Испания: Выбрали лучший сыр 2021 года

В Испании прошел мировой конкурс на лучший сыр — World Cheese Awards. В этом году на конкурсе было рекордное количество сыров-участников — 4079. Среди них 250 судей выбирали лучший Super Gold сыр. Об этом сообщает пресс-служба Ardis Group. Отмечается, что команда ProCheese от Ardis Group вместе с победителями национального конкурса ProCheese Awards в этом году…

Испания: Burger King открыл вегетарианский поп-ап-ресторан Vurger King

В течение месяца «Vurger King» будет предлагать жителям испанской столицы вегетарианские версии всех классических блюд сети: от вопперов на растительной основе до наггетсов без курицы Burger King превратил одну из своих точек на бульваре Пасео-дель-Прадо в Мадриде в вегетарианский поп-ап-ресторан Vurger King, сообщает Green Queen. Меню будет состоять только из вегетарианских блюд и напитков и…

Испания запретит пластиковую упаковку для фруктов и овощей с 2023 года

Министерство окружающей среды Испании разработало постановление о запрете продажи фруктов и овощей в пластиковой упаковке в супермаркетах. Ограничение будет распространяться на продукцию весом менее 1,5 килограмма, сообщает издание The Local. В планах правительства к 2030 году сделать так, чтобы 100% упаковки можно было переработать вторично. По официальным данным, Испания ежегодно производит 1,6 миллиона тонн отходов…

Прогноз: Производство косточковых фруктов в Испании будет самым низким за последние 5 лет

Союз малых фермеров Испании (UPA) сообщил, что в сезоне 2021 года урожай косточковых фруктов сократится на 20% по сравнению со средними показателями предыдущих 5 сезонов. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. По оценке правительства Испании производство косточковых составит более 1 млн тонн, но в Союзе отметили, что такой прогноз излишне оптимистичен и не…

Испания: Фермеры посадили больше брокколи, чем возможно продать

После скачка продаж, который наблюдался с началом пандемии коронавируса, многие испанские производители в этом сезоне сделали ставку на выращивание брокколи. В результате посажено больше брокколи, чем воможно было про-дать, пишет Freshplaza. «Производители думали, что тенденция сохранится, но этого не произошло», — говорит генеральный директор Agromarkt Начо Доменек. То есть потребление не остановилось, оно просто вернулось…

Испания: В 2020 году производство мяса увеличилось на 5,1%

В прошлом году в Испании производство мяса увеличилось на 5,1%. Это произошло несмотря на то, что показатели забоя снизились почти для всех продуктивных животных, за исключением свиней. Повышенный спрос на свинину в Китае, главном экспортном направлении для поставок испанской свинины, увеличил показатели забоя на 6,57% до 56 461 218 голов. Таковы официальные данные, опубликованные Министерством…

Прогноз: Через 5-8 лет испанские производители клубники перейдут на гидропонику

Через пять-восемь лет клубничный сектор ипанского региона Уэльва полностью переориентируется на гидропонику. Таким прогнозом поделился менеджер испанского производителя теплиц Sanjorge Suministros Agricolas Эдезио Кааманьо, передает hortidaily. По его словам, нехватка рабочей силы, которая только усилилась из-за вспышки коронавируса, стимулирует сельскохозяйственные инновации. В том числе, постепенно, но неуклонно набирает обороты в индустрии мягких фруктов гидропонное выращивание.…

Испания ожидает низких цен на голубику в 2020 году вследствие резкого роста производства

Ягодный бизнес Восточной Европы подводит предварительные итоги сезона 2020 года, а Испания уже вовсю продаёт ягоду, уборка которой производится в зимний период. Прежде всего землянику садовую и малину. При этом ягодные компании Испании уже начинают готовиться к новому сезону уборки голубики, который начнётся уже в феврале, пишет EastFruit. В связи с этим очень интересная информация…

Испания: PacLife представила новое упаковочное решение для овощей и фруктов

Испанская компания PacLife представила новую упаковку с модифицированной атмосферой для фруктов и овощей. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам PacLife. Контейнеры сводят к минимуму дыхание фруктов, замедляя их старение, и реагирует на изменение температурного режима, поддерживая сбалансированную атмосферу вокруг плодов. Разработка PacLife позволит упростить экспорт таких ягод, как голубика и черешня. Запатентованные технологии предотвращают…

Испания: Экспорт вин обвалился наполовину

За последние полгода экспорт испанских вин упал на 50%. Продажи испанских вин внутри страны также упали – на рекордные 65%. На фоне этого в текущем году Испания планирует собрать рекордный урожай винограда, который может дать около 43 млн гл вина. Но поскольку продажи напитка рекордно упали, урожай переработают на коньяк или технический спирт. Для реализации…

