Исследовательское подразделение Rabobank опубликовало свой квартальный анализ “Pork Quarterly” (за 4 квартал 2021 года). В нем утверждается, что существующие проблемы в отрасли затормозят рост этого сектора в мире. Мировые цены на свинину резко снизились, поскольку возобновление производства свинины в мире опередило возобновление спроса. Поэтому быстрое снижение цен (и связанные с этим потери производителей на некоторых…
Уже в 2030 году при высоком уровне выбросов парниковых газов изменение климата может повлиять на производство кукурузы и пшеницы. В частности с помощью около 240 глобальных моделей ученые спрогнозировали снижение урожайности кукурузы на 24%, в то время как урожай пшеницы потенциально может вырасти примерно на 17%. Так, используя передовые климатические и сельскохозяйственные модели, ученые обнаружили,…
1 ноября — отличный повод вспомнить, каким был октябрь и изучить новинки молочных полок в России и в мире. Подробности — в обзоре The DairyNews. Россия “Белая Долина” выпустила молоко ТМ “Из села Удоево” в новом формате Торговая марка “Из села Удоево” выводит на рынок новый формат. Теперь молоко “Из села Удоево” можно купить в…
Рост цен на сырое молоко, похоже, вышел в верхнюю точку консолидации. Такое мнение высказал аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, говорится в сообщении АПМ. В этих условиях средневзвешенная цена трех сортов прибавила 4 коп и составил 10,74 грн/кг без НДС. При этом сорт экстра в среднем подорожал на 3 коп. — 10,95 грн/кг, высший на…
Мировое потребление подсолнечного масла в новом сезоне 2021/ 22 по оценкам аналитиков вырастет на 9%, импорт — до 12 млн т. В основном поставки продукции увеличится на фоне ожидания рекордного урожая масличной в Черноморском регионе. Об этом сообщила аналитик масличного рынка «УкрАгроКонсалт» Светлана Купреева. «В числе ключевых потребителей традиционно остаются Индия, Китай и страны ЕС,…
Уже в ближайшем будущем мир может отказаться от потребления мяса, а говядина и свинина станут роскошью, как и шампанское. От мяса могут отказаться из-за воздействия на климат производства. В дефиците могут оказаться и другие продукты, об этом уже трубят в США и Англии. “Это (мясо) будет роскошным продуктом, который мы будем есть, когда захотим себя…
В отчете Global Dairy Quarterly Q3 2021 Rabobank сообщает, что на сегодняшний день спрос на молочные продукты оказался устойчивым ко всем, кроме самых строгих форм изоляции, обусловленных пандемией. Регионально сбои спроса будут по-прежнему происходить и неопределенность останется, но вероятность крупных глобальных изменений спроса невелика. Тем не менее, на развивающихся рынках Юго-Восточной Азии условия вводимых локдаунов…
Торговцы продуктами питания массово отказываются от перевозки товаров контейнерами и переходят на сухогрузные суда. Такой шаг поможет избежать задержек с доставкой риса, сахара, кофе и других продуктов, вызванных нехваткой контейнеров и перегрузкой портов. В целом трейдеры называют сложившуюся ситуацию «контейнерным крахом», сообщает Grainews.ca Контейнерные перевозки пострадали от заоблачных затрат и задержек на фоне растущего спроса…