Мир: Геополитические риски повышают мировые цены на молоко

Вторжение россии в Украину добавляет неопределенности к нестабильному мировому молочному рынку. Предложение молока остается ограниченным, а геополитические риски повышают ставки в условиях и без того высоких цен. Об этом сообщает Rabobank в своем последнем отчете Commodity Markets Research. Аналитики ЕС продолжают указывать на снижение производства молока в годовом исчислении. Последний отчет из США также показывает,…

Мир: Потребление мяса продолжило снижаться в 2021 году

Как сообщило Федеральное агентство по продовольствию и сельскому хозяйству (Bundesanstalt fur Ernahrung und Landwirtschaft, BLE), согласно предварительному балансу поставок Федерального информационного центра по сельскому хозяйству (Bundesinformationszentrum Landwirtschaft,BZL), в среднем на одного гражданина Германии приходилось 55 кг мяса, потребленного в 2021 году; это было примерно на 2,1 кг или на 3,7% меньше, чем в предыдущем году. Десять лет…

Мир: Выведен антикризисный картофель синего цвета

«Синий картофель «Нилкант Куфри» — единственный в своем роде, поскольку его создал индийский фермер Мишрилал Раджпут из Бхопала, штат Мадхья-Прадеш. Этот сорт полезен как для потребителей, так и для фермеров и переработчиков. «По сравнению с обычным белым картофелем, синий богат антиоксидантами: в 100 граммах картофеля обнаружено 100 мг, что почти в 7 раз превышает содержание…

Прогноз: Мировые цены на продовольствие могут повыситься на 8-22%

ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) прогнозирует негативные последствия для мирового продовольственного рынка из-за конфликта между РФ и Украиной, которые являются крупными производителями и экспортерами сельхозсырья и продовольствия. “Расчеты ФАО, оценивающие потенциальные последствия внезапного и резкого сокращения экспорта зерна и семян подсолнечника двумя странами, показывают, что эти недостатки могут быть лишь частично компенсированы альтернативными источниками…

Мир: Война в Украине повлияет на молочную промышленность

Вторжение россии в Украину будет иметь далеко идущие последствия для молочной промышленности, ведь война ускорит инфляцию критически важных ресурсов в цепочке поставок молочных продуктов. «Глобальная цепочка поставок до сих пор не возобновилась после сбоев, связанных с пандемией, а вторжение россии в Украину только усугубило ситуацию», — отмечает аналитик Daily Dairy Report Бетти Бернинг, пишет Dairy…

Прогноз: Мировой рынок зерна будет весьма нестабильным в ближайшие полтора года

Президент Франции Эмманюэль Макрон предупредил об усилении нестабильности на мировом рынке зерна в течение ближайших полутора лет в связи с войной в Украине. “Россия и Украина являются весьма крупными поставщиками зерна, в частности пшеницы, – сказал Макрон в пятницу после саммита в Брюсселе. – Последствия [кризиса] наступят немедленно и усугубятся в течение 12-18 месяцев”. Президент…

Мир: Фермеры сокращают использование удобрений

Из-за высоких цен на удобрения фермеры со всего мира сокращают их использование. Стоимость удобрений за последний месяц выросла на 40%. Причиной повышения цены является война в Украине и санкции, которые вводятся против России. По данным Министерства сельского хозяйства США, только в Соединённых Штатах Америки затраты на удобрения в этом году вырастут на 12%. Уже сейчас…

Мир: Экономическое эхо российской агрессии

Война повлияет не только на экономики воюющих стран, но и на мир в целом, — финансовые рынки падают, санкции усиливаются, цены на сырьевых рынках растут, в отличие от прогнозов экономического роста. Вторжение России в Украину грозит нанести серьезный ущерб многим странам и целым отраслям промышленности. Согласно данным Всемирного банка, экономика России с капиталом в 1,5…

Мир: Стоимость сухой сыворотки приблизилась к историческому максимуму

Мировой молочный рынок столкнулся с обновлением рекордов цен на молоко и молочные продукты. Ускорился рост цен на в особенности на сухое обезжиренное молоко, а также сухую сыворотку; стоимость тонны СОМ в Европе уже достигла более 4 тысяч евро, цена за тонну сыворотки – более 1,4 тысяч евро. Об этом сегодня в ходе конференции Global Dairy…

Мир: Какими продуктами стоит запастись на время войны

В охваченных боевыми действиями регионах жители уже осознали, как важно собрать дома резерв воды и базовых продуктов питания. Центр общественного здоровья Минздрава составил список продуктов, которые крайне желательно иметь в закромах на случай объявления длительного комендантского часа или во время продолжительного пребывания в укрытии. Консервы мясные или рыбные, готовые к употреблению. Желательно выбирать те, что…

Мир: Украинская зерновая ассоциация призвала международных трейдеров прекратить экспорт зерна из россии

Украинская зерновая ассоциация призвала международный зерновой бизнес прекратить сотрудничество с российским бизнесом, в частности закупки аграрной продукции в России, из-за развязывания ею войны против Украины. Как говорится в сообщении объединения, оно направило соответствующие обращения к первым лицам международных зернотрейдеров Vittera, OLAM, COFCO, LDC, ADM, Soufflet и других. УЗА призвала немедленно прекратить деятельность в России, остановить…

Мир: Война в Украине уже влияет на продовольственную безопасность Африки и Ближнего Востока

Воздействие войны в Украине уже сказывается на регионе Ближнего Востока и Северной Африки и будет продолжать быстро распространяться, предупредил сегодня Международный фонд сельскохозяйственного развития ООН (IFAD). Рост цен на продовольствие и неурожай в результате войны уже ощущаются на Ближнем Востоке и в Северной Африке и распространяются на наиболее уязвимые страны мира, в том числе на…