Мир: На рынке говядины ожидается очень сильный рост цен

Аргентина решила приостановить экспорт говядины как минимум на 30 дней, и это может отразиться на мировом рынке мяса, поскольку Китай был одним из крупнейших покупателей аргентинской говядины. В настоящее время Китай импортирует больше животного белка, чем когда-либо за всю свою историю, в марте импорт достиг 1 миллиона тонн, что на 21% больше, чем год назад.…

Мир: Цены на говядину будут расти

Цены на говядину растут во всем мире. Как сообщает Reuters, это объясняется ростом китайского импорта и подорожанием стоимости кормления животных. Рост цен на говядину было вызвано увеличением спроса со стороны Китая, ограниченными поставками крупного рогатого скота в некоторых странах, нехваткой рабочих на бойнях и ростом стоимости кормов. Эта тенденция начинает волновать рынки поставщиков и влиять…

Мир: Продажи киви Zespri увеличились на 14% в сезоне 2020/21 гг.

Новозеландский кооператив производителей киви Zespri сообщил, что в сезоне 2020/21 гг. продажи киви в денежном выражении увеличились на 14% по сравнению с предыдущим сезоном и составили $2,61 млрд (в долларах США). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Операционная прибыль компании увеличилась на 16% до $2,84 млрд. Объем продаж в натуральном выражении вырос на…

Мировые цены на кофе выросли до четырехлетнего максимума

Цены на кофе сорта арабика поднялись до четырехлетнего максимума на фоне сокращения поставок из Бразилии и ло-гистических проблем в Колумбии. Об этом сообщает Trading Economics, передает Интерфакс. Стоимость июльского контракта на американской бирже ICE поднималась до максимальных с конца 2016 года $1,57 за фунт, прежде чем опуститься до $1,55. Засуха в крупнейших странах-производителях кофе сорта…

Мир: Цифровизация предлагает ускоренный путь восстановления сельского хозяйства после кризиса COVID-19

Цифровые технологии являлись частью сельского хозяйства задолго до начала пандемии COVID-19, но сегодняшний кризис придал дополнительный импульс поиску новых вариантов применения технологий при производстве продуктов питания. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) провела сегодня веби-нар, посвященный странам Европы и Центральной Азии, на котором рассматривались многочисленные проблемы циф-рового сельского хозяйства, а также инновационные подходы и…

Мировое потребление мяса установит новый рекорд в 2021 году

В этом году мир должен установить новый рекорд потребления мяса, согласно последнему прогнозу Продовольствен-ной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По прогнозам организации, в этом году мировое потребление мяса вырастет более чем на 1%. Самый быстрый рост будет в странах с низким и средним уровнем доходов, где доходы неуклонно растут. По сути, мир будет потреблять около…

Прогнозы мирового производства соевых бобов продолжают расти

Аналитики Oil World в майском отчете повысили прогноз мирового производства соевых бобов в 2020/21 МГ на 0,9 млн тонн – до 358,3 млн тонн, что на 18,7 млн тонн превышает результат сезона-2019/20 благодаря, прежде всего, повыша-тельным корректировкам для Бразилии. В частности, эксперты повысили прогноз валового сбора масличной в Бразилии в т.г. до 135,4 млн тонн…

Мир: Инвестиции в лабораторное мясо выросли в 6 раз

Мировой рынок мяса растительного происхождения достиг рекордных $4 млрд. Об этом говорится в отчете Good Food Institute, который ссылается на данные Euromonitor. Для сравнения, розничные продажи продуктов растительного происхождения только в США составили $7 млрд. Good Food Institute отмечает, что в американской розничной торговле было запущено не менее 112 новых брендов рас-тительного мяса, яиц или…