Прогноз: В 2016 году Украина сократит производство сыров на 6-12%
По итогам 2016 г. производство сыров в Украине составит 140?150 тыс. т, что на 6-12% меньше по сравнению с 2015 г. (160 тыс. т). Об этом сообщил председатель совета директоров союза Вадим Чагаровский. По его словам, в 2016 г. также произойдет сокращение поступления молока на переработку на 7-9% – до 4,2-4,3 млн. т. “В этом…