Испания: Начали выпускать обувь из банана

Стартап Indianes из Барселоны (Испания), запустил линейку биоразлагаемой обуви Banana Fiber — изготовленной из бананового волокна. В отличие от традиционной, такая обувь разлагаются максимум за два года. Об этом пишет freshplaza. Для производства этой обуви разработчики прибегают к модели круговой экономики, которая помогает уязвимым группам населения. Урожай бананов создает тонны отходов. Банановые деревья должны быть…

Испания: Производители чеснока намерены вытеснить китайских конкурентов с рынка Европы

Испанские производители чеснока смогли не только вернуть региональному продукту утраченные позиции на внутреннем рынке, но и поставляют на экспорт в Европу, обгоняя китайских конкурентов, передает интернет-портал EastFruit. Когда-то фермеры в Кордове сетовали на засилье китайского чеснока, который буквально заполонил прилавки, успешно конкурируя с местным продуктом по цене. Правда, вкус у китайского аналога существенно проигрывал испанскому…

Испания: Объем экспорта фруктов и овощей в 2019 году побил рекорды

Испания – один из крупнейших мировых экспортеров свежих овощей и фруктов, в 2019 году отправила на внешние рынки рекордный объем поставок -13,2 млн тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Это на 7% больше, чем в предыдущем году. В стоимостном выражении экспорт составил €13,5 млрд. Почти 93% испанских фруктов и овощей были направлены…

Испания сократила прогноз урожая лимонов до 1 млн. тонн

Испанская межпрофессиональная ассоциация по лимонам и грейпфрутам (Ailimpo) понизила прогноз урожая лимонов на 90 тыс. тонн по сравнению с первоначальной оценкой до 1 млн тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Объемы урожая сильно сократились после урагана Глория. По подсчетам Ассоциации производителей цитрусовых Испании ущерб цитрусовым садам составил 46 млн евро. Изначально урожай…

Испания: Ornua открыла сырзавод стоимостью 30 млн. евро

Ирландская Ornua открыла сыродельный завод стоимостью 30 млн. евро в Испании. Крупнейший ирландский экспортер молочных продуктов и ингредиентов запустил площадку спустя два года после сильнейшего пожара, уничтожившего предыдущее предприятие, передает The DairyNews. Ornua открыла сырзавод стоимостью 30 млн. евро в ИспанииЗавод по производству моцареллы для пиццы мощностью 35 тыс. тонн в год имеет возможности расшириться…

Испания: Объемы экспорта фруктов выросли на 14% в первом полугодии

Экспорт фруктов из Испании в первом полугодии значительно вырос в натуральном выражении, хотя в денежном показатели остались на прежнем уровне, сообщает FreshFruitPortal. Объемы поставок фруктов на внешние рынки выросли на 14% по сравнению с первой половиной прошлого года, достигнув отметки в 4,8 млн. тонн. В то же время, в стоимостном выражении экспорт за тот же…

Испания увеличила объем продаж фруктов и овощей на 4,5% за январь-июнь 2019 года

Объем продаж фруктов и овощей Испании за I полугодие вырос по сравнению с аналогичным период прошлого года на 4,5% до 10,2 млрд евро, подсчитали в национальном секретариате Министерства торговли. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Agroberichten Buitenland. Самыми продаваемыми овощами, согласно статистике, стали перец (+16%), салат (+5,5%) и капуста (+20,6%). Экспорт фруктов за январь-июнь…

Испания: Сократилось потребление мяса

На протяжении последних 6 лет испанцы едят все меньше мяса. В сравнении с 2012 годом, по данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, показатель потребления мяса сократился на 12%. Так, в прошлом году жители пиренейского королевства съели мяса на 2,6% меньше, чем в 2017 г. – в общей сложности 2,114 тонн продукции. При этом цены…

Испания: Ждут роста урожая яблок на 14% и груш на 4%

В этом сезоне урожай испанских яблок вырастет по сравнению с прошлогодней кампанией на 14% до 542,4 тыс. тонн, а урожай груш на 4% до 311 тыс. тонн, прогнозируют в Ассоциации агропродовольственных кооперативов Испании (Cooperativas Agro-alimentarias of Spain). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Отмечается, что по сравнению со средним показателем последних лет прогнозируемый урожай яблок в…

Испания наращивает объемы производства свинины

Производство свинины в Испании выросло на 3,5%, а объем забоя — на 4,09%. Производство мяса в Испании в первом квартале 2019 года достигло около 1,9 млн тонн, что на 5,4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2018 года, когда было произведено 1,8 млн тонн. Из общего количества более 1,2 млн тонн — это свинина, выпуск…