Мировое производство говядины сократится в 2026 году примерно на 3,1% по сравнению с текущим периодом. Наибольшее снижение ожидается у ведущих производителей — в Бразилии, США и Канаде. Об этом сообщает Rabobank, пишет Just Food. По оценкам банка, уже в 2025 году предложение говядины на мировом рынке будет ниже на 0,8% по сравнению с 2024 годом.…
Прогноз ФАО по объему производства зерновых в мире в 2025 году в этом месяце был повышен до 3 003 млн тонн, и, таким образом, ожидаемый объем производства в мире может впервые превысить 3 млрд тонн. Пересмотр оценок по объему производства пшеницы в сторону повышения в первую очередь обусловлен улучшением видов на урожай, прежде всего в…
Украинская зерновая ассоциация прогнозирует урожай зерновых и масличных культур в 2025 году на уровне 81,4 млн т. Для сравнения, напомним, что по оценке УЗА в 2024 году урожай составил 79 млн. т. зерновых и масличных. При таком урожае экспорт в текущем сезоне 2025/2026 потенциально мог бы достичь 49 млн т (в прошлом сезоне – 46,7…
В своем последнем квартальном отчете об динамике рынка говядины Rabobank прогнозирует, что в 2026 году производство продолжит снижаться примерно на 3,1%, поскольку сократятся объемы производства у таких крупных производителей, как Бразилия, США и Канада. Заглядывая вперед к концу 2025 года, Rabobank также прогнозирует, что производство мяса снизится на 0,8% по сравнению с 2024 годом. Наибольшее…
Мировой рынок орехов демонстрирует рост: по прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство и экспорт миндаля, грецких орехов и фисташек в сезоне 2025/26 достигнут рекордных показателей, укрепив позиции ключевых производителей и открыв новые возможности для экспортеров, передаёт EastFruit. Миндаль Согласно ноябрьскому прогнозу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство миндаля в сезоне 2025/26 может вырасти почти…
Мировое производство грецких орехов в скорлупе в 2025/26 маркетинговом году вырастет на 3% и составит 2,7 млн тонн, передаёт EastFruit. Увеличение мирового производства ожидается главным образом благодаря США, где прогнозируется валовой сбор на уровне 644 тыс. тонн (+97 тыс. тонн к показателю прошлого сезона). В странах ЕС соберут 139,4 тыс. тонн (+1 тыс. тонн) орехов,…
Мировое производство грецких орехов в скорлупе в 2025/26 МГ вырастет на 3% и составит 2,7 млн т. Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA). Увеличение мирового производства ожидается главным образом благодаря США, где прогнозируется валовой сбор на уровне 644 тыс. т (97 тыс. т к показателю прошлого сезона). В странах ЕС соберут 139,4…
Украина экспортирует почти в два раза больше соусов, чем импортирует, соответственно, значение объемов производства превышает значение объемов потребления соусов. Об этом рассказал старший аналитик Pro-Consulting Ярослав Куликовский на конференции VeggiFruits 2025. «По нашим исследованиям, в среднем на полках розничного супермаркета по количеству товарных позиций соусы под собственной ТМ составляют до 15%. В 2023 году рост…
Международная организация по сахару (ISO) прогнозирует, что профицит мирового баланса сахара составит 1,625 млн т в 2025/26 МГ. Об этом сообщает НАСУ «Укрсахар». Основным фактором пересмотра баланса стало ожидаемое увеличение мирового объема производства сахара до 181,767 млн т, что на 5,552 млн т больше, чем в прошлом сезоне. Увеличение мирового производства сахара ожидается из-за наращивания…
Мировое производство пшеницы в 2025/26 МГ ожидается на уровне 828,9 млн т, что на 12,7 млн т больше по сравнению с оценкой сентября. Такой прогноз озвучило Министерство сельского хозяйства США (USDA), сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса». Отмечается, что рост производства ожидается у большинства основных экспортеров пшеницы, в частности в Казахстане (+2,9 млн т до 18,9…
Эксперты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что в 2025/26 МГ мировое потребление сои достигнет рекордных 430 млн т. Рост потребления обусловлен усилением спроса на мясо и, соответственно, высокопротеиновые корма для животных, особенно в области быстроразвивающегося производства продовольственных продуктов Азии, пишет GrainTrade. Отмечается, что, несмотря на хорошие урожаи, предложение сои на мировом рынке остается ограниченным,…
По оценкам Международного совета по зерну (IGC), мировое потребление сои в сезоне 2025/26 достигнет рекордного уровня около 430 млн тонн, сообщает Союз содействия развитию масличных и белковых растений Германии (UFOP). Рост потребления обусловлен увеличением спроса на мясо и, соответственно, на высокобелковые корма для животных, особенно в быстро развивающемся секторе производства продуктов питания в Азии, отмечается…