Мировое производство зерновых в 2023 году увеличится на 0,9% по сравнению с показателем прошлого года и достигнет 2815 млн т, что соответствует рекордному объему производства, достигнутому в 2021 году.
Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
«В то время как мировое производство пшеницы снизится на 2,6% по сравнению с 2022 годом, общее производство фуражного зерна, по прогнозам, увеличится на 2,7%, а производство кукурузы достигнет нового рекордного показателя в 1215 млн т благодаря высоким урожаям в Бразилии и Украине», — говорится в сообщении.
Несмотря на незначительный пересмотр в сторону уменьшения с июля, мировое производство риса в сезоне 2023/24 годов, как ожидается, вырастет на 1,1% по сравнению с предыдущим сезоном.
Мировое потребление зерновых в следующем сезоне прогнозируется на уровне 2807 млн т, что на 0,8% выше показателя сезона 2022/23 годов.
Ожидается, что мировые запасы зерновых на конец маркетингового сезона 2023/24 годов составят 878 млн т, что на 2,2% выше показателя прошлого года, что указывает на соотношение мировых запасов к потреблению зерновых на уровне 30,5%, и это, по мнению ФАО, является «общим комфортным уровнем мирового предложения в исторической перспективе».
Прогнозируется, что мировые запасы риса достигнут исторического максимума в 198,1 млн т благодаря Индии, которая вместе с Китаем, как и в предыдущие сезоны, удерживает почти три четверти этого объема. Совокупные запасы риса в остальных странах, как ожидается, на конец года второй раз подряд сократятся до четырехлетнего минимума — 51,4 млн тонн.
ФАО снизила прогноз мировой торговли зерновыми в сезоне 2023/24 годов до 466 млн т, что на 1,7% меньше, чем в предыдущем маркетинговом сезоне. Прогнозируется, что объемы торговли пшеницей и кукурузой снизятся по ряду причин, в частности из-за снижения экспорта Украиной вследствие перебоев в торговле, связанных с продолжающейся войной. ФАО также снизила свой прогноз мировой торговли рисом по сравнению с июльским показателем, учитывая усиление экспортных ограничений со стороны Индии.
«Хотя продолжительность этих ограничений и масштабы их применения являются неопределенными, однако если они будут продолжаться, и если Эль-Ниньо повлечет ограничения производства в других азиатских странах-экспортерах, они могут удержать прогнозируемое восстановление торговли рисом в 2024 году умеренным», — отмечает ФАО. (Агропортал/Пищепром Украины)