Прогноз: Мировое производство пшеницы в 2025/26 МГ достигнет рекордного значения

Международный совет по зерну (IGC) ожидает, что мировое производство пшеницы достигнет рекордных 805 миллионов тонн в 2025/26 сельскохозяйственном году, следует из пресс-релиза организации. «Основываясь на информации о посевных площадях и погодных условиях в основных регионах, мировое производство пшеницы в 2025/26 годах предварительно оценивается как рекордное — 805 миллионов тонн, что на 1% больше, чем в…

Европа: Итоги года для рынка говядины и прогноз на 2025 год

В декабре 2024 года рынок говядины Европейского союза (ЕС) характеризуется ограниченным предложением и высокими ценами. В первой половине 2024 года производство говядины в ЕС выросло на 3% в годовом исчислении, что было обусловлено ростом забоя из-за плохих условий выпаса скота и растущим спросом на некоторых экспортных рынках, таких как Турция. Во второй половине 2024 года…

Европа: Итоги года для рынка свинины и прогноз на 2025 год

На рынке свинины Европейского союза (ЕС) наблюдаются относительно стабильные цены, при этом в отдельных регионах наблюдаются некоторые колебания. За неделю, закончившуюся 15 декабря 2024 года, средняя цена свиней в ЕС составила 162,86 пенсов за килограмм убойного веса, с заметными различиями между государствами-членами В третьем квартале 2024 года   профицит торговли сельхозпродукцией ЕС увеличился на 15%,…

Европа: Итоги года для рынка птицы и прогноз на 2025 год

Рынок птицы Европейского союза (ЕС) в течение года испытывал заметные колебания цен, на которые влияли различные факторы, включая уровни производства, затраты на вводимые ресурсы и потребительский спрос. Предварительные оценки на 2024 год указывают на снижение цен на птицу на 6% по сравнению с 2023 годом после значительного роста в 2021 и 2022 годах. Снижение цен…

Китай: Итоги года для свиного рынка и прогноз на 2025 год

Китайский рынок свинины испытал заметные колебания цен в течение года, на которые повлияли такие факторы, как уровень производства, потребительский спрос и экономические условия. Индекс потребительских цен (ИПЦ): в ноябре 2024 года цены на свинину выросли на 13,7% по сравнению с тем же месяцем предыдущего года, что указывает на значительный рост потребительских расходов на продукты из…

Прогноз: Мировой рынок молока и сливок превысит $1,5 трлн. за десятилетие

Объем мирового рынка производства молока и сливок составит $923,95 млрд в 2024 году и вырастет до $1,54 трлн к 2034 году при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 5,2%. Такой прогноз сделали аналитики Fact.MR, пишет DairyNews.today. Отмечается, что этот устойчивый рост обусловлен адаптивностью сектора и растущим спросом в традиционных и новых отраслях, включая косметику, биотехнологии и…

Европа: Прогнозируют увеличение потребления чеснока

Рынок чеснока сталкивается с многочисленными проблемами: транспортные расходы, доллар США, качество, размеры, цвета, рабочая сила, лицензии и многие другие факторы, передает EastFruit. Однако Дэнни Дин, руководитель нидерландской компании-импортера и экспортера плодоовощной продукции Denimpex спрогнозировал увеличение потребления чеснока в Европе за счет роста населения из-за иммиграции. Об этом говорится в публикации FreshPlaza. «Европа сталкивается с рядом…

Прогноз: Рынок безлактозных молокопродуктов удвоится в Китае и Индии

Рынок безлактозных молочных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе вырастет с $1,93 млрд в прошлом году до $4,36 млрд в 2033 году. Ежегодный рост оценивается в 8,5%, пишет DairyNews.today. «Спрос на безлактозные альтернативы, такие как молоко, йогурт, сыр и мороженое, стремительно растет, поскольку потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе отдают предпочтение как вкусу, так и пищевой ценности. Этот сдвиг…

Прогноз: Мировое производство свинины немного сократится в 2024 году

Ожидается, что сокращение производства в Китае в сочетании с незначительным снижением в Таиланде и Канаде компенсирует рост в других ключевых регионах-производителях. Прогнозируется, что мировое производство свинины достигнет 124 миллионов тонн в 2024 году, что немного меньше, чем в предыдущем году. Ожидается, что сокращение производства в Китае в сочетании с незначительным снижением в Таиланде и Канаде…

Прогноз: Мировая торговля свининой увеличится, несмотря на резкое падение китайского импорта

Прогнозируется, что мировая торговля свининой составит 10 миллионов тонн в 2024 году, что на 1,6% больше, чем в 2023 году. Рост обусловлен в основном ожидаемым ростом спроса в Республике Корея, Мексике и на Филиппинах. В Республике Корея ожидается рост импорта из года в год из-за сокращения внутренних поставок. Между тем, в Мексике прогнозируется рост импорта…

Прогноз: Производство вина в Европе упадет до минимума с начала века

Производство в Соединенных Штатах в текущем году, предположительно, составит 23,6 млн гектолитров (-3% по сравнению с 2023 годом). Точная оценка объемов Китая отсутствует, но в организации предполагают, что эта страна займет третье место, учитывая прошлогодние 3,2 млн гектолитров. Грузия, как предполагается, увеличит производство на 27%, до 2,4 млн гектолитров. Молдова уменьшит его на 16%, до…

Прогноз: Мировое потребление сахара достигнет нового рекорда

Мировое производство сахара 2024/2025 МГ по сравнению с прошлым годом увеличилось на 2,8 млн т — до 186,6 млн т. Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA), сообщает НАСУ «Укрцукор». Отмечается, что рост производства в Китае, Индии и Таиланде более чем компенсирует снижение производства в Бразилии. Ожидается, что потребление сахара достигнет нового рекорда…