Прогноз: Мировая торговля зерном упадет до трехлетнего минимума

Мировое производство зерновых в 2022 г. составит 2784 млн т, что на 16 млн т меньше прошлогоднего рекорда. Это первое сокращение показателя за последние 4 года. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Как отмечается, наибольшее снижение предполагается для кукурузы, за ней следуют пшеница и рис, в то время как объемы…

Мир: Война в Украине подтолкнула мировые цены на мясо к рекорду

Мировые цены на продовольственные товары несколько снизились в мае, хотя цены на пшеницу и птицу росли. Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В мае 2022 года индекс продовольственных цен ФАО в среднем составил 157,4 пункта, что на 0,6% меньше, чем в апреле. При этом показатель остался на 22,8% выше,…

Мир: Незаменимое масло. Как война в Украине обезжирит мир

Еще в 2021 г. Украина обеспечивала 46% (5,1 млн т) мировых поставок подсолнечного масла. А вот сколько сможет обеспечить в нынешнем — неизвестно. Если порты не разблокируют — то вполне возможно, что масла на экспорт пойдет очень мало. Потому что останется только железная дорога и автомобильные перевозки, а это “бутылочное горлышко”, скорее всего, будет использовано…

Прогноз: К 2025 году мировой рынок утиного мяса увеличится на $1,6 млрд.

В последующие годы ожидается ускоренный среднегодовой темп роста в размере 2,74%, поскольку спрос на продукт будет расти в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа. Недавнее исследование мирового рынка утиного мяса, проведенное Technavio, показывает, что в ближайшие годы этот сегмент может вырасти на 1,59 миллиарда долларов, поскольку ожидается рост спроса в нескольких регионах. Аналитики ожидают, что…

Мировые цены на продовольствие снижаются второй месяц подряд

Мировые цены на продовольствие в мае по сравнению с апрелем снизились на 0,6%, сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, FAO). Снижение наблюдается второй месяц подряд после рекордного роста, зафиксированного в марте. Индекс продовольственных цен ФАО в мае составил 157,4 пункта, что на 0,6% ниже показателя апреля. Но по сравнению с маем 2021 года он…

Мир: Операционная себестоимость молока продолжает расти

Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в апреле 2022 г. составил 101,4%, себестоимость за месяц выросла на 1,4%. Такие предварительные данные подготовил аналитический центр Союзмолоко. Рост операционной себестоимости производства молока в апреле был обусловлен, главным образом, повышением цен на корма (растительные жмыхи подорожали в среднем на 10,5%, фуражное зерно и комбикорма – более чем на…

Мир: Новые молочные продукты в мае 2022 года

В традиционном обзоре от The DairyNews – новинки молочных полок и обновления упаковок в России и за рубежом. Читайте нашу постоянную рубрику. россия Агросила и новый бренд Направление функциональных продуктов Агросила начала развивать в 2021 году под брендом «Я ем с умом», разработанных совместно с нутрициологами и диетологами. Первым в линейке здоровых продуктов питания стало…

Мир: Способы преодоления продовольственного кризиса

Похоже продовольственный кризис стал настолько очевиден, что западные страны всерьез рассматривают возможность вывести из-под санкций калийные удобрения, которые поставляет беларусь. Решить-то они могут, вот только этим самым дают очередной рычаг для давления на США и ЕС. Соединенные Штаты, в частности, согласны отменить на полгода запрет на закупку продукции предприятия «Беларуськалий» в обмен на разрешение Беларусью…