ПРОГНОЗ: на рынке груш ожидается рост производства, но падение экспорта

Иностранная сельскохозяйственная служба (FAS) министерства сельского хозяйства США (USDA) заявляет, что в сезоне-2010/11 следует ожидать незначительного роста мирового производства груш (на 1,3% – до 20,6 млн. т) и небольшого падения мирового экспорта этих фруктов (на 1,3% – до 1,68 млн. т).

ПРОГНОЗ: сезон 2010/11 отметится рекордным объемом производства винограда

Согласно информации Иностранной сельскохозяйственной службы (FAS) министерства сельского хозяйства США (USDA), в сезоне-2010/11 следует ожидать рекордного объема урожая винограда в мире. По сравнению с предыдущим сезоном он вырастет на 2,5% и составит почти 16 млн. т.

ПРОГНОЗ: бананы могут стать деликатесом

Природные катаклизмы, происходящие в мире, привели к угрозе исчезновения банановых плантаций. Уничтожена часть урожая бананов в Центральной Америке, что заставляет производителей резко увеличивать цены на этот продукт. Самые лучшие сорта бананов к тому же уничтожены из-за генетических заболеваний поскольку выращивались как монокультуры. Речь идет, прежде всего, о сорте Cavandish – самом популярным и любимым людьми…

ПРОГНОЗ: в 2011 году производство пшеницы увеличится на 3,2%

Ближайшие несколько месяцев будут решающими в определении урожая зерновых в мире в текущем году, говорится в докладе FАО ООН. Несмотря на то, что ситуация с урожаем в таких странах, как Россия и Украина, выглядит обнадеживающе, погодные условия могут негативно отразиться на урожае кукурузы и пшеницы в Европе и Северной Америке.

ПРОГНОЗ: экспорт лимонов из Южного полушария снизится

В 2011 г., несмотря на рост поставок из Аргентины, ЮАР и Австралии, экспорт лимонов из стран Южного полушария упадет на 0,9% по сравнению с предыдущим годом и составит 473 тыс. т, сообщают аналитики iQonsulting (Чили).

ПРОГНОЗ: руккола, корн и мангольд в России станут дефицитом и подорожают

Российские производители салатных смесей не могут найти альтернативы европейским салатам, попавшим под запрет из-за вспышки кишечной инфекции в ЕС. Таким образом, руккола, корн и мангольд станут дефицитом и подорожают.

ПРОГНОЗ: в России в 2011 году ожидается резкий рост цен на молоко и молочные продукты

В апреле маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка молока. В 2010 г. объем розничных продаж молока в разрезе по сегментам России составил 3941,5 млн. л (питьевые молочные продукты) и 8,4 тыс. т (сухие молочные продукты) в натуральном выражении.

ПРОГНОЗ: производство масличных в Индии в 2010/11 мг увеличится

Согласно обновленным официальным данным, в 2010/11 МГ (ноябрь-октябрь) валовой сбор масличных в Индии достигнет 30,25 млн. т, существенно превысив показатель минувшего сезона (24,88 млн. т). Увеличению показателя способствует своевременное выпадение муссонных дождей в стране, что также позволит значительно сократить объем импортных поставок продуктов переработки масличных.

ПРОГНОЗ: в 2011 году возможен дефицит растительных масел

Согласно обновленным подсчетам немецких экспертов Oil World, мировое потребление растительных масел в 2011г. повысится на 3,6% – до 176 млн. т против 170 млн. т годом ранее. 60% прироста спроса будет наблюдаться со стороны пищевой промышленности, остальное количество (около 2,4 млн. т) потребуется для изготовления биодизеля и олеохимикатов.