Мир: Цены на говядину стабилизируются, рынок входит в фазу структурных изменений

Мировой рынок говядины переживает этап перестройки после стремительного роста цен в начале года. Согласно отчету IERAL, отрасль демонстрирует признаки стабилизации на фоне внутренних и внешних экономических ограничений. Ключевыми факторами стали снижение покупательной способности потребителей и давление на экспортеров из-за высоких долларовых цен на сырье. Аналитики Хуан Мануэль Гарсон и Франко Артуссо отмечают, что замедление роста…

Прогноз: Украина нарастит производство и экспорт зерна в 2026/27 МГ

Украина может существенно увеличить производство зерновых в 2026/27 МГ, говорит прогноз FAS USDA. Ожидается, что благоприятные погодные условия и достаточные запасы ресурсов позволят аграриям восстановить объемы после предыдущих сезонов. По оценкам аналитиков, уровень влаги в почве достаточен для весенней посевной, а фермеры обеспечены удобрениями и средствами защиты растений. Это создает предпосылки для урожайности ключевых культур…

Мир: От поля до геополитики: что Macfrut 2026 показал рынку фруктов и овощей с байерами из 80+ стран

Международная плодоовощная выставка Macfrut 2026, которая ежегодно проводится в Римини (Италия) показала, что современный плодоовощной бизнес — это сложная система, где продукт связан с геополитикой, экспортной дипломатией, водосбережением, биостимулянтами, роботизацией, устойчивой защитой растений, упаковкой, розничными сетями, локальной идентичностью и способностью страны продвигать собственную агропродовольственную модель на мировом рынке, пишет EastFruit. 43-я выставка Macfrut прошла 21-23…

Украина: Социальные сети — №1 в продвижении продуктов питания

Сегодня социальные сети — наиболее влиятельный фактор, определяющий, что будет покупать потребитель. 72% представителей поколения Z проводят время в социальных сетях и именно там выбирают, какой продукт они будут потреблять. Об этом рассказала коммерческий директор ГП «Дьолер Украина» Ирина Ерошенко во время встречи лидеров фудрейтла на церемонии награждения победителей VIII дегустационного конкурса Favorite Food&Drinks. Она…