон черешни в Восточной Европе начинается, в Грузии – он в разгаре, а в Центральной Азии – он уже заканчивается. Тем не менее, середина июня – это тот период времени, когда черешню можно найти на оптовых рынках большинство стран региона, поэтому, по традиции, EastFruit предлагает обзор рынков черешни разных стран региона. Узбекистан Второй год подряд…

Мир: Крупнейшие свиноводческие компании

Компания Genesus опубликовала свой список крупнейших мировых производителей в секторе свиноводства (с поголовьем от100 000 свиноматок и более). В 2022 году у этих 50 компаний было в общей сложности 16 499 593 свиноматок, что на 635 428 свиноматок больше, чем годом ранее. Из 50 мегапроизводителей 24 имеют штаб-квартиры в Китае. Двенадцать мегапроизводителей имеют штаб-квартиры в…

Мир: Сколько молока, мяса и хлеба едят в разных странах

Myfin.by изучил отечественную и мировую статистику и посмотрел, сколько молока, хлеба и мяса потребляют белорусы и жители разных стран мира. В Беларуси данные по потреблению основных продуктов питания периодически публикует Белстат, а информация о глобальном и страновом потреблении содержится в базе данных ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).? На текущий момент набор данных для сравнительного…

Мировое потребление растительного молока растет на 2,2% ежегодно

Основным драйвером роста рынка напитков на растительной основе является озабоченность потребителей вопросами здоровья, экологии и благополучия животных. Самый популярный вид альтернативного молока – соевое, за ним следуют миндальное, кокосовое, овсяное и рисовое. Активный потребительский спрос также наблюдается в последнее время на отдельные нишевые виды: гороховое, конопляное, ячменное, фисташковое и другие виды на основе орехов и…

Мир: Немолочные проекты крупных молочных компаний

В то время как крупные мировые производители мясных продуктов начинают предлагать потребителям растительные альтернативы, их коллеги в молочном секторе также активно выводят на рынок «молочные» продукты, в которых нет белков животного происхождения. Sfera.fm изучила, какую именно молочные гиганты со всего мира ведут работу в этом направлении и какие растительные альтернативы выпускают на рынок. Отметим, что…

Мир: Rabobank сообщил о повсеместном сокращении спроса на молочную продукцию

Аналитики сельскохозяйственного банка Rabobank зафиксировали снижение спроса на молочные продукты на рынках как развитых стран, так и развивающихся. Эксперты связывают это с удорожанием продовольственных товаров и замедлением экономической активности в 2023 году. Так, согласно новому отчету, сокращение продаж молочной продукции в натуральном выражении наблюдается у многих компаний в Западной Европе, Австралии, Бразилии и Китае. Исключение…

Мир: Погубит ли планету искусственное мясо?

Ненастоящую говядину ученые сочли более вредной для окружающей среды, чем натуральную. Погубит ли планету искусственное мясо?За последние 60 лет производство мяса на планете увеличилось почти в пять раз. А чем больше разводят коров, тем больше они выделяют метана — одну из причин парникового эффекта. Поэтому в некоторых странах решили заменять натуральное мясо искусственным. Но оказалось,…

Мир: FАО обнародовала первые оценки мирового баланса зерновых в 2023/24 МГ

Согласно первым предварительным прогнозам аналитиков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, объем мирового производства зерновых в 2023/24 МГ может вырасти на 1% в сравнении с показателем предыдущего сезона и составить 2,813 млрд тонн (включая рис в мучном эквиваленте). Об этом сообщила пресс-служба FАО. «В случае ключевых зерновых культур основной прирост обеспечит увеличение объемов производства кукурузы, а…

Мировые цены на продовольствие в мае после короткого перерыва продолжили падать

В мае 2023 года цены на базовое продовольствие снизились на 2,6%. Сейчас они на 22,1% ниже, чем на пике в марте 2022 года, следует из данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Снижение было обусловлено серьезным падением цен на растительные масла, зерновые и молочную продукцию. При этом стоимость сахара и мяса немного выросла. Так, зерно